---
slug: napoj-szpinakowy
title: "Napój szpinakowy"
servings: 2
prep_time_minutes: 1
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["smoothie", "drink"]
---

# Napój szpinakowy

Napój szpinakowy to zdrowy smoothie łączący świeży szpinak z owocami. Połączenie bananów i pomarańczy maskuje smak szpinaku, tworząc orzeźwiający napój bogaty w witaminy i minerały. Idealny na śniadanie lub jako zdrowa przekąska w ciągu dnia.

## Składniki

- 500 ml woda zimna
- 100 g lód w kostkach
- 50 g szpinak świeży
- 1 szt banan (obrany)
- 2 szt pomarańcze (obrane ze skóry)

## Przygotowanie

1. Obrać banana i pomarańcze ze skóry, pokroić na mniejsze kawałki.
2. Do naczynia blendera włożyć szpinak, kawałki pomarańczy, banana i lód.
3. Miksować przez 30 sekund na wysokich obrotach.
4. Dodać zimną wodę i miksować ponownie przez 5 sekund na średnich obrotach.
5. Przelać do szklanek i podawać natychmiast.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Obrać banana i 2 pomarańcze ze skóry, pokroić banana na plastry grubości 1-2 cm, a pomarańcze podzielić na cząstki usuwając białe błonki.
- *Dlaczego:* Pokrojenie owoców na mniejsze kawałki ułatwia miksowanie i zapewnia równomierną konsystencję napoju.
- *Pro tip:* Usuń wszystkie pestki z pomarańczy - mogą nadać gorzki smak całemu napojowi.

**Krok 2.** Do czystego naczynia blendera włożyć dokładnie opłukany szpinak (50g), kawałki pomarańczy, banana i 100g lodu w kostkach. Składniki układać w tej kolejności.
- *Dlaczego:* Właściwa kolejność składników zapewnia lepsze miksowanie - cięższe składniki na dole pomogą w rozdrobnieniu lodu.
- *Pro tip:* Jeśli szpinak ma grube łodygi, usuń je - mogą być włókniste i wpłynąć na gładkość napoju.

**Krok 3.** Załączyć blender na wysokich obrotach i miksować przez dokładnie 30 sekund. Sprawdzić czy lód został całkowicie rozdrobniony.
- *Dlaczego:* 30 sekund to optymalny czas na rozdrobnienie wszystkich składników bez przegrzania napoju.
- *Pro tip:* Jeśli blender ma trudności z lodem, zatrzymaj go na 10 sekund, zamieszaj składniki łyżką i kontynuuj miksowanie.

**Krok 4.** Dodać 500ml zimnej wody i ponownie miksować przez 5 sekund na średnich obrotach, aby połączyć składniki bez wprowadzenia zbyt dużo powietrza.
- *Dlaczego:* Krótkie miksowanie z wodą zapewnia właściwą konsystencję bez spienienia napoju.
- *Pro tip:* Użyj wody z lodówki lub z dodatkiem kilku kostek lodu - zimny napój smakuje znacznie lepiej.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 3.2 g |
| Węglowodany | 18.5 g |
| Cukry | 12.8 g |
| Tłuszcze | 0.4 g |
| Błonnik | 4.1 g |
| Sód | 25 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić szpinak innym zielonym warzywem?**

Tak, można użyć młodej jarmuża, rukoli lub botwinki. Jarmuż ma intensywniejszy smak, więc użyj mniej.

**Napój jest zbyt gęsty, co robić?**

Dodaj więcej zimnej wody (po 50ml) i krótko wymiksuj, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

**Czy można przygotować napój bez lodu?**

Tak, ale użyj wszystkich składników prosto z lodówki. Napój będzie mniej orzeźwiający.

**Jak długo można przechowywać napój?**

Najlepiej spożyć od razu. W lodówce w szczelnym pojemniku maksymalnie 24 godziny.

**Napój ma gorzki posmak, z czego to wynika?**

Prawdopodobnie w pomarańczach zostały białe błonki lub pestki. Następnym razem dokładniej je usuń.

**Czy mogę dodać słodzik?**

Tak, ale najpierw spróbuj bez - banana i pomarańcze naturalnie słodzą napój. Ewentualnie dodaj miód lub syrop klonowy.