---
slug: napoj-z-jagod-i-miety
title: "napój z jagód i mięty"
servings: 4
prep_time_minutes: 1
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# napój z jagód i mięty

Orzeźwiający napój z jagód z dodatkiem mięty to idealne rozwiązanie na gorące letnie dni. Świeże jagody miksowane z wodą mineralną i sokiem z cytryny tworzą naturalny, zdrowy napój. Delikatna słodkość i lekka kwaskowość cytryny doskonale równoważą intensywny smak jagód.

## Składniki

- 1000 ml woda mineralna niegazowana
- 100 g cukier (75-100g w zależności od słodkości jagód)
- 350 g jagody
- 1 szt cytryna (tylko sok)
- 1 pęczek mięta (do dekoracji) *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Umyte i przebrane jagody umieścić w blenderze.
2. Dodać cukier i sok z cytryny do jagód.
3. Zmiksować składniki na gładką masę.
4. Przelać przez sito, aby usunąć pestki.
5. Dodać wodę mineralną i wymieszać.
6. Podawać z kostkami lodu i listkami mięty.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umyj dokładnie 300-400g jagód pod zimną wodą i usuń uszkodzone owoce. Przełóż do blendera.
- *Dlaczego:* Usunięcie uszkodzonych jagód zapobiega gorzkiemu smakowi napoju.
- *Pro tip:* Przed myciiem jagód usuń listki i łodygę - będą się łatwiej czyściły.

**Krok 2.** Dodaj do blendera 75-100g cukru (w zależności od słodkości jagód) i sok wyciśnięty z jednej cytryny.
- *Dlaczego:* Cukier wydobywa soki z owoców, a cytryna zapobiega utlenianiu i dodaje świeżości.
- *Pro tip:* Przed wyciskaniem poturlaj cytryną po blacie, przyciskając dłonią - uzyskasz więcej soku.

**Krok 3.** Miksuj przez 60-90 sekund na wysokich obrotach do uzyskania jednolitej masy.
- *Dlaczego:* Długie miksowanie rozbija wszystkie cząsteczki owoców i dobrze rozpuszcza cukier.
- *Pro tip:* Jeśli blender ma słaby silnik, rób przerwy co 30 sekund, żeby się nie przegrzał.

**Krok 4.** Przelej miksturę przez drobne sito do miski, dociskając łyżką, aby usunąć wszystkie pestki.
- *Dlaczego:* Usunięcie pestek zapewnia gładką konsystencję napoju.
- *Pro tip:* Zamiast dociskania możesz delikatnie potrząsać sitem - pestki lepiej się oddzielą.

**Krok 5.** Dodaj 1 litr schłodzonej wody mineralnej niegazowanej i wymieszaj łyżką.
- *Dlaczego:* Schłodzona woda od razu chłodzi napój i nie rozcieńcza lodu.
- *Pro tip:* Najpierw dodaj pół litra wody, spróbuj i dostosuj koncentrację do swoich preferencji.

**Krok 6.** Podawaj w wysokich szklankach z kostkami lodu i świeżymi listkami mięty.
- *Dlaczego:* Lód utrzymuje optymalną temperaturę, a mięta dodaje aromatycznego wykończenia.
- *Pro tip:* Lekko pognieć listki mięty w dłoniach przed dodaniem - lepiej uwolnią aromat.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 1.2 g |
| Węglowodany | 21 g |
| Cukry | 17.5 g |
| Tłuszcze | 0.3 g |
| Błonnik | 4.2 g |
| Sód | 5 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć mrożonych jagód?**

Tak, mrożone jagody sprawdzą się równie dobrze. Nie musisz ich rozmrażać przed miksowaniem.

**Jak długo można przechowywać napój?**

W lodówce do 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Przed podaniem wymieszaj, bo składniki mogą się rozdzielić.

**Czy można zastąpić cukier miodem?**

Tak, użyj 60-80g miodu. Dodaj go do ciepłej wody (nie gorącej), wymieszaj i ostudź przed połączeniem z jagodami.

**Co zrobić jeśli napój jest za kwaśny?**

Dodaj więcej cukru lub miodu do smaku. Możesz też dodać łyżkę syropu klonowego.

**Czy mogę zrobić napój bez cukru?**

Tak, szczególnie jeśli jagody są bardzo słodkie. Możesz też użyć stewii lub erytrolu jako zamiennik cukru.

**Jakie inne owoce mogę dodać?**

Świetnie sprawdza się malina, truskawka lub borówka. Możesz zrobić mix owoców w proporcjach 1:1.