---
slug: napoj-z-mandarynek-i-kiwi
title: "Napój z mandarynek i kiwi"
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Napój z mandarynek i kiwi

Orzeźwiający napój owocowy z połączenia słodkich mandarynek i kwaskowatego kiwi. Woda mineralna niegazowana nadaje napojowi delikatności, a cukier pozwala dostosować słodkość do indywidualnych preferencji. Idealny na gorące dni jako naturalny sposób na nawodnienie organizmu.

## Składniki

- 300 g mandarynki
- 150 g kiwi
- 700 ml woda mineralna niegazowana
- 40 g cukier *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Obierz 7-9 sztuk mandarynek i 2 kiwi ze skórki.
2. Wrzuć obrane owoce do blendera wraz z cukrem według smaku.
3. Dodaj 600-750 ml wody mineralnej niegazowanej.
4. Zmiksuj wszystko przez 10 sekund na średnich obrotach.
5. Podawaj natychmiast po przygotowaniu.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Obierz dokładnie 7-9 mandarynek o średniej wielkości i 2 kiwi ze skórki. Usuń wszystkie białe części z mandarynek, gdyż nadają goryczki.
- *Dlaczego:* Usunięcie białych części zapewnia słodki smak bez gorzkiego posmaku.
- *Pro tip:* Wybierz dojrzałe, miękkie owoce - będą słodsze i łatwiej się zmiksują.

**Krok 2.** Pokrój owoce na mniejsze kawałki i umieść w pojemniku blendera. Dodaj 30-45g cukru według preferencji słodkości.
- *Dlaczego:* Pokrojenie owoców ułatwia miksowanie i zapewnia równomierne rozdrobnienie.
- *Pro tip:* Zacznij od mniejszej ilości cukru - zawsze możesz dosłodzić później.

**Krok 3.** Dolej 600-750ml chłodnej wody mineralnej niegazowanej do blendera z owocami.
- *Dlaczego:* Chłodna woda sprawia, że napój jest orzeźwiający, a właściwa ilość zapewnia odpowiednią konsystencję.
- *Pro tip:* Użyj wody o temperaturze z lodówki - napój będzie bardziej odświeżający.

**Krok 4.** Miksuj dokładnie przez 10 sekund na średnich obrotach (pozycja 6) aż składniki się połączą.
- *Dlaczego:* Odpowiedni czas miksowania zapewnia gładką konsystencję bez nadmiernego spienienia.
- *Pro tip:* Nie miksuj za długo - napój może się spienić i stracić świeży smak.

**Krok 5.** Podawaj natychmiast w szklankach, najlepiej z kostkami lodu. Napój może być lekko piekący z powodu kiwi.
- *Dlaczego:* Natychmiastowe podanie zachowuje świeży smak i witaminy z owoców.
- *Pro tip:* Jeśli napój jest za kwaśny, dodaj trochę więcej cukru i krótko zmiksuj ponownie.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 1.2 g |
| Węglowodany | 21.5 g |
| Cukry | 19.2 g |
| Tłuszcze | 0.3 g |
| Błonnik | 2.8 g |
| Sód | 8 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić cukier miodem?**

Tak, możesz użyć miodu w ilości około 30g, ale dodaj go stopniowo i sprawdzaj słodkość.

**Jak długo można przechowywać napój?**

Najlepiej spożyć od razu. W lodówce można przechowywać maksymalnie 24 godziny, ale traci świeżość.

**Dlaczego napój piecze w język?**

To normalne - kiwi zawiera enzymy proteolityczne. Możesz zmniejszyć ilość kiwi lub dodać więcej cukru.

**Czy mogę użyć innych owoców cytrusowych?**

Tak, możesz zastąpić mandarynki pomarańczami lub klementynkami w tej samej ilości.

**Czy mogę zrobić napój bez cukru?**

Tak, zwłaszcza jeśli owoce są bardzo dojrzałe i słodkie. Spróbuj najpierw bez cukru, potem dosłodź w razie potrzeby.

**Czy mogę dodać lód bezpośrednio do blendera?**

Tak, ale dodaj go na końcu i miksuj krótko, żeby nie zniszczyć noży blendera.