---
slug: neapolitanskie-spaghetti-z-krewetkami
title: "Neapolitańskie spaghetti z krewetkami"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["main_course"]
---

# Neapolitańskie spaghetti z krewetkami

Szybki i smaczny włoski makaron z krewetkami oraz aromatycznym sosem na bazie śmietany i przyprawy Knorr Spaghetti Napoli. Idealny na kolację w dni pracujące.

## Składniki

- 300 ml woda
- 2 łyżki olej (olej roślinny, np. rzepakowy)
- 1 szczypta papryczka chilli (świeża lub suszona, starta)
- 2 ząbki ząbki czosnku
- 1 pęczek koperek (świeży, do posypania)
- 1 opakowanie fix spaghetti napoli knorr (60 g, przyprawa w proszku)
- 400 g spaghetti
- 400 g krewetki królewskie (oczyszczone, mrożone lub świeże)
- 200 ml śmietana uht (śmietana 30% do gotowania)

## Przygotowanie

1. Krewetki oczyść i odstaw, jeśli są mrożone – pozwól im się rozmrozić. Czosnek i chilli drobno posiekaj.
2. Na patelni rozgrzej olej, podsmaż czosnek i chilli, dodaj krewetki i smaż 1 minutę. W międzyczasie ugotuj spaghetti al dente.
3. Wymieszaj przyprawę Knorr z wodą i śmietaną, wlej na patelnię, dodaj odcedzony makaron i wymieszaj. Gotuj 2 minuty, podawaj z posiekanym koperkiem.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Krewetki należy oczyścić z pancerza i wewnętrznej żyłki, jeśli są mrożone – odłóż je do miski i zostaw na 20 minut w temperaturze pokojowej. Czosnek i chilli pokrój drobno, aby dobrze rozpuścić aromat.
- *Dlaczego:* Oczyszczenie krewetek zapewnia lepszą konsystencję, a drobne posiekanie czosnku i chilli pozwala im się równomiernie rozprowadzić w sosie.
- *Pro tip:* Jeśli chilli jest świeży, usuń nasiona, aby danie nie było zbyt ostre.

**Krok 2.** Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, wlej 2 łyżki oleju, dodaj czosnek i chilli i smaż 30 sekund, by nie przypaliły się. Następnie dodaj krewetki i smaż 1 minutę, a równolegle ugotuj spaghetti w osolonej wodzie.
- *Dlaczego:* Smażenie czosnku i chilli na oleju wyzwala ich aromaty, a krótkie smażenie krewetek zachowuje ich soczystość.
- *Pro tip:* Makaron gotuj al dente – będzie kontynuował gotowanie na patelni, więc nie powinien być przewarty.

**Krok 3.** W misce wymieszaj proszek Knorr z 300 ml wody i 200 ml śmietany, wlej na patelnię do krewetek, dodaj odcedzony makaron i mieszaj przez 2 minuty, aż sos zgęstnieje. Podawaj od razu z posiekanym koperkiem.
- *Dlaczego:* Połączenie proszku Knorr ze śmietaną tworzy kremowy sos, który idealnie pokrywa makaron i krewetki.
- *Pro tip:* Nie odstawiaj makaronu – powinien być gorący, by dobrze wchłonąć sos.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 480 kcal |
| Białko | 24.5 g |
| Węglowodany | 62 g |
| Cukry | 4.1 g |
| Tłuszcze | 15.2 g |
| Błonnik | 2.8 g |
| Sód | 850 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć świeżych pomidorów zamiast proszku Knorr?**

Tak, ale proszek Knorr zawiera gotową miksturę przypraw. Jeśli chcesz zastąpić, użyj 400 g pokrojonych pomidorów, dodaj bazylie, czosnek i odrobinę cukru.

**Jak sprawdzić, czy krewetki są już ugotowane?**

Gotowe krewetki są różowe i wygięte w kształt litery C. Jeśli są białe i sztywne, zostały przewarte.

**Czy danie można przygotować z wyprzedzeniem?**

Lepiej podawać od razu, ale możesz przygotować sos osobno i podgrzać z makaronem przed podaniem.

**Czy śmietana UHT może być zastąpiona zwykłą?**

Tak, ale zwykła śmietana może się rozwarstwić podczas gotowania. Lepiej użyć śmietany do gotowania lub UHT.