---
slug: nuggetsy-z-kurczaka-ze-slodka-nutka
title: "Nuggetsy z kurczaka ze słodką nutką"
servings: 4
prep_time_minutes: 90
cook_time_minutes: 90
difficulty: easy
categories: ["snack", "main_course"]
---

# Nuggetsy z kurczaka ze słodką nutką

Chrystowe nuggetsy z kurczaka z delikatną słodką nutą to szybka i smaczna przekąska, która pokona serca całej rodziny. Mięso marynuje się w śmietanie z miodem, a następnie panieruje w chrupiących płatkach kukurydzianych. Podawaj z kremowym sosem majonezowo-jogurtowym.

## Składniki

- 1 szt filet z kurczaka
- 1 opakowanie fix nuggetsy z sosem meksykańskim knorr (zawiera panierkę i proszek do sosu)
- 1 opakowanie płatki kukurydziane miodowe
- 250 ml śmietana 36% (do marynaty)
- 1 szt jajka
- 100 ml majonez hellmann's babuni
- 100 ml jogurt naturalny

## Przygotowanie

1. Filet z kurczaka obierz z błon, pokrój w paski o grubości ok. 1,5 cm i wymieszaj z 250 ml śmietany oraz miodem z opakowania Knorr. Marynuj 2 godziny w lodówce.
2. Przygotuj sos: wymieszaj zawartość saszetki z sosem Knorr z jogurtem i majonezem. Piekarnik nagрей do 180°C w funkcji grilla (góra-dół).
3. Płatki kukurydziane rozdrobnij, wymieszaj z panierką z opakowania Knorr. Paski kurczaka obtocz w jajku, potem w panierce i ułóż na blasze. Piecz 15 minut, aż będą rumiane i chrupiące.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Oczyść filet z kurczaka z białych błon i tłuszczu, a następnie pokrój go na paski grubości około 1,5 cm. W misce wymieszaj śmietanę z miodem z saszetki Knorr i dodaj paski kurczaka. Delikatnie wymieszaj, aby mięso było całkowicie pokryte marynatą.
- *Dlaczego:* Usunięcie błon zapobiega kurczeniu się mięsa podczas pieczenia, a marynata z miodem i śmietaną nadaje mięku kremową konsystencję i delikatny słodki smak.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz czasu na 2-godzinną marinadę, możesz ją skrócić do 30 minut — nadal będzie smacznie, choć mniej nasycenie smakiem.

**Krok 2.** Wymieszaj zawartość saszetki z sosem Knorr z naturalnym jogurtem i majonezem Hellmann’s Babuni. Sos powinien być gładki i jednolity. W międzyczasie włącz piekarnik i ustaw go na 180°C z grzaniem od góry i dołu.
- *Dlaczego:* Połączenie jogurtu z majonezem i proszkiem Knorr daje kremowy, lekko pikantny dip idealnie komponujący się z słodkimi nuggetsami.
- *Pro tip:* Aby sos był chłodniejszy i bardziej orzeźwiający, możesz go schłodzić w lodówce przez 15 minut przed podaniem.

**Krok 3.** Rozdrobnij płatki kukurydziane w woreczku śniadaniowym za pomocą tłuczka. Wymieszaj je z suchą panierką z saszetki Knorr. W osobnej misce rozbij jajko. Obtocz każdy pasek kurczaka najpierw w jajku, potem w mieszance panierskiej i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 15 minut, aż nuggetsy będą złociste i chrupiące.
- *Dlaczego:* Podwójna panierka — w jajku i chrupiącej mieszance — zapewnia idealne przyczepienie i rumianą, chrupiącą skórkę.
- *Pro tip:* Nie układaj nuggetsów zbyt blisko siebie na blasze — powietrze musi cyrkulować, by były równomiernie upieczone i chrupiące z każdej strony.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 480 kcal |
| Białko | 28.5 g |
| Węglowodany | 32.1 g |
| Cukry | 8.7 g |
| Tłuszcze | 26.3 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować nuggetsy z góry i podgrzać je później?**

Tak, ale najlepiej smakują świeże z piekarnika. Jeśli chcesz je podgrzać, użyj piekarnika lub grilla, nie mikrofalówki — inaczej stracą chrupkość.

**Czy płatki kukurydziane można zastąpić bułką tarta?**

Tak, płatki kukurydziane można zastąpić bułką tartą lub sezamem. Doda to innej tekstury, ale nadal będzie smacznie i chrupiąco.

**Jak sprawdzić, czy kurczak jest dobrze upieczony?**

Wewnętrzna temperatura mięsa powinna wynosić co najmniej 75°C. Jeśli nie masz termometru, przekrój największy kawałek — nie powinien być różowy, a soki powinny być klarowne.