---
slug: owocowy-meksyk
title: "Owocowy Meksyk"
servings: 2
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["dessert", "snack"]
---

# Owocowy Meksyk

Owocowy Meksyk to kreatywny deser składający się z figurek wykonanych z owoców. Z banana tworzymy postać w meksykańskim kapeluszu z ananasa, z mandarynki robimy palmę, a z kiwi kaktus. Idealny pomysł na zabawną przekąskę dla dzieci.

## Składniki

- 1 szt banan
- 1 szt mandarynka
- 1 plaster ananas z puszki
- 1 szt kiwi
- 20 g rodzynki
- 1 szt jabłko deserowe
- 5 g kolorowa posypka cukrowa
- 30 g musli
- 5 szt wykałaczki

## Przygotowanie

1. Banana przeciąć w poprzek na pół, tak aby obie części stały pionowo na talerzu.
2. Na jedną część banana nałożyć plaster ananasa jako kapelusz meksykański.
3. Z rodzynek wykonać oczy, nos i usta. Z jabłka wyciąć uśmiech.
4. Kapelusz udekorować kolorową posypką cukrową.
5. Z mandarynki zrobić palmę - obrać i podzielić na cząstki jako liście.
6. Między liście palmy umieścić rodzynki jako orzechy kokosowe.
7. Obrane kiwi obtaczać w musli jako kaktus.
8. Całość rozstawić na talerzu, poukładać wykałaczkami.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Banana przemyć i osuszyć, następnie ostrym nożem przeciąć w poprzek dokładnie na pół. Każdą połowę postawić na płaskim końcu na talerzu.
- *Dlaczego:* Płaska powierzchnia cięcia zapewnia stabilność figurek, dzięki czemu nie będą się przewracać.
- *Pro tip:* Wybierz banana średnio dojrzałego - za miękki będzie się rozpadał podczas krojenia.

**Krok 2.** Na górną część jednej połowy banana nałożyć plaster ananasa z puszki jako meksykański kapelusz. Ananas powinien leżeć płasko na szczycie banana.
- *Dlaczego:* Ananas stanowi charakterystyczny element sombrero, nadając figurce meksykański charakter.
- *Pro tip:* Osusz plaster ananasa papierowym ręcznikiem, żeby lepiej trzymał się na bananie.

**Krok 3.** Z pojedynczych rodzynek wykonać oczy i nos, wbijając je delikatnie w banana. Z czerwonego jabłka wyciąć małą kreseczkę na uśmiech i umieścić poniżej nosa.
- *Dlaczego:* Drobne elementy nadają figurce wyraz twarzy i czynią ją bardziej przyciągającą dla dzieci.
- *Pro tip:* Użyj końcówki noża do zrobienia małych otworów w bananie przed włożeniem rodzynek - będą lepiej trzymać.

**Krok 4.** Kolorową posypką cukrową obsypać kapelusz z ananasa, delikatnie przyciskając, żeby się nie zsypywała. Z mandarynki zdjąć skórkę i podzielić na cząstki.
- *Dlaczego:* Posypka dodaje koloru i sprawia, że kapelusz wygląda bardziej odświętnie, a cząstki mandarynki będą liśćmi palmy.
- *Pro tip:* Posypkę najlepiej nakładać nad miską, żeby nadmiar można było wykorzystać ponownie.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 2.5 g |
| Węglowodany | 42 g |
| Cukry | 35 g |
| Tłuszcze | 1.2 g |
| Błonnik | 4.8 g |
| Sód | 5 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Jak długo można przechowywać owocowy Meksyk?**

Najlepiej spożyć od razu po przygotowaniu. W lodówce można przechować maksymalnie 2-3 godziny, po tym czasie owoce zaczynają ciemnieć.

**Czym można zastąpić ananas z puszki?**

Można użyć świeżego ananasa pokrojonego w plastry, plaster melona lub pomarańczy. Ważne, żeby kawałek był okrągły i płaski.

**Co zrobić, żeby banana nie ciemniał?**

Można skropić banana sokiem z cytryny lub natychmiast po pokrojeniu użyć do układania figurek.

**Czy można użyć innych owoców?**

Tak, można eksperymentować z gruszkami zamiast banana, czy brzoskwiniami. Ważne, żeby owoce były dosyć twarde.

**Jak najlepiej podawać owocowy Meksyk dzieciom?**

Najlepiej podać na kolorowym talerzu z dodatkowymi wykałaczkami, żeby dzieci mogły same układać elementy.

**Czy można przygotować więcej figurek z jednego zestawu składników?**

Tak, z podanych składników można zrobić 2-3 figurki, w zależności od wielkości owoców.