---
slug: owsianka-a-la-snickers
title: "Owsianka a'la Snickers"
servings: 2
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["breakfast"]
---

# Owsianka a'la Snickers

Owsianka inspirowana smakiem popularnej czekoladki Snickers. Połączenie płatków owsianych z masłem orzechowym, miodem, gorzką czekoladą i orzeszkami ziemnymi tworzy sycące i słodkie śniadanie. Można przygotować na mleku zwierzęcym lub roślinnym.

## Składniki

- 100 g płatki owsiane
- 400 ml mleko (może być roślinne)
- 48 g masło orzechowe
- 60 g miód (lub syrop z agawy)
- 50 g gorzka czekolada
- 20 g orzeszki ziemne prażone (niesolone)

## Przygotowanie

1. Do naczynia wsypać płatki owsiane, dodać mleko, masło orzechowe i miód lub syrop z agawy.
2. Gotować przez 10 minut na średnim ogniu, często mieszając.
3. Roztopić czekoladę z dodatkiem łyżki mleka lub wody, podgrzewać 3 minuty w temperaturze 60°C.
4. Owsiankę polać roztopioną czekoladą i posypać orzeszkami ziemnymi.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Do średniego garnka wsypać 100g płatków owsianych, wlać 400ml mleka, dodać 3 łyżki stołowe (48g) masła orzechowego i 3 łyżki stołowe (60g) miodu. Wszystko dokładnie wymieszać łyżką.
- *Dlaczego:* Dokładne wymieszanie składników na początku zapobiega tworzeniu się grudek i zapewnia równomierne rozprowadzenie smaków.
- *Pro tip:* Jeśli masło orzechowe jest bardzo gęste, można je wcześniej lekko podgrzać, żeby łatwiej się rozpuściło.

**Krok 2.** Postawić garnek na średnim ogniu i gotować owsiankę przez 10 minut, co 2-3 minuty mieszając drewnianą łyżką. Owsianka powinna zgęstnieć, ale pozostać kremowa.
- *Dlaczego:* Regularne mieszanie zapobiega przypaleniu się owsianki na dnie garnka i zapewnia równomierne gotowanie.
- *Pro tip:* Jeśli owsianka staje się za gęsta, dolej odrobinę mleka. Jeśli jest za rzadka, gotuj jeszcze 2-3 minuty bez przykrycia.

**Krok 3.** W małym rondelku lub w mikrofalówce roztopić 50g pokruszonej gorzkiej czekolady z 1 łyżką stołową mleka lub wody. Podgrzewać delikatnie w temperaturze 60°C przez 3 minuty, często mieszając.
- *Dlaczego:* Niska temperatura zapobiega spaleniu czekolady, a dodanie płynu nadaje jej odpowiednią konsystencję do polewania.
- *Pro tip:* W mikrofalówce roztapiaj czekoladę w 30-sekundowych odstępach, za każdym razem mieszając, żeby się nie przypaliła.

**Krok 4.** Gotową owsiankę rozłożyć do 2 misek, polać roztopioną czekoladą i posypać 20g pokruszonych prażonych orzeszków ziemnych. Podawać natychmiast.
- *Dlaczego:* Gorąca owsianka najlepiej łączy się z czekoladą, a orzeszki dodane na końcu zachowują chrupkość.
- *Pro tip:* Możesz dodatkowo udekorować owsiankę plasterkami banana lub dodać szczyptę cynamonu dla jeszcze bogatszego smaku.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 485 kcal |
| Białko | 16 g |
| Węglowodany | 52 g |
| Cukry | 28 g |
| Tłuszcze | 24 g |
| Błonnik | 8 g |
| Sód | 45 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić masło orzechowe innym?**

Tak, możesz użyć masła migdałowego, z orzechów laskowych lub tahini. Każde nada owsiance inny smak.

**Jak zagęścić owsiankę, jeśli wyszła za rzadka?**

Gotuj bez przykrycia jeszcze 2-3 minuty lub dodaj łyżkę płatków owsianych i gotuj dalej.

**Czy można przygotować owsiankę na mleku roślinnym?**

Oczywiście! Najlepsze będą mleko migdałowe, owsiane lub kokosowe, które dodatkowo wzmocnią orzechowy smak.

**Co zrobić, jeśli czekolada się ścięła podczas topienia?**

Dodaj więcej ciepłego mleka po łyżce i energicznie mieszaj. Można też użyć blendera ręcznego.

**Czy mogę przygotować owsiankę wcześniej?**

Tak, ale przed podaniem dodaj odrobinę mleka i podgrzej, bo owsianka gęstnieje po wystynięciu.

**Czym zastąpić miód w wersji wegańskiej?**

Syropem klonowym, z agawy lub daktylowym. Możesz też użyć cukru trzcinowego - 2 łyżki stołowe.