---
slug: owsianka-bounty-z-malinami
title: "Owsianka Bounty z malinami"
servings: 2
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["breakfast"]
---

# Owsianka Bounty z malinami

Owsianka na mleku kokosowym z dodatkiem wiórków kokosowych, czekolady i maliny. Sytne i aromatyczne śniadanie o charakterystycznym smaku kokosu. Przygotowanie zajmuje około 15 minut.

## Składniki

- 80 g płatki owsiane górskie
- 20 g wiórki kokosowe
- 200 ml mleko kokosowe z puszki
- 20 g cukier
- 50 g czekolada mleczna
- 100 g maliny

## Przygotowanie

1. Płatki owsiane wsypać do garnka i zalać zimną wodą, wymieszać i wylać mętną wodę.
2. Wlać świeżą wodę (około 375 ml), dodać wiórki kokosowe i zagotować. Zmniejszyć ogień i gotować 8-10 minut.
3. Zdjąć pokrywę, dodać mleko kokosowe oraz cukier. Wymieszać i zdjąć z ognia.
4. Nałożyć do miseczek, na wierzchu posypać posiekaną czekoladą i malinami.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Płatki owsiane (80g) wsypać do średniego garnka i zalać zimną wodą z kranu. Delikatnie wymieszać łyżką i odczekać 1-2 minuty, aż woda stanie się mętna. Całą mętną wodę wylać przez sito.
- *Dlaczego:* Płukanie płatków usuwa zbędną mączkę i zapobiega sklejaniu się owsianki podczas gotowania.
- *Pro tip:* Im dokładniej wypłuczesz płatki, tym kremowsza będzie owsianka.

**Krok 2.** Do wypłukanych płatków wlać świeżą wodę (375 ml) i dodać wiórki kokosowe (20g). Gotować na średnim ogniu do zagotowania, następnie zmniejszyć do małego ognia i gotować bez przykrycia 8-10 minut, mieszając co 2-3 minuty.
- *Dlaczego:* Gotowanie na małym ogniu zapobiega przypalaniu się owsianki i pozwala na równomierne rozgotowanie płatków.
- *Pro tip:* Regularne mieszanie zapobiega przywieraniu owsianki do dna garnka.

**Krok 3.** Po 8-10 minutach gotowania dodać mleko kokosowe z puszki (200ml) i cukier (20g). Dokładnie wymieszać i gotować jeszcze 2-3 minuty na bardzo małym ogniu, aż owsianka zgęstnieje. Zdjąć z ognia.
- *Dlaczego:* Dodanie mleka kokosowego na końcu zachowuje jego kremową konsystencję i intensywny smak kokosa.
- *Pro tip:* Nie gotuj mleka kokosowego zbyt długo, może się rozwarstwiać.

**Krok 4.** Czekoladę mleczną (50g) posiekać nożem na drobne kawałki. Owsiankę rozłożyć do 2 miseczek, na wierzchu posypać posiekaną czekoladą i świeżymi malinami (100g). Podawać natychmiast.
- *Dlaczego:* Gorąca owsianka lekko rozpuści czekoladę, tworząc dodatkowy kremowy smak.
- *Pro tip:* Maliny można lekko podgrzać w mikrofalówce przez 20 sekund - będą soczyste i aromatyczne.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 420 kcal |
| Białko | 12 g |
| Węglowodany | 58 g |
| Cukry | 18 g |
| Tłuszcze | 16 g |
| Błonnik | 8 g |
| Sód | 45 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zastąpić mleko kokosowe zwykłym mlekiem?**

Tak, można użyć zwykłego mleka krowiego, ale owsianka straci charakterystyczny kokosowy smak.

**Jak sprawdzić, czy owsianka jest gotowa?**

Owsianka jest gotowa, gdy płatki są miękkie i kremowe, a konsystencja jest gęsta ale nie sucha.

**Czy można przygotować owsiankę z wieczora?**

Tak, można przygotować i przechowywać w lodówce. Przed podaniem podgrzać z dodatkiem odrobiny mleka.

**Czym zastąpić cukier w tym przepisie?**

Można użyć miodu, syropu klonowego, stewii lub całkowicie pominąć słodzenie.

**Jakie owoce można dodać zamiast maliny?**

Doskonale sprawdzą się borówki, truskawki, pokrojone jabłka lub banany.

**Dlaczego płatki owsiane trzeba płukać?**

Płukanie usuwa nadmiar skrobi i mączki, dzięki czemu owsianka nie będzie zbyt gęsta i klejąca.