---
slug: papryka-nadziewana-serem
title: "Papryka nadziewana serem"
servings: 4
prep_time_minutes: 20
cook_time_minutes: 20
difficulty: easy
categories: ["main_course", "appetizer"]
---

# Papryka nadziewana serem

Papryka nadziewana serem feta to prosty, smaczny przekąsek idealny na obiad lub kolację. Warzywa w połączeniu z aromatycznym serem tworzą zdrowe i sycące danie.

## Składniki

- 500 g papryka czerwona
- 800 g ser feta
- 100 g cebula czerwona
- 10 ml oliwa z oliwek
- 15 g bazylia świeża
- 15 g tymianek świeży

## Przygotowanie

1. Papryki umyj, osusz i usuń gniazda nasienne.
2. Nadziewaj papryki serem zmieszanym z ziołami, solą i pieprzem, posmaruj oliwą i grilluj 20 minut.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umyj papryki pod bieżącą wodą, osusz je ręcznikiem papierowym, a następnie odetnij górne części i wydrąż wnętrze, usuwając nasiona i białawe przegrody.
- *Dlaczego:* Czyste i suche papryki lepiej nadają się do nadziewania, a usunięcie nasion zapobiega gorzkości i poprawia teksturę dania.
- *Pro tip:* Aby łatwiej usunąć nasiona, użyj łyżki do wydrążania warzyw.

**Krok 2.** Rozgnieć ser feta w misce, dodaj posiekane cebulę, bazylia i tymianek, dopraw solą i pieprzem, następnie wypełnij papryki, posmaruj oliwą i ułóż na gorącym grillu na 20 minut.
- *Dlaczego:* Ser wymieszany z ziołami i cebulą lepiej przylega do papryki i daje bogatszy smak, a oliwa zapobiega przypaleniu podczas grillowania.
- *Pro tip:* Grilluj na średnim ogniu, odwracając raz, by papryki były równomiernie opieczone, ale nie przesuszone.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 14.5 g |
| Węglowodany | 12.3 g |
| Cukry | 7.2 g |
| Tłuszcze | 25.1 g |
| Błonnik | 3.8 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można piec papryki w piekarniku zamiast grilla?**

Tak, papryki można piec w piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25 minut. Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

**Jakie zioła można dodać do nadzienia?**

Można dodać natkę pietruszki, oregano lub majeranek dla dodatkowego aromatu. Zioła świeże lepiej oddają smak niż suche.

**Czy papryki nadziewane serem można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, można je przygotować kilka godzin wcześniej i przechowywać w lodówce. Lepsze jest jednak dopieczenie tuż przed podaniem.