---
slug: pasta-z-bialego-sera-z-oliwkami-i-suszonymi-pomidorami
title: "Pasta z białego sera z oliwkami i suszonymi pomidorami"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "spread", "snack"]
---

# Pasta z białego sera z oliwkami i suszonymi pomidorami

Kremowa pasta z białego sera, suszonych pomidorów i oliwek to prosty przysmak idealny na kanapki lub jako dodatek do warzyw. Smaczna, szybka w przygotowaniu i doskonała do podania na spotkanie z przyjaciółmi.

## Składniki

- 1 ząbek ząbek czosnku
- 0 szt pieprz (do smaku)
- 0 szt sól (do smaku)
- 150 ml jogurt naturalny
- 100 g suszone pomidory w zalewie
- 1 głowka średnia czerwona cebula
- 250 g kremowy biały serek

## Przygotowanie

1. Suszonym pomidorom odejmij zalewę, drobno je posiekaj. Oliwki pokrój na plasterki, czosnek i cebulę drobno pokrusz.
2. Wymieszaj biały serek z jogurtem, dodaj wszystkie składniki i dokładnie połącz. Dopraw solą i pieprzem. Podawaj schłodzone.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wyjmij suszone pomidory z oleju i odstaw olej na bok — przyda się do innych potraw. Pomidory pokrój drobno, oliwki na cienkie plasterki, a czosnek i cebulę drobno posiekaj nożem.
- *Dlaczego:* Drobne krojenie zapewnia równomierne rozłożenie smaków w pasty.
- *Pro tip:* Użyj ostrym noża, by uniknąć mięty składników i uzyskać czyste krojenie.

**Krok 2.** Do dużej miski przełóż kremowy biały serek, dodaj naturalny jogurt i wymieszaj łyżką. Dołącz posiekane składniki, dokładnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- *Dlaczego:* Mieszanie serek z jogurtem sprawia, że pasta staje się lekka i kremowa.
- *Pro tip:* Schłodź pastę na minimum 1 godzinę przed podaniem — smak będzie głębszy.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 6.2 g |
| Węglowodany | 8.5 g |
| Cukry | 4.1 g |
| Tłuszcze | 13.4 g |
| Błonnik | 1.7 g |
| Sód | 420 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zamiast jogurtu naturalnego użyć śmietany?**

Tak, możesz użyć 150 ml tłustej śmietany, ale wtedy pasta będzie bardziej kaloryczna i mniej kwaśna.

**Jak długo można przechowywać pastę w lodówce?**

Pastę przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie 4 dni. Smak najlepszy jest w ciągu pierwszych 2–3 dni.

**Czy można zamrozić tę pastę?**

Nie zaleca się zamrażania, ponieważ jogurt i serek po rozmrożeniu mogą oddzielić się i stracić konsystencję.

**Jakie pieczywo najlepiej pasuje do tej pasty?**

Idealne są chrupiące tosty, krakersy, bagietka lub świeże bagietki. Można też podać z warzywami na patyki.