---
slug: pasta-z-tu-czykiem-z-puszki
title: "PASTA Z TUŃCZYKIEM Z PUSZKI"
servings: 4
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "sandwich"]
---

# PASTA Z TUŃCZYKIEM Z PUSZKI

Klasyczna pasta kanapkowa z tuńczyka z dodatkiem ugotowanych jajek i zielonego groszku. Przepis idealny na szybkie śniadanie lub lunch, który można przygotować w kilka minut z podstawowych składników. Pasta ma kremową konsystencję i delikatny smak ryby wzbogacony świeżością groszku.

## Składniki

- 3 szt jajka
- 30 g majonez
- 15 g masło *(opcjonalnie)*
- 1 puszka tuńczyk w sosie własnym
- 1 puszka zielony groszek
- 1 szt cebula
- 10 g musztarda
- 1 szczypta sól
- 1 szczypta czarny pieprz

## Przygotowanie

1. Ugotować jajka na twardo w osolonej wodzie przez 10 minut, następnie przelać zimną wodą i obrać ze skorupek.
2. Rozdrobnić jajka widelcem w głębokiej misce.
3. Dodać odcedzony tuńczyk, majonez, musztardę i drobno posiekaną cebulę.
4. Dodać zielony groszek, wymieszać wszystkie składniki, doprawić solą i pieprzem do smaku.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Włóż jajka do garnka, zalej zimną wodą tak, aby były przykryte o 2 cm. Dodaj łyżeczkę soli, zagotuj i gotuj dokładnie 10 minut na średnim ogniu.
- *Dlaczego:* Gotowanie przez 10 minut zapewnia idealnie ścięte białko i żółtko bez szarego nalotu.
- *Pro tip:* Po ugotowaniu natychmiast przełóż jajka do miski z lodem - łatwiej będzie je obrać.

**Krok 2.** Obrane jajka umieść w głębokiej misce i rozdrobnij widelcem na średnie kawałki, nie za drobno.
- *Dlaczego:* Średnie kawałki zapewnią pastie odpowiednią teksturę - nie będzie zbyt gładka ani zbyt grudkowata.
- *Pro tip:* Nie używaj miksera - pasta z jajek rozdrobnionych ręcznie ma lepszą konsystencję.

**Krok 3.** Otwórz puszkę tuńczyka, dokładnie odcedź z zalewy. Cebulę obierz i posiekaj bardzo drobno. Dodaj tuńczyk, 30g majonezu, 10g musztardy i cebulę do jajek.
- *Dlaczego:* Dokładne odcedzenie tuńczyka zapobiega rozwodnieniu pasty, a drobno posiekana cebula równomiernie rozłoży smak.
- *Pro tip:* Jeśli cebula jest ostra, opłucz ją zimną wodą po pokrojeniu.

**Krok 4.** Dodaj zielony groszek, delikatnie wymieszaj wszystkie składniki. Dopraw solą i świeżo mielonym czarnym pieprzem do smaku.
- *Dlaczego:* Delikatne mieszanie zachowa strukturę składników, a doprawianie na końcu pozwoli idealnie wyważyć smaki.
- *Pro tip:* Spróbuj pasty przed podaniem i w razie potrzeby dodaj więcej majonezu dla kremowości.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 185 kcal |
| Białko | 16 g |
| Węglowodany | 3 g |
| Cukry | 2 g |
| Tłuszcze | 12 g |
| Błonnik | 1 g |
| Sód | 450 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić tuńczyka inną rybą z puszki?**

Tak, możesz użyć łososia, sardynek lub makreli, ale pamiętaj, że zmieni się smak i intensywność pasty.

**Jak długo można przechowywać pastę z tuńczyka?**

W lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2-3 dni. Nie zamrażaj tej pasty.

**Czy mogę zrobić pastę bez majonezu?**

Tak, możesz zastąpić majonez jogurtem greckim, serkiem homogenizowanym lub awokado dla zdrowszej wersji.

**Co zrobić, gdy pasta jest zbyt sucha?**

Dodaj więcej majonezu po łyżce lub odrobinę oleju z tuńczyka, aż uzyskasz pożądaną konsystencję.

**Czy groszek musi być z puszki?**

Nie, możesz użyć mrożonego groszku - blanszuj go wcześniej w osolonej wodzie przez 2-3 minuty.

**Na czym najlepiej podawać tę pastę?**

Najlepiej smakuje na chlebie razowym, bagietkach, krakersach lub jako nadzienie do kanapek i tortilli.