---
slug: pieczarki-pieczone-z-maslem-tymiankowym
title: "Pieczarki pieczone z masłem tymiankowym"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["side_dish", "appetizer", "snack"]
---

# Pieczarki pieczone z masłem tymiankowym

Pieczone pieczarki z aromatycznym masłem tymiankowym to prosty, smaczny przysmak idealny jako dodatek lub lekka przekąska. Delikatne grzyby w sosie z masła i przypraw pieką się szybko w piekarniku. Danie zachwyci prostotą i intensywnym, ziemistym smakiem.

## Składniki

- 600 g pieczarki
- 100 g masło
- 1 szczypta suszony tymianek
- 0 szt sól (do smaku)
- 0 szt pieprz (do smaku)
- 1 kostka przyprawa w mini kostkach czosnek knorr

## Przygotowanie

1. Pieczarki dokładnie umyj i wyryj im nóżki.
2. Masło zmieszaj z tymiankiem, kostką czosnkową, solą i pieprzem, a następnie wypełnij kapelusze pieczarek.
3. Ułóż pieczarki na blaszce i piecz 15 minut w 180°C.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Przepłucz pieczarki zimną wodą i delikatnie osusz je ręcznikiem papierowym. Nóżki wyryj palcem lub nożem, by stworzyć miejsce na nadzienie.
- *Dlaczego:* Czyste pieczarki lepiej wchłaniają masło i przyprawy, a usunięcie nóżek pozwala na ich wypełnienie aromatycznym nadzieniem.
- *Pro tip:* Nie mocząc pieczarek długo w wodzie, unikniesz ich przesiąknięcia i utraty struktury.

**Krok 2.** Roztop masło na patelni lub w misce do miękkiej konsystencji. Dodaj zmielony tymianek, kostkę Knorra, sól i pieprz, a następnie dokładnie wymieszaj. Masło rozłóż łyżką do kapeluszy pieczarek.
- *Dlaczego:* Dobre wymieszanie przypraw z masłem zapewnia równomierne rozprowadzenie smaku po całej porcji.
- *Pro tip:* Jeśli masło jest zimne, dodaj odrobinę ciepłej wody, by łatwiej się mieszało i lepiej przylegało do grzybów.

**Krok 3.** Ułóż nadziane pieczarki kapeluszem do góry na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Piecz 15 minut w nagrzanym do 180°C piekarniku, aż masło się lekko zarumieni.
- *Dlaczego:* Właściwa temperatura i czas pieczenia zapewniają miękkie grzyby i aromatyczne, lekko skropione masło.
- *Pro tip:* Nie otwieraj piekarnika za wcześnie, by nie obniżyć temperatury i nie wydłużyć czasu gotowania.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 120 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 3.1 g |
| Cukry | 1.8 g |
| Tłuszcze | 10 g |
| Błonnik | 1.2 g |
| Sód | 320 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć świeżego tymianku zamiast suszonego?**

Tak, możesz użyć świeżego tymianku — wtedy weź ok. 1 łyżkę drobno posiekanych liści. Smak będzie delikatniejszy i bardziej orzeźwiający.

**Czy pieczarki można zamienić na inne grzyby?**

Tak, świetnie sprawdzą się kania, borowiki lub shitake. Pamiętaj jednak, by dostosować czas pieczenia do gatunku i wielkości grzybów.

**Jak przechowywać resztki dania?**

Przechowuj pieczone pieczarki w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzej je delikatnie w piekarniku lub na patelni, by nie stwardniały.

**Czy da się przygotować to danie bez kostki Knorra?**

Tak, zamiast kostki możesz dodać odrobinę czosnkowego proszku lub 1 ząbek świeżego, drobno posiekany. Smak będzie równie intensywny.