---
slug: pieczone-jablka-z-cynamonem
title: "Pieczone jabłka z cynamonem"
servings: 2
prep_time_minutes: 20
cook_time_minutes: 12
difficulty: easy
categories: ["dessert"]
---

# Pieczone jabłka z cynamonem

Pieczone jabłka z cynamonem to prosty, zdrowy deser idealny dla całej rodziny. Delikatne, słodkie miąższ po połączeniu z cynamonem staje się wyjątkowo aromatyczny. Gotowanie trwa niewiele ponad 20 minut.

## Składniki

- 360 g jabłko
- 25 g miód
- 2 szczypta cynamon (do smaku)

## Przygotowanie

1. Jabłko dobrze wyszoruj i odetnij górną część.
2. Wydrąż środek z pestkami, zastawiając miąższ wokoło.
3. Do środka jabłek włóż po łyżeczce miodu i posyp cynamonem.
4. Jabłka przykryj czapeczką z ogonkiem.
5. Przełóż je do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 12 minut.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Dobrze umyj jabłko pod bieżącą wodą, używając szczoteczki do warzyw, a następnie odetnij górną część z ogonkiem.
- *Dlaczego:* Czyszczenie usuwa brud i pozostałości pestycydów, a odcięcie górnej części umożliwia wydrążenie wnętrza.
- *Pro tip:* Zachowaj odciętą część jabłka – posłuży jako przykrywka podczas pieczenia.

**Krok 2.** Użyj łyżki lub noża, by ostrożnie wydrążyć środek jabłka razem z pestkami, zachowując miąższ z boków.
- *Dlaczego:* Wydrążenie tworzy przestrzeń na nadzienie, a zachowanie ścianek zapewnia strukturę podczas pieczenia.
- *Pro tip:* Nie usuwaj zbyt dużo miąższu – jabłko nie powinno się rozpaść w piekarniku.

**Krok 3.** Do wnętrza każdego jabłka włóż po 5 g miodu (1 łyżeczce) i posyp szczyptą cynamonu.
- *Dlaczego:* Miód dodaje naturalnej słodyczy, a cynamon intensyfikuje aromat pieczonych jabłek.
- *Pro tip:* Jeśli nie lubisz mocnego smaku cynamonu, użyj mniej niż szczyptę.

**Krok 4.** Na każde jabłko połóż odciętą wcześniej górną część, by przykryć nadzienie.
- *Dlaczego:* Przykrycie pomaga zachować wilgoć i kształt jabłka podczas pieczenia.
- *Pro tip:* Ogonki powinny być skierowane do góry – to ładny detail podczas podawania.

**Krok 5.** Przełóż jabłka do naczynia żaroodpornego i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 12 minut.
- *Dlaczego:* Pieczenie w odpowiedniej temperaturze sprawia, że jabłka mięknieją, ale nie rozpadają się.
- *Pro tip:* Sprawdź miękkość jabłek końcem noża – jeśli łatwo wchodzi, są gotowe.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 0.5 g |
| Węglowodany | 47 g |
| Cukry | 38 g |
| Tłuszcze | 0.3 g |
| Błonnik | 4.2 g |
| Sód | 2 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można piec jabłka bez miodu?**

Tak, miód można pominąć lub zastąpić innym słodzikem, np. brązowym cukrem lub syropem klonowym. Smak będzie inny, ale nadal dobry.

**Jakie jabłka najlepiej nadają się do pieczenia?**

Najlepiej sprawdzają się twarde odmiany, takie jak Szampion, Lobo lub Golden Delicious. Nie rozpadają się podczas pieczenia.

**Czy pieczone jabłka można przygotować wcześniej?**

Tak, można je przygotować kilka godzin wcześniej i podgrzać przed podaniem. Najlepiej jednak podawać je świeże z piekarnika.

**Czy ten deser jest bezpieczny dla dzieci?**

Tak, ale pamiętaj, że miód nie powinien być podawany dzieciom poniżej 1 roku życia z powodu ryzyka botulizmu niemowlęcego.

**Czy jabłka można piec w mikrofalówce?**

Tak, jabłka pieczone w mikrofalówce są gotowe w 4–6 minut. Ustaw moc średnią i sprawdzaj miękkość co 2 minuty.