---
slug: pizza-sticks-video
title: "Pizza sticks - VIDEO"
servings: 4
prep_time_minutes: 25
cook_time_minutes: 25
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "snack", "side_dish"]
---

# Pizza sticks - VIDEO

Chrumpiące pizza sticks to idealna przekąska na wieczór filmowy lub imprezę. Gotujesz je szybko z gotowego ciasta, sosu pomidorowego i sera. Dodaj zioła lub inne dodatki według uznania i podawaj ciepłe lub zimne.

## Składniki

- 1 szt gotowe ciasto na pizzę
- 1 opakowanie fix spaghetti bolognese knorr (zawiera gluten, seler i siarczany)
- 50 g parmezan (lub inny twardy ser) (można zastąpić innym twardym serem)
- 200 ml woda
- 15 g mąka pszenna (do posypania stolnicy) *(opcjonalnie)*
- 1 szczypta oregano (do posypania przed pieczeniem) *(opcjonalnie)*
- 1 szczypta bazylią (świeża lub suszona) *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. W małym rondelku wymieszaj 200 ml wody z zawartością opakowania Knorr Fix Spaghetti Bolognese. Sos doprowadź do wrzenia, a następnie zdejmij z ognia i odstaw do ostygnięcia.
2. Gotowe ciasto na pizzę wyłóż na posypaną mąką stolnicę, rozwałkuj cienko i pokrój na paski o szerokości 2 cm.
3. Paski posmaruj przygotowanym sosem pomidorowym i posyp tartym parmezanem lub innym twardym serem. Włącz piekarnik na 200°C.
4. Paski skręć w długie twisty i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Piec pizza sticks w nagrzanym piekarniku przez 15 minut, aż zrumienią się i staną się chrupiące. Podawaj ciepłe lub ostudzone.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wymieszaj 200 ml wody z proszkiem z opakowania Knorr Fix Spaghetti Bolognese w rondelku i gotuj na małym ogniu, aż zacznie się gotować. Następnie odstaw i daj ostygnąć.
- *Dlaczego:* Sos musi być gotowy i lekko zgęstniały przed użyciem, by dobrze pokrywał ciasto.
- *Pro tip:* Nie gotuj zbyt długo – wystarczy chwila, by proszek się rozpuścił i zagotował.

**Krok 2.** Przesyp mąkę na stół, połóż na nią ciasto i rozwałkuj je wałkiem na cienki prostokąt, a potem pokrój nożem na paski o szerokości 2 cm.
- *Dlaczego:* Cienko rozwałkowane ciasto szybciej upiecze się i będzie chrupiące.
- *Pro tip:* Nie walcz z ciastem, jeśli się kurczy – odłóż na chwilę i wróć po minucie, by je ponownie rozciągnąć.

**Krok 3.** Pędzelkiem lub łyżką posmaruj każdy pasek sosem, a następnie posyp tarty serem. Włącz piekarnik na 200°C, by się nagrzał.
- *Dlaczego:* Ser topi się i brązowieje w odpowiedniej temperaturze, dając smaczny, złoty wygląd.
- *Pro tip:* Nie przesadzaj z serem – zbyt dużo może spływać i spalać się na blacho.

**Krok 4.** Weź każdy pasek i skręć go lekko, formując spiralę lub 'twist', potem ułóż ostrożnie na papierze do pieczenia.
- *Dlaczego:* Skręcenie dodaje chrupkości i ładny wygląd, a papier zapobiega przywieraniu.
- *Pro tip:* Nie układaj zbyt blisko siebie – paluszki potrzebują przestrzeni, by się równomiernie upiec.

**Krok 5.** Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz 15 minut, aż paluszki zrumienią się. Sprawdź, czy są chrupiące, i wyjąć.
- *Dlaczego:* Temperatura 200°C i 15 minut to optymalny czas, by ciasto się upiekło, a ser się stopił.
- *Pro tip:* Jeśli brzegi szybko się brązowieją, zmniejsz temperaturę do 180°C i piecz dłużej.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 12.3 g |
| Węglowodany | 38.7 g |
| Cukry | 5.4 g |
| Tłuszcze | 10.2 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć innego sosu niż Knorr Fix?**

Tak, możesz użyć własnego sosu pomidorowego lub innego fixu według uznania. Wystarczy, by był gęsty i smaczny.

**Jak przechowywać pizza sticks?**

Przechowuj w hermetycznym pudełku w temperaturze pokojowej do 2 dni. Można je również zamrozić i podgrzać w piekarniku.

**Czy pizza sticks można przygotować z ciasta francuskiego?**

Tak, ciasto francuskie również nadaje się, ale będzie bardziej chrupiące i mniej miękkie niż z ciasta na pizzę.

**Dlaczego moje paluszki są miękkie, a nie chrupiące?**

Prawdopodobnie pieczono zbyt krótko lub piekarnik nie był wystarczająco nagrzany. Upewnij się, że temperatura była 200°C.

**Czy można dodać warzywa lub mięso?**

Tak, możesz dodać drobno pokrojone warzywa lub smażony boczek przed skręceniem. Upewnij się, że są suche, by nie zmoczyć ciasta.