---
slug: pizza-z-chorizo
title: "Pizza z chorizo"
servings: 4
prep_time_minutes: 60
cook_time_minutes: 60
difficulty: easy
categories: ["main_course"]
---

# Pizza z chorizo

Pyszna i wygodna pizza z kiełbasą chorizo, cebulą i serem, przygotowywana z gotowego spodu i sproszkowanego soku Knorr. Idealna na szybki obiad lub kolację dla całej rodziny.

## Składniki

- 1 opakowanie pizza knorr (gotowy spód do pizzy)
- 1 szt cebula
- 1 szt chorizo
- 1 szt tarty ser żółty (np. mozzarella lub ser do pizzy)
- 0.5 słoik sos spaghetti toscana knorr (pół słoika)

## Przygotowanie

1. Przygotuj spód do pizzy zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Równomiernie rozłóż połowę słoika sosu pomidorowego na spodzie.
3. Ułóż pokrojoną w pierścienie cebulę i plasterki pomidora.
4. Dodaj plasterki kiełbasy chorizo.
5. Posyp pizzę startym serem i skrop oliwą.
6. Piecz 20–30 minut w 180°C, aż ser się rozpuści i skórka zrumieni się.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Otwórz opakowanie z gotowym spodem do pizzy i połóż go na blaszce do pieczenia, zgodnie z zaleceniami producenta.
- *Dlaczego:* Gotowy spód często wymaga uprzedniego rozgrzania lub specyficznego układania, by dobrze się upiekł.
- *Pro tip:* Nie zapomnij przeczytać instrukcji na opakowaniu — niektóre spody trzeba najpierw podsmażyć lub rozgrzać.

**Krok 2.** Otwórz słoik sosu spaghetti toscana Knorr i za pomocą łyżki równo rozłóż połowę jego zawartości na spodzie pizzy.
- *Dlaczego:* Równomierne rozprowadzenie sosu zapewnia intensywny smak w każdym kęsie.
- *Pro tip:* Nie kładź zbyt dużo sosu, by pizza nie była zbyt wilgotna po upieczeniu.

**Krok 3.** Obierz cebulę, pokrój ją w cienkie pierścienie i ułóż na sosie; dodaj cienkie plasterki pomidora.
- *Dlaczego:* Cebula i pomidor dodają świeżości i kontrastu do tłustego chorizo i sera.
- *Pro tip:* Pomidory warto lekko osuszyć ręcznikiem papierowym, by nie wydzielały zbyt dużo wody w trakcie pieczenia.

**Krok 4.** Pokrój kiełbasę chorizo w cienkie plasterki i ułóż je równomiernie na warstwie warzyw.
- *Dlaczego:* Chorizo to aromatyczna, lekko pikantna kiełbasa, która nadaje pizzy charakterystyczny smak.
- *Pro tip:* Jeśli chorizo jest bardzo tłusta, możesz ją lekko podsmażyć wcześniej, by usunąć część tłuszczu.

**Krok 5.** Starty ser żółty posyp równomiernie nad pizzą i skrop kilkoma kroplami oliwy z oliwek.
- *Dlaczego:* Ser tworzy złotą, ciągnącą się warstwę, a oliwa podkreśla aromat i zapobiega wysychaniu.
- *Pro tip:* Do posypania najlepiej użyć tarty mozzarelli lub mieszanki serów do pizzy.

**Krok 6.** Wstaw pizzę do nagrzanego do 180°C piekarnika i piecz 20–30 minut, aż brzegi będą zrumienione, a ser się całkowicie stopi.
- *Dlaczego:* Właściwa temperatura i czas pieczenia zapewniają chrupiący spód i idealnie upieczoną górę.
- *Pro tip:* Śledź proces pieczenia od 20. minuty, by nie przepiec pizzy — każdy piekarnik działa inaczej.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 420 kcal |
| Białko | 18.5 g |
| Węglowodany | 45 g |
| Cukry | 6 g |
| Tłuszcze | 19 g |
| Błonnik | 3.2 g |
| Sód | 980 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć innego sosu zamiast spaghetti toscana Knorr?**

Tak, możesz użyć każdego ulubionego sosu pomidorowego do pizzy. Sos toscana ma lekko ziołowy i pikantny smak, więc warto dobrać podobny.

**Czy chorizo trzeba podsmażyć przed ułożeniem na pizzę?**

Nie jest to konieczne, ale podsmażenie chorizo na patelni usuwa część tłuszczu i wzmaga jego smak.

**Jak zapobiec wilgotnemu spodowi pizzy?**

Unikaj zbyt dużej ilości sosu i warzyw wydzielających wodę. Możesz też upiec spód bez dodatków przez 5 minut przed dalszym wykańczaniem.

**Czy pizza z chorizo nadaje się do zamrożenia?**

Tak, możesz ją zamrozić po upieczeniu. Odmroź w lodówce i podgrzej w piekarniku do 180°C przez 10–15 minut.

**Jakie warzywa dodatkowo pasują do tej pizzy?**

Doskonale komponują się papryka, pieczona cebula, pieczarki lub szpinak — warto je lekko podsmażyć przed użyciem.