---
slug: pizzetki-z-ciasta-francuskiego
title: "Pizzetki z ciasta francuskiego"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["snack", "appetizer"]
---

# Pizzetki z ciasta francuskiego

Proste i szybkie pizzetki z gotowego ciasta francuskiego, pomidorowego koncentratu i przyprawy czosnkowej. Idealne jako przekąska lub lekki posiłek dla całej rodziny.

## Składniki

- 1 szt koncentrat pomidorowy
- 1 szt przyprawa w mini kostkach czosnek knorr
- 1 szt ciasto francuskie
- 15 ml oliwa z oliwek (do smarowania blaszki) *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Ciasto francuskie podziel na dwa równe kawałki.
2. Koncentrat pomidorowy wymieszaj z mini kostką czosnek Knorr.
3. Smaruj jeden kawałek ciasta koncentratem, przykryj drugim kawałkiem i pokrój na kwadraty, a następnie na trójkąty.
4. Na natłuszczonej oliwą blaszce ułóż trójkąty i piecz w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni aż ładnie się zrumienią.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wyciągnij ciasto francuskie z opakowania i połóż na powierzchnię posypaną mąką. Używając noża, podziel je dokładnie na dwie równe części.
- *Dlaczego:* Równe części zapewnią symetryczne pizzetki i jednolity czas pieczenia.
- *Pro tip:* Jeśli ciasto się klei, lekko posyp nożyce lub nóż mąką.

**Krok 2.** W małej misce wymieszaj koncentrat pomidorowy z mini kostką czosnkową Knorr, aż uzyska jednolitą, gładką masę.
- *Dlaczego:* Dobre wymieszanie zapewnia równomierne rozprowadzenie smaku czosnkowego po całej powierzchni pizzetek.
- *Pro tip:* Możesz dodać szczyptę oregano, jeśli chcesz intensywniejszego włoskiego smaku.

**Krok 3.** Na jednym kawałku ciasta równomiernie rozłóż sos pomidorowo-czosnkowy, nałóż drugi kawałek i przyciśnij lekko. Pokrój na kwadraty, a potem każdy na trójkąty.
- *Dlaczego:* Uformowanie trójkątów pozwala uzyskać charakterystyczny kształt pizzetek, które ładnie się podwijają podczas pieczenia.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża lub rolki kuchennej z trymerem, by cięcie było czyste i proste.

**Krok 4.** Blaszkę do pieczenia natłuść oliwą, ułóż trójkąty ciasta i piecz w rozgrzanym do 200°C piekarniku przez 15–20 minut, aż zrumienią się i podniosą.
- *Dlaczego:* Natłuszczenie zapobiega przywieraniu, a odpowiednia temperatura zapewnia chrupki efekt.
- *Pro tip:* Nie otwieraj piekarnika w pierwszych 12 minutach, by ciasto dobrze wstało.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 280 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 38.5 g |
| Cukry | 5.1 g |
| Tłuszcze | 13 g |
| Błonnik | 1.8 g |
| Sód | 620 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć innego rodzaju sosu do pizzy?**

Tak, możesz użyć gotowego sosu pomidorowego, ale upewnij się, że nie jest zbyt wodnisty, by nie rozkleić ciasta.

**Jak przechowywać resztki pizzetek?**

Przechowuj je w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej do 2 dni lub zamroź na dłużej. Podgrzej w piekarniku do chrupkości.

**Czy pizzetki można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, możesz je ułożyć na blaszce i zamrozić surowe, a potem piec od razu z mroźnika — dodaj 5–7 minut do czasu pieczenia.

**Dlaczego moje pizzetki nie wstają?**

Prawdopodobnie piekarnik nie był wystarczająco rozgrzany lub ciasto zostało zbyt długo wystawione na ciepło przed pieczeniem.