---
slug: pomidory-z-serem-na-przystawke
title: "Pomidory z serem na przystawkę"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["appetizer"]
---

# Pomidory z serem na przystawkę

Prosta i szybka przystawka z pomidorów z dodatkiem sera żółtego i majonezu. Idealna na letni apetyt, nie wymaga gotowania i sprawdza się na każdej imprezie.

## Składniki

- 4 szt pomidor (świeże, dobrej jakości)
- 0 szt pieprz (do smaku)
- 60 ml majonez (preferowany domowy lub niskotłuszczowy)
- 100 g ser żółty (łatwo starty, np. edamski lub gouda)
- 1 szt przyprawa w mini kostkach czosnek knorr (można zastąpić świeżym czosnkiem i solą)

## Przygotowanie

1. Pomidory umyj, osusz i pokrój w grube plastry. Ułóż je równo na talerzu lub półmisku.
2. Posyp plastry pomidora przyprawą Knorr i świeżym pieprzem. Na każdy nanieś łyżeczkę majonezu.
3. Ser żółty zetrzyj na tarce. Na każdy plaster pomidora połóż porcję sera i udekoruj kostką pomidora.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umyj pomidory pod bieżącą wodą, osusz je ręcznikiem papierowym, a następnie pokrój w grube plastry o grubości ok. 1 cm. Ułóż je starannie na półmisku, by nie zachodziły na siebie.
- *Dlaczego:* Czyste i suche pomidory lepiej trzymają przyprawy i nie rozpływają się na talerzu.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża, by nie miażdżyć pomidorów przy krojeniu.

**Krok 2.** Rozłóż równo przyprawę w kostkach czosnek Knorr i posyp świeżym pieprzem. Na każdy plaster delikatnie nanieś łyżeczkę majonezu, najlepiej za pomocą szpatułki.
- *Dlaczego:* Równomierne rozłożenie przyprawy zapewnia spójny smak całej porcji.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz Knorra, możesz dodać mielony czosnek i szczyptę soli.

**Krok 3.** Zetrzyj ser żółty na drobnej tarce. Na każdy plaster pomidora połóż około łyżeczki startego sera. Dla ozdoby dodaj małą kostkę pomidora na wierzch.
- *Dlaczego:* Starty ser lepiej się trzyma i szybko lekko rozpuszcza się na ciepłym pomidorze.
- *Pro tip:* Ser przed startem lekko schłodź, by był twardszy i łatwiej się tarł.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 4.2 g |
| Węglowodany | 6.1 g |
| Cukry | 3.8 g |
| Tłuszcze | 15.3 g |
| Błonnik | 1.2 g |
| Sód | 320 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować przystawkę z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej ją skompletować max 30 minut przed podaniem, by pomidory nie wydzieliły zbyt dużo soku i nie zmieniły konsystencji.

**Czy da się zastąpić majonez innym sosem?**

Tak, świetnie sprawdzi się jogurt naturalny ziołowy lub sos grecki. Będzie lżejszy i bardziej odświeżający.

**Jakie sery najlepiej nadają się do tej przystawki?**

Dobre są sery twarde lub półtwarde, które łatwo się tarkają, np. edam, gouda lub cheddar. Unikaj serów zbyt miękkich.