---
slug: pornstar-martini
title: "Pornstar Martini"
servings: 1
prep_time_minutes: 2
cook_time_minutes: 0
difficulty: medium
categories: ["drink"]
---

# Pornstar Martini

Pornstar Martini to popularny koktajl na bazie wódki waniliowej i likieru z marakui. Drink charakteryzuje się słodko-kwaśnym smakiem i jest podawany z prosecco jako chaser. Idealny na wieczorne spotkania i przyjęcia.

## Składniki

- 45 ml wódka waniliowa
- 15 ml likier z marakui
- 15 ml syrop waniliowy
- 15 ml sok z limonki
- 35 ml prosecco
- 0.5 szt marakuja (do dekoracji)
- 100 g lód

## Przygotowanie

1. Do shakera dodaj wódkę waniliową, likier z marakui, syrop waniliowy i sok z limonki
2. Dodaj lód i energicznie mieszaj przez 15 sekund
3. Przecedź do schłodzonego kieliszka do martini
4. Udekoruj plastrem marakui i podaj z prosecco w osobnym kieliszku

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Do shakera dodaj 45ml wódki waniliowej, 15ml likieru z marakui, 15ml syropu waniliowego i 15ml świeżo wyciśniętego soku z limonki
- *Dlaczego:* Kolejność dodawania składników zapewnia równomierne wymieszanie alkoholu z syropami
- *Pro tip:* Używaj świeżego soku z limonki - ma lepszy smak niż gotowy

**Krok 2.** Dodaj garść kostek lodu i zamknij shaker. Mieszaj energicznie przez 15 sekund, trzymając mocno obie części
- *Dlaczego:* Intensywne mieszanie schładza drink i rozcieńcza go do odpowiedniej konsystencji
- *Pro tip:* Mieszaj tak długo, aż shaker stanie się bardzo zimny w dotyku

**Krok 3.** Przez sitko przecedź miksturę do wcześniej schłodzonego kieliszka do martini
- *Dlaczego:* Przecedzanie usuwa kawałki lodu i zapewnia gładką teksturę
- *Pro tip:* Schłódź kieliszek wcześniej w zamrażarce przez 10 minut

**Krok 4.** Przekrój marakuję na pół, wyłóż miąższ na wierzch drinka i podaj z 35ml prosecco w osobnym kieliszku
- *Dlaczego:* Prosecco służy jako chaser - popija się nim między łykami martini
- *Pro tip:* Marakuja powinna być dojrzała i aromatyczna - wybierz owoce pomarszczone, które są najsłodsze

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 280 kcal |
| Białko | 0.5 g |
| Węglowodany | 18 g |
| Cukry | 16 g |
| Tłuszcze | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Sód | 5 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czym można zastąpić likier z marakui?**

Możesz użyć syropu z marakui lub miąższu świeżego owocu z odrobiną cukru

**Czy mogę zrobić wersję bezalkoholową?**

Tak, zastąp wódkę sokiem jabłkowym, a likier syropem z marakui

**Dlaczego prosecco podaje się osobno?**

Prosecco służy jako chaser - popija się nim między łykami martini, co oczyszcza podniebienie

**Jak długo mogę przechowywać przygotowany drink?**

Pornstar Martini najlepiej smakuje świeży, nie należy go przechowywać

**Jaki typ kieliszka jest najlepszy?**

Idealny jest schłodzony kieliszek coupe lub do martini o pojemności około 180ml

**Czy mogę użyć zwykłej wódki zamiast waniliowej?**

Tak, ale dodaj wtedy 5ml dodatkowego syropu waniliowego dla zachowania smaku