---
slug: prasa-do-oleju-wartmann-iii-generacji-wm-2002op
title: "Prasa do oleju WARTMANN III generacji WM-2002OP"
servings: 1
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: medium
---

# Prasa do oleju WARTMANN III generacji WM-2002OP

Prasa do oleju trzeciej generacji umożliwia domowe tłoczenie oleju z różnych nasion i orzechów w temperaturze 35°C. Urządzenie posiada 7 programów dostosowanych do konkretnych rodzajów surowców oraz automatyczne zabezpieczenia. W zestawie znajdują się wszystkie niezbędne akcesoria do obsługi i czyszczenia prasy.

## Składniki

- 500 g nasiona lub orzechy do tłoczenia (w zależności od wybranego programu)

## Przygotowanie

1. Przygotuj nasiona lub orzechy do tłoczenia - wybierz odpowiedni program na prasie w zależności od składnika.
   - **Wskazówka:** Sprawdź czy nasiona są suche i czyste przed rozpoczęciem tłoczenia.
2. Uruchom prasę i ustaw temperaturę 35°C, następnie włóż przygotowane nasiona do komory tłoczenia.
   - **Wskazówka:** Niska temperatura zachowuje właściwości odżywcze oleju.
3. Zbieraj świeżo wytłoczony olej do dołączonego pojemnika z sitkiem.
   - **Wskazówka:** Sitko pomoże odfiltrować ewentualne zanieczyszczenia z oleju.
4. Po zakończeniu tłoczenia wyczyść prasę szczotką i usuń odpady z dedykowanego pojemnika.
   - **Wskazówka:** Regularne czyszczenie przedłuża żywotność urządzenia.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wybierz jeden z 7 programów na prasie w zależności od rodzaju nasion lub orzechów, które chcesz tłoczyć. Program peanut dla orzechów ziemnych i laskowych, sesame dla sezamu, sunflower dla pestek słonecznika, rapeseed dla rzepaku, flaxseed dla siemienia lnianego, walnuts dla orzechów włoskich, mixed dla mieszanek.
- *Dlaczego:* Każdy program ma dostosowane parametry tłoczenia do konkretnego rodzaju nasion, co zapewnia optymalne wydobycie oleju.
- *Pro tip:* Przed pierwszym użyciem przetestuj prasę na małej ilości nasion, aby poznać jej działanie.

**Krok 2.** Podłącz prasę do zasilania 220-240V, załóż rękawicę izolacyjną i uruchom urządzenie. Temperatura tłoczenia automatycznie ustawi się na 35°C. Poczekaj aż prasa się nagrzeje.
- *Dlaczego:* Niska temperatura 35°C to tłoczenie na zimno, które zachowuje wszystkie wartości odżywcze i witaminy w oleju.
- *Pro tip:* Rękawica chroni przed gorącymi elementami prasy podczas pracy.

**Krok 3.** Wsyp przygotowane nasiona lub orzechy do komory tłoczenia i uruchom proces. Olej będzie wypływał do pojemnika z sitkiem, a odpady zbiorą się w osobnym pojemniku.
- *Dlaczego:* Sitko automatycznie odfiltruje cząstki stałe, dając czysty olej gotowy do użycia.
- *Pro tip:* Nie przeładowuj komory - lepiej tłoczyć mniejszymi porcjami dla lepszej wydajności.

**Krok 4.** Po zakończeniu tłoczenia wyłącz prasę, odłącz od zasilania i poczekaj aż ostygnie. Wyczyść wszystkie elementy szczotką, usuń odpady i przemyj pojemniki ciepłą wodą.
- *Dlaczego:* Dokładne czyszczenie po każdym użyciu zapobiega jełczeniu pozostałości oleju i utrzymuje higienę urządzenia.
- *Pro tip:* Używaj klucza do wyjmowania moździerza - ułatwia to dokładne czyszczenie wewnętrznych części.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 0 kcal |
| Białko | 0 g |
| Węglowodany | 0 g |
| Cukry | 0 g |
| Tłuszcze | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Sód | 0 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Ile oleju można wytłoczyć z 1 kg nasion?**

Wydajność zależy od rodzaju nasion - z pestek słonecznika około 300-400ml, z sezamu 400-500ml, z rzepaku 350-450ml oleju na kilogram.

**Czy można tłoczyć nasiona prosto ze sklepu?**

Tak, ale nasiona muszą być surowe, niepalone i niesolone. Najlepsze są nasiona ekologiczne o wysokiej jakości.

**Jak długo można przechowywać domowy olej?**

Świeżo wytłoczony olej trzymany w ciemnym, chłodnym miejscu zachowuje świeżość 3-6 miesięcy w zależności od rodzaju.

**Czy prasa wymaga jakiejś konserwacji?**

Podstawowa konserwacja to dokładne czyszczenie po każdym użyciu. Raz w miesiącu warto dodatkowo naoliwić ruchome części.

**Jaka jest różnica między programami tłoczenia?**

Każdy program ma dostosowaną siłę nacisku i czas tłoczenia do twardości i wielkości konkretnych nasion dla optymalnej wydajności.

**Czy można tłoczyć mokre lub świeże nasiona?**

Nie, nasiona muszą być suche. Wilgoć może uszkodzić prasę i znacznie obniżyć wydajność tłoczenia.