---
slug: prosta-salatka-z-tunczykiem-i-jajkiem
title: "Prosta sałatka z tuńczykiem i jajkiem"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "salad", "side_dish"]
---

# Prosta sałatka z tuńczykiem i jajkiem

Prosta sałatka z tuńczykiem i jajkiem to szybki i smaczny przepis idealny na kolację lub przystawkę. Gotowa w kilkanaście minut, doskonale sprawdzi się na spotkania towarzyskie.

## Składniki

- 4 szt jajko
- 260 g tuńczyk w sosie własnym
- 150 g ogórki konserwowe
- 200 g kukurydza konserwowa
- 40 g majonez
- 20 g szczypiorek

## Przygotowanie

1. Ugotuj jajka na twardo, ostudź, obierz i pokrój w drobną kostkę. Przełóż do salaterki.
2. Odsącz tuńczyka i kukurydzę z zalewy, dodaj do jajek.
3. Pokrój ogórki konserwowe w kostkę i dodaj do misy.
4. Szczypiorek umyj, osusz i drobno posiekaj. Wymieszaj z innymi składnikami.
5. Dopraw sałatkę solą i pieprzem, dodaj majonez i dokładnie wymieszaj.
6. Wstaw sałatkę do lodówki na 2 godziny przed podaniem.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Ugotuj jajka w osolonej wodzie przez 10 minut, następnie zanurz je w zimnej wodzie, by łatwo się obierały. Obierz i pokrój w drobną kostkę.
- *Dlaczego:* Gotowanie na twardo zapewnia jędrną konsystencję żółtka, a schłodzenie w zimnej wodzie ułatwia obieranie.
- *Pro tip:* Dodaj łyżkę octu do wody, by skórka łatwiej się zdejmowała.

**Krok 2.** Otwórz puszki z tuńczykiem i kukurydzą, przelaj zawartość przez sitko, by usunąć nadmiar płynu.
- *Dlaczego:* Usunięcie zalewy zapobiega rozcieńczeniu sałatki i nadmiernemu wilgotnieniu.
- *Pro tip:* Delikatnie odciśnij składniki w sicie, by nie zmiażdżyć kukurydzy.

**Krok 3.** Ogórki konserwowe pokrój w małą kostkę o boku około 0,5 cm.
- *Dlaczego:* Małe kawałki równomiernie rozprowadzają smak kwaszenia w całej sałatce.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża, by uniknąć kruszenia ogórków.

**Krok 4.** Szczypiorek dokładnie opłucz pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym, a następnie drobno posiekaj nożem.
- *Dlaczego:* Czysty i suchy szczypiorek nie rozcieńcza sałatki i lepiej wydziela aromat.
- *Pro tip:* Nie myj szczypiorku zbyt długo, by nie utracił smaku.

**Krok 5.** Dodaj szczyptę soli i pieprzu do smaku, wlej majonez i mieszaj delikatnie, aż wszystko będzie równomierne pokryte sossem.
- *Dlaczego:* Doprawianie na końcu pozwala kontrolować intensywność smaku i konsystencję.
- *Pro tip:* Zacznij od mniejszej ilości majonezu – można dodać więcej, ale nie odjąć.

**Krok 6.** Przykryj salaterkę folią i umieść w lodówce na minimum 2 godziny, by składniki wchłonęły smaki.
- *Dlaczego:* Chłodzenie pozwala aromatom się połączyć i sprawia, że sałatka jest bardziej soczysta.
- *Pro tip:* Przechowuj sałatkę w hermetycznym pojemniku, by nie wchłaniała innych zapachów.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 245 kcal |
| Białko | 18.2 g |
| Węglowodany | 8.5 g |
| Cukry | 3.1 g |
| Tłuszcze | 14.3 g |
| Błonnik | 1.2 g |
| Sód | 480 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Tak, sałatkę najlepiej przygotować dzień wcześniej. Przechowywana w lodówce w hermetycznym pojemniku, smakuje jeszcze lepiej.

**Jakie zamienniki można użyć zamiast majonezu?**

Można użyć jogurtu naturalnego lub kefiru o niższej zawartości tłuszczu, by uzyskać lżejszą wersję sałatki.

**Czy sałatka jest bezpieczna dla alergików?**

Zawiera jajka i może zawierać śladowe ilości glutenu lub siarczanów w majonezie – sprawdź etykietę użytego produktu.

**Jak długo można przechowywać sałatkę?**

W lodówce w szczelnym pojemniku sałatka jest dobra przez 2–3 dni. Nie zaleca się zamrażania.

**Czy można dodać inne warzywa?**

Tak, świetnie sprawdzą się czerwona cebula, marchewka czy papryka – dodaj je w małych ilościach, by nie przegłosować smaku tuńczyka.