---
slug: przecier-owocowy-nie-tylko-dla-dzieci
title: "Przecier owocowy - nie tylko dla dzieci;-)"
servings: 5
prep_time_minutes: 6
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["side_dish"]
---

# Przecier owocowy - nie tylko dla dzieci;-)

Prosty przecier z bananów i jabłek, który można przygotować dla całej rodziny. Idealna alternatywa dla gotowych przecierów ze sklepu. Może być podawany jako zdrowa przekąska lub składnik posiłku dla najmłodszych.

## Składniki

- 1 szt banan
- 3 szt jabłka

## Przygotowanie

1. Jabłka umyć dokładnie, przekroić na 4 części i wykroić gniazda nasienne.
2. Banana obrać ze skórki i przełamać na pół.
3. Przygotowane owoce umieścić w naczyniu blendera. Dla niemowląt jabłka dodatkowo obrać ze skóry.
4. Zmiksować wszystkie składniki na gładki przecier o pożądanej konsystencji.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Jabłka dokładnie umyć pod bieżącą wodą, wytrzeć ściereczką. Ostrym nożem przekroić każde jabłko na 4 części, następnie małym nożem wykroić gniazda nasienne z pestek.
- *Dlaczego:* Dokładne umycie usuwa pestycydy i bakterie ze skórki, a usunięcie gniazd zapewnia lepszy smak przecieru
- *Pro tip:* Jabłka obierz ze skóry tylko jeśli przygotowujesz dla dzieci poniżej 8. miesiąca życia - skórka zawiera wartościowy błonnik

**Krok 2.** Banana obrać ze skórki, zaczynając od szypułki. Przełamać owoć na pół lub pokroić na mniejsze kawałki dla łatwiejszego miksowania.
- *Dlaczego:* Pokrojenie banana na mniejsze kawałki ułatwia pracę blenderowi i zapewnia równomierne zmiksowanie
- *Pro tip:* Wybieraj banana dojrzałego ale nie przeżrzałego - powinien być żółty z pojedynczymi brązowymi plamkami

**Krok 3.** Wszystkie przygotowane owoce umieścić w naczyniu blendera lub rozdrabniacza. Jeśli przygotowujesz dla niemowlęcia, jabłka dodatkowo obierz z zewnętrznej skórki.
- *Dlaczego:* Skórka jabłek może być trudna do strawienia dla bardzo małych dzieci, ale dla starszych jest cennym źródłem błonnika
- *Pro tip:* Możesz dodać łyżeczkę wody jeśli owoce są mało soczyste - ułatwi to miksowanie

**Krok 4.** Miksować przez 30-60 sekund do uzyskania gładkiego przecieru. Sprawdzić konsystencję - powinna być jednolita, bez grudek.
- *Dlaczego:* Właściwe zmiksowanie zapewnia łatwiejsze spożycie i lepsze wchłanianie składników odżywczych
- *Pro tip:* Dla niemowląt miksuj dłużej aby uzyskać bardzo gładką konsystencję, dla starszych dzieci można zostawić delikatne kawałeczki

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 65 kcal |
| Białko | 0.8 g |
| Węglowodany | 15.2 g |
| Cukry | 12.8 g |
| Tłuszcze | 0.2 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 2 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować przecier z innych owoców?**

Tak, można zastąpić jabłka gruszkami, dodać truskawki, maliny lub inne ulubione owoce. Banan dobrze się łączy z większością owoców.

**Jak długo można przechowywać domowy przecier?**

W lodówce przecier można przechowywać do 2-3 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Można też zamrozić w porcjach na 2-3 miesiące.

**Czy trzeba gotować owoce przed miksowaniem?**

Nie, jabłka i banany można miksować na surowo. Gotowanie jest potrzebne tylko w przypadku bardzo twardych owoców lub dla bardzo małych dzieci.

**Co zrobić jeśli przecier jest za gęsty?**

Można dodać łyżkę przegotowanej wody, naturalnego soku jabłkowego lub mleka (jeśli dziecko je toleruje).

**Od kiedy można podawać taki przecier dziecku?**

Przecier z jabłek i bananów można wprowadzać od 6. miesiąca życia, rozpoczynając od małych porcji i obserwując reakcje dziecka.

**Czy można dodać słodzik lub cukier?**

Nie zaleca się dodawania cukru, szczególnie dla małych dzieci. Naturalna słodycz owoców jest wystarczająca i zdrowsza.