---
slug: przekaska-z-ciasta-francuskiego
title: "Przekąska z ciasta francuskiego"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "snack", "main_course"]
---

# Przekąska z ciasta francuskiego

Szybka przekąska z gotowego ciasta francuskiego z nadzieniem z suszonych pomidorów, kabanosa i bazylii. Idealna na przyjęcie lub ciepłą kolację, smakuje zarówno na ciepło, jak i na zimno.

## Składniki

- 1 opakowanie ciasto francuskie
- 1 szt suszone pomidory
- 4 plasterek kabanos
- 4 liść bazylia
- 1 szt jajko
- 1 szt przyprawa uniwersalna (np. Delikat Knorr)

## Przygotowanie

1. Ciasto francuskie pokrój na równe kwadraty.
2. Na środek każdego kwadratu połóż plaster kabanosa, kawałek suszonego pomidora i liść bazylii, posyp przyprawą.
3. Złóż rogi ciasta do środka, dociskając krawędzie, smaruj jajkiem i piecz 10–15 minut w 180°C.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wyjmij ciasto francuskie z opakowania i rozłóż na desce. Używając noża, pokrój je na 4–6 równych kwadratów, w zależności od wielkości porcji.
- *Dlaczego:* Równe kwadraty ułatwiają symetryczne złożenie przekąski i estetyczny wygląd po upieczeniu.
- *Pro tip:* Jeśli ciasto się klei, lekko posyp deseczkę mąką lub chwilę je ostudź przed krojeniem.

**Krok 2.** Weź plaster kabanosa, kawałek suszonego pomidora i świeży liść bazylii. Umieść je na środku każdego kwadratu ciasta i posyp niewielką ilością przyprawy uniwersalnej.
- *Dlaczego:* Świeża bazyliia i suszone pomidory dodają intensywnego smaku, a przyprawa wzbogaca aromat nadzienia.
- *Pro tip:* Nie nakładaj zbyt dużo nadzienia, by ciasto się nie rozerwało podczas pieczenia.

**Krok 3.** Złóż wszystkie cztery rogi każdego kwadratu do środka, delikatnie dociskając krawędzie. Wymieszaj jajko i smaruj nim przekąski. Ułóż na blaszce z papierem i piecz 10–15 minut w piekarniku nagrzanym do 180°C.
- *Dlaczego:* Smarowanie jajkiem nadaje przekąskom złoty połysk i pomaga im ładnie się zarumienić.
- *Pro tip:* Pieczenie kończ, gdy ciasto będzie puszyste i złote – nie przesuszaj, by nie stwardniało.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 8.2 g |
| Węglowodany | 24.1 g |
| Cukry | 3.4 g |
| Tłuszcze | 17.3 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 420 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy przekąskę można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, możesz ją przygotować wcześniej i podgrzać w piekarniku przed podaniem. Smakuje również na zimno, więc nadaje się do pakowania do pracy.

**Jak przechowywać resztki przekąski?**

Zachowaj w hermetycznym pojemniku w lodówce do 2 dni. Podgrzej w piekarniku lub mikrofalówce przed spożyciem.

**Czy przekąska może być wegetariańska?**

Tak, zamiast kabanosa użyj marynowanych grzybów, sera tofu lub dodatkowych suszonych pomidorów i sera feta.