---
slug: respo-szybka-szarlotka-z-mikrofalowki
title: "RESPO Szybka szarlotka z mikrofalówki"
servings: 1
prep_time_minutes: 7
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["dessert"]
---

# RESPO Szybka szarlotka z mikrofalówki

Szybka szarlotka przygotowana w mikrofalówce to praktyczna alternatywa dla tradycyjnego deseru. Pokrojone jabłka z miodem i cynamonem przykryte płatkami owsianymi z masłem gotują się w zaledwie kilka minut. Danie podawane jest z puddingiem proteinowym i płatkami migdałów, co nadaje mu nowoczesny charakter.

## Składniki

- 150 g jabłko
- 12 g miód
- 2 g cynamon mielony
- 10 g masło
- 30 g płatki owsiane
- 100 g pudding proteinowy o smaku białej czekolady
- 20 g płatki migdałów

## Przygotowanie

1. Jabłko obierz i pokrój na małe kawałki.
2. Umieść kawałki jabłka w miseczce żaroodpornej. Do jabłek dodaj miód oraz cynamon i dokładnie wymieszaj.
3. W osobnej miseczce rozpuść masło w mikrofalówce (15-20 sekund). Dodaj płatki owsiane i wymieszaj.
4. Na jabłka nałóż mieszankę płatków owsianych z masłem. Podgrzewaj w mikrofalówce 2-3 minuty na wysokiej mocy.
5. Gotową szarlotkę podawaj z puddingiem proteinowym i płatkami migdałów.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Jabłko dokładnie umyj, obierz ze skórki i pokrój na równomierne kawałki o wielkości około 1 cm. Użyj ostrego noża kuchennego i deski do krojenia.
- *Dlaczego:* Równomierne kawałki zapewniają jednoczesne ugotowanie wszystkich części jabłka, a usunięcie skórki sprawia, że szarlotka ma delikatniejszą konsystencję.
- *Pro tip:* Skrop pokrojone jabłka sokiem z cytryny, aby nie ciemniały podczas przygotowywania.

**Krok 2.** Przełóż kawałki jabłka do żaroodpornej miseczki odpowiedniej do mikrofalówki. Dodaj 12g miodu (2 łyżeczki) i 2g cynamonu (0,5 łyżeczki). Dokładnie wymieszaj łyżką, aby każdy kawałek jabłka był pokryty przyprawą.
- *Dlaczego:* Miód słodzi naturalnie i pomaga w karmelizacji jabłek, a cynamon nadaje charakterystyczny aromat szarlotki.
- *Pro tip:* Jeśli miód jest skrystalizowany, podgrzej go przez 10 sekund w mikrofalówce przed dodaniem do jabłek.

**Krok 3.** 10g masła umieść w osobnej miseczce i wstaw do mikrofalówki na 15-20 sekund przy mocy 600W, aż się rozpuści. Dodaj 30g płatków owsianych i dokładnie wymieszaj, aby każdy płatek był pokryty masłem.
- *Dlaczego:* Masło sprawia, że płatki owsiane stają się chrupiące podczas pieczenia i tworzą charakterystyczną kruszonkę na wierzchu szarlotki.
- *Pro tip:* Jeśli lubisz bardziej chrupiącą kruszonkę, dodaj szczyptę soli do mieszanki płatków z masłem.

**Krok 4.** Równomiernie rozsyp mieszankę płatków owsianych na jabłka. Wstaw miseczkę do mikrofalówki i gotuj przez 2-3 minuty przy mocy 800W, aż jabłka będą miękkie i puszczą sok.
- *Dlaczego:* Krótki czas gotowania w mikrofalówce zachowuje strukturę jabłek, a wysoka moc zapewnia szybkie ugotowanie bez wysuszenia.
- *Pro tip:* Sprawdź gotowość po 2 minutach - jabłka powinny być miękkie, ale nie rozpadać się całkowicie.

**Krok 5.** Gotową szarlotkę pozostaw do ostygnięcia przez 2-3 minuty. Podawaj ciepłą z 100g puddingu proteinowego i 20g płatków migdałów posypanych na wierzch.
- *Dlaczego:* Krótkie ostygnięcie pozwala na zagęszczenie soków, a pudding proteinowy i migdały dodają białka i zdrowych tłuszczów.
- *Pro tip:* Możesz podprażyć płatki migdałów na suchej patelni przez 1-2 minuty dla intensywniejszego smaku.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 485 kcal |
| Białko | 18 g |
| Węglowodany | 52 g |
| Cukry | 35 g |
| Tłuszcze | 24 g |
| Błonnik | 8 g |
| Sód | 85 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę użyć innych owoców zamiast jabłek?**

Tak, świetnie sprawdzą się grusze, brzoskwinie czy śliwki. Dostosuj czas gotowania w zależności od twardości owocu.

**Jak przechowywać resztki szarlotki?**

Schłodzoną szarlotkę można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej w mikrofalówce przez 30 sekund.

**Czy mogę zastąpić miód innym słodzikiem?**

Tak, możesz użyć syropu klonowego, cukru kokosowego lub ksylitolu w tej samej ilości.

**Dlaczego płatki owsiane nie są chrupiące?**

Upewnij się, że masło było dobrze rozpuszczone i wszystkie płatki były nim pokryte. Możesz też podprażyć je wcześniej na patelni.

**Czy mogę przygotować większą porcję?**

Tak, wystarczy proporcjonalnie zwiększyć składniki i wydłużyć czas gotowania o 1-2 minuty dla każdej dodatkowej porcji.

**Co zrobić, jeśli jabłka są za twarde po gotowaniu?**

Dodaj 1 łyżkę wody i gotuj dodatkowo 1 minutę w mikrofalówce, sprawdzając co 30 sekund.