---
slug: s-mores-zapiekane-pianki-z-czekolada-z-airfryer
title: "S'mores - zapiekane pianki z czekoladą z airfryer"
servings: 4
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["dessert"]
---

# S'mores - zapiekane pianki z czekoladą z airfryer

S'mores to klasyczna amerykańska słodycz łącząca rozpuszczone pianki marshmallow z czekoladą. Wersja przygotowana w airfryerze eliminuje konieczność rozpalania ogniska, zapewniając równomiernie zapieczone pianki. Podawane z krakersami lub herbatnikami, stanowią doskonałą słodką przekąskę lub deser.

## Składniki

- 250 g pianki marshmallow
- 90 g czekolada mleczna
- 1 opakowanie posypka cukrowa (lub inna posypka dekoracyjna) *(opcjonalnie)*
- 1 opakowanie krakersy lub herbatniki

## Przygotowanie

1. Pojemnik airfryera wyłóż papierem do pieczenia. Równomiernie rozłóż pianki marshmallow.
   - **Wskazówka:** Papier zapobiega przypaleniu i ułatwia czyszczenie.
2. Ustaw airfryer na 180°C i piecz pianki przez 3 minuty do lekkiego zrumienienia.
   - **Wskazówka:** Obserwuj pianki - marshmallow może się szybko przypalić.
3. Dodaj pokruszoną czekoladę i posypkę cukrową. Piecz kolejną minutę do rozpuszczenia czekolady.
   - **Wskazówka:** Czekoladę można pokruszyć wcześniej i trzymać w lodówce.
4. Podawaj natychmiast z krakersami lub herbatnikami do maczania.
   - **Wskazówka:** Najlepiej smakuje na gorąco, gdy czekolada jest jeszcze rozpuszczona.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Rozgrzej airfryer do 180°C przez 3 minuty. Wytnij papier do pieczenia na wymiar kosza airfryera i wyłóż nim dno. Równomiernie rozłóż 250g pianek marshmallow w pojedynczej warstwie.
- *Dlaczego:* Rozgrzanie urządzenia zapewnia równomierne pieczenie, a papier chroni przed przypaleniem i ułatwia czyszczenie.
- *Pro tip:* Jeśli pianki są duże, przekrój je na pół - będą się równomierniej piekły.

**Krok 2.** Włóż kosz do airfryera i piecz pianki przez dokładnie 3 minuty w temperaturze 180°C. Obserwuj przez okienko - pianki powinny się lekko rozdąć i przybrać złoty kolor.
- *Dlaczego:* Krótki czas pieczenia pozwala piankom się rozgrzać i lekko karmelizować bez przypalenia.
- *Pro tip:* Jeśli pianki puchną zbyt szybko, zmniejsz temperaturę do 160°C i wydłuż czas o minutę.

**Krok 3.** Otwórz airfryer i szybko dodaj 90g pokruszonej czekolady mlecznej oraz posypkę cukrową na gorące pianki. Piecz jeszcze przez 1 minutę w temperaturze 180°C.
- *Dlaczego:* Gorące pianki sprawią, że czekolada zacznie się topić, a dodatkowa minuta dokończy proces rozpuszczania.
- *Pro tip:* Czekoladę najlepiej pokruszyć nożem na nieregularne kawałki - topią się bardziej efektownie niż wiórki.

**Krok 4.** Wyjmij natychmiast z airfryera i podawaj na gorąco z krakersami lub herbatnikami. Krakery służą do nabierania rozpuszczonej mieszanki pianek z czekoladą.
- *Dlaczego:* Podawanie na gorąco pozwala cieszyć się kremową konsystencją stopionej czekolady i ciepłych pianek.
- *Pro tip:* Jeśli mieszanka się za bardzo zagęściła, można ją delikatnie wymieszać łyżką przed podaniem.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 3.2 g |
| Węglowodany | 52.8 g |
| Cukry | 48.2 g |
| Tłuszcze | 7.4 g |
| Błonnik | 0.8 g |
| Sód | 45 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę używać innych rodzajów czekolady?**

Tak, sprawdzą się czekolada gorzka, biała lub z dodatkami jak orzechy. Dostosuj ilość do swoich preferencji smakowych.

**Co zrobić, jeśli nie mam airfryera?**

Możesz przygotować s'mores w piekarniku nagrzanym do 180°C lub na patelni pod przykryciem na małym ogniu.

**Czy mogę przygotować większą porcję?**

Tak, ale piecz partiami, żeby pianki miały dość miejsca na rozpulchnienie i równomiernie się zarumienily.

**Jak długo można przechowywać resztki?**

Najlepiej spożyć od razu. Resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni i podgrzewać przez 30 sekund w airfryerze.

**Jakie krakersy najlepiej pasują?**

Klasyczne graham crackers, ale sprawdzą się też herbatniki maślane, krakersy sałatkowe lub kruche ciastka.

**Czy mogę dodać inne dodatki?**

Oczywiście! Świetnie sprawdzą się pokruszone ciastka, orzechy, suszone owoce lub karmel.