---
slug: salata-z-melonem-ogorkiem-i-feta
title: "Sałata z melonem, ogórkiem i fetą"
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["salad", "appetizer", "side_dish"]
---

# Sałata z melonem, ogórkiem i fetą

Świeża i lekka sałatka z soczystego melona, chrupiącego ogórka i kremowej fety to idealne połączenie słodyczy, kwasów i soli. Doskonale kojarzy się na ciepłe dni i jako dodatek do lekkich dań. Szybka w przygotowaniu i satysfakcjonująca pod względem smaku.

## Składniki

- 1 głowka główka sałaty
- 1 szt duży ogórek
- 1 szt melon
- 200 g kostka fety (może być w kostkach lub plasterkach)
- 30 ml oliwa (najlepiej z oliwek)
- 15 ml ocet balsamiczny

## Przygotowanie

1. Liście sałaty dokładnie umyj, osusz i rozbierz rękami na mniejsze kawałki.
2. Ogórka obierz i pokrój w cienkie talarki.
3. Melona przeciąż na pół, usuń pestki i włóknisty środek, a miąższ wydłub kulkami za pomocą łyżki.
4. Na talerzu ułóż liście sałaty, a na wierzch dodaj kulki melona, talarki ogórka i kostki fety.
5. Skrop sałatkę oliwą i octem balsamicznym, a następnie podawaj od razu.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umij liście sałaty pod bieżącą wodą, aby usunąć brud i pozostałości. Delikatnie osusz je ręcznikiem papierowym lub suszarką do sałaty, a potem rozbierz na kawałki wielkości kęsa.
- *Dlaczego:* Czyste i suche liście lepiej wchłaniają dressing i nie rozpływają się w misce.
- *Pro tip:* Nie myj sałaty zbyt długo — może stracić chrupkość.

**Krok 2.** Obierz ogórek z skórki (opcjonalnie zostaw paski dla estetyki), a następnie przy użyciu ostrego noża pokrój go na równomierne, cienkie kółka.
- *Dlaczego:* Cienkie talarki lepiej komponują się z innymi składnikami i łatwiej je zjeść.
- *Pro tip:* Jeśli ogórek jest nasionowy, możesz usunąć środek łyżką przed krojeniem.

**Krok 3.** Melon przeciąż na pół, wydrąż nożem lub łyżką środek z pestkami, a następnie za pomocą kulki do lodów wydłub kulki miąższu z obu połówek.
- *Dlaczego:* Kulki melona wyglądają uroczyście i ładnie się mieszają z innymi składnikami.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz łyżki do kulek, możesz pokroić melon w kostkę — również będzie smacznie.

**Krok 4.** Na dużym talerzu lub misce ułóż najpierw liście sałaty, a potem równomiernie rozłóż na wierzchu kulki melona, plasterki ogórka i kostki fety.
- *Dlaczego:* Warstwowe ułożenie zapewnia, że każdy gryzienie zawiera wszystkie smaki.
- *Pro tip:* Nie mieszaj zbyt wcześnie — feta może się rozpaść, a sałata zmięknąć.

**Krok 5.** Wlej oliwę i ocet balsamiczny bezpośrednio na ułożoną sałatkę, najlepiej w sposób spiralny, by równomiernie pokryć powierzchnię, i podawaj natychmiast.
- *Dlaczego:* Dressing dodany tuż przed podaniem zachowuje chrupkość sałaty i wyraźny smak składników.
- *Pro tip:* Możesz zmieszać oliwę z octem wcześniej w małej miseczce, by lepiej się rozprowadziły.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 6.2 g |
| Węglowodany | 14.5 g |
| Cukry | 12.3 g |
| Tłuszcze | 11.8 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 420 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować tę sałatkę z wyprzedzeniem?**

Lepiej przygotować ją tuż przed podaniem, by sałata nie zmięкла. Można jednak przygotować składniki osobno i połączyć na ostatnią chwilę.

**Jaką fetę wybrać do tej sałatki?**

Najlepiej sprawdzi się feta z mleka owczego lub koziego — ma intensywniejszy smak i lepszą konsystencję. Można użyć też fety w zalewie.

**Czy sałatka jest odpowiednia dla dzieci?**

Tak, jest bardzo przyjazna dla dzieci — słodki melon i miękka feta sprawdzają się nawet u najmłodszych. Można zmniejszyć ilość octu, jeśli smak jest zbyt kwaśny.

**Czy można dodać inne składniki?**

Oczywiście — świetnie komponują się migdały, orzechy nerkowca lub świeża mięta. Można też dodać pomidorki koktajlowe dla kwasowości.

**Jak przechowywać resztki sałatki?**

Resztki można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 12 godzin, ale sałata może zmięknąć. Lepiej nie dodawać dressingu przed ponownym podaniem.