---
slug: salatka-cezara
title: "Sałatka Cezara"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["salad", "main_course", "appetizer"]
---

# Sałatka Cezara

Sałatka Cezar to klasyczna potrawa, która powstała z resztek jedzenia i stała się hitem. Jej podstawą są chrupkie liście sałaty rzymskiej, grzanki, parmezan i aromatyczny sos. Można ją łatwo zmodyfikować według własnych upodobań.

## Składniki

- 1 głowka główka sałaty rzymskiej
- 1 opakowanie sos sałatkowy czosnkowy knorr
- 250 ml majonez hellmann's babuni
- 50 g parmezan
- 100 g grzanki
- 1 puszka puszka sardynek

## Przygotowanie

1. Liście sałaty rzymskiej umyj, osusz i porwij rękoma na mniejsze kawałki.
2. Wymieszaj sos Knorr z majonezem i połową startego parmezanu.
3. Wymieszaj sałatę z sosem, a następnie ułóż na talerzu i posyp grzankami oraz resztą parmezanu.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Przepłucz dokładnie liście sałaty pod bieżącą wodą, aby usunąć brud. Delikatnie osusz je ręcznikiem papierowym lub suszarką do sałatek, a następnie porwij je rękoma na kęsowe kawałki.
- *Dlaczego:* Sałata musi być czysta i sucha, by sos dobrze się do niej przyczepił.
- *Pro tip:* Nie kroj sałaty nożem — porwanie rękoma zapobiega szybkiemu brązowieniu krawędzi.

**Krok 2.** W małym miseczku połącz sos sałatkowy Knorr z majonezem i dodaj połowę startego parmezanu. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładki, jednolity sos.
- *Dlaczego:* Wymieszanie składników z góry zapewnia równomierne rozprowadzenie sosu po sałacie.
- *Pro tip:* Starty parmezan lepiej się miesza niż kawałek — użyj drobnej tararki.

**Krok 3.** Wymieszaj delikatnie sałatę z przygotowanym sosem, by nie zmiażdżyć liści. Przełóż do miseczki lub talerza i posyp chrupiącymi grzankami oraz pozostałym parmezanem.
- *Dlaczego:* Grzanki i parmezan dodaje się na końcu, by zachować ich chrupkość i wyrazisty smak.
- *Pro tip:* Mieszaj sałatę drewnianą łyżką lub rękami, by nie uszkodzić liści.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 380 kcal |
| Białko | 18.5 g |
| Węglowodany | 12 g |
| Cukry | 3.2 g |
| Tłuszcze | 29 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 860 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę Cezar z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej przygotować składniki osobno. Sałatę przechowuj w folii, a sos oddzielnie. Połącz wszystko tuż przed podaniem, by zachować chrupkość.

**Czy sos Knorr zawiera glutaminian sodu?**

Tak, większość gotowych sosów Knorr zawiera glutaminian sodu jako wzmacniacz smaku. Sprawdź etykietę, jeśli masz na to uczulenie.

**Jak zrobić sałatkę Cezar bez sardynek?**

Można je pominąć lub zastąpić marynowanymi ogórkami albo grillowanym kurczakiem. Smak będzie inny, ale nadal smaczny.