---
slug: salatka-egzotyczna-z-mozzarella
title: "Sałatka egzotyczna z mozzarellą"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["salad"]
---

# Sałatka egzotyczna z mozzarellą

Świeża i kolorowa sałatka z egzotycznymi owocami, mozzarellą i orzechami włoskimi. Idealna jako lekki posiłek latem, doskonale nadaje się na obiad lub kolację.

## Składniki

- 1 szt awokado
- 1 szt mango
- 1 pęczek orzechy włoskie (można zastąpić tostowanymi)
- 1 opakowanie mix sałat
- 125 ml sok z pomarańczy (świeżo wyciskany)
- 1 kostka mozzarella
- 1 opakowanie sos sałatkowy francuski knorr (w formie proszku do przygotowania)
- 1 szt ananas (świeży lub z puszki, ociekły)

## Przygotowanie

1. Przygotuj sos sałatkowy francuski Knorr zgodnie z instrukcją na opakowaniu, dodaj sok z pomarańczy i dokładnie wymieszaj.
2. Na talerzu ułóż mix sałat, dodaj pokrojone w kostkę owoce, mozzarellę i posyp orzechami włoskimi, polej sosem i podawaj.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wymieszaj zawartość opakowania sosu francuskiego Knorr z zalecaną ilością wody, dodaj 125 ml świeżego soku pomarańczowego i dokładnie połącz składniki.
- *Dlaczego:* Sos wymaga rozcieńczenia i dodania dodatkowego smaku, by pasował do egzotycznych owoców.
- *Pro tip:* Lekko ochłodź sos przed polewaniem sałatki, by lepiej sczepił się z produktami.

**Krok 2.** Ułóż sałatę na talerzu, dodaj pokrojone ananasy, mango, awokado i mozzarellę, posyp orzechami i polej gotowym sosem.
- *Dlaczego:* Warstwowe układanie zapewnia estetyczny wygląd i równomierne pokrycie sosu.
- *Pro tip:* Pokrojone owoce układaj od środka, by sałatka wyglądała profesjonalnie.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 12.5 g |
| Węglowodany | 28.3 g |
| Cukry | 19.4 g |
| Tłuszcze | 18.7 g |
| Błonnik | 5.2 g |
| Sód | 480 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć mrożonych owoców?**

Lepiej użyć świeżych lub konserwowych owoców. Mrożone mogą być zbyt miękkie i popsuć teksturę sałatki.

**Jak zapobiec brązowieniu awokado?**

Dodaj odrobinę soku z cytryny do pokrojonego awokado lub przygotuj sałatkę tuż przed podaniem.

**Czy sos można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, sos można przygotować do 24 godzin wcześniej i przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku.

**Jakie orzechy można użyć zamiast włoskich?**

Dobrze sprawdzą się orzechy nerkowca lub migdały, najlepiej lekko podsmażone dla chrupkości.