---
slug: salatka-grecka-a-la-szaszlyki
title: "Sałatka grecka a la szaszłyki"
servings: 4
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 30
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "salad", "snack"]
---

# Sałatka grecka a la szaszłyki

Kolorowa sałatka grecka przygotowana w stylu szaszłyków to idealna przekąska na ciepłe dni. Warzywa i ser feta nadziewane są na wykałaczki i polewane cytrynowo-oliwnym dresingiem. Danie zachwyci gości prostotą i efektem wizualnym.

## Składniki

- 200 g ser grecki feta
- 1 opakowanie sos sałatkowy włoski knorr (do smaku)
- 60 ml oliwa z oliwek
- 1 szt cytryna
- 1 główka sałata lodowa
- 1 szt czerwona papryka
- 1 szt żółta papryka
- 1 szt czerwona cebula
- 200 g pomidorki koktajlowe
- 1 szt ogórek zielony
- 100 g czarne oliwki

## Przygotowanie

1. Wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek i sos włoski w misce.
2. Pokrój ser, paprykę, cebulę i ogórek w kostkę, a pomidorki przekrój na pół.
3. Na wykałaczkach ułóż naprzemiennie liście sałaty i warzywa, kończąc oliwką. Polej dresingiem.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wyciśnij sok z cytryny do miski, dodaj 60 ml oliwy z oliwek oraz zawartość opakowania sosu włoskiego Knorr. Wymieszaj łyżką do uzyskania jednolitego dresingu.
- *Dlaczego:* Dobrze wymieszany dresing równomiernie pokryje szaszłyki i nada im spójny, cytrynowy smak.
- *Pro tip:* Aby uzyskać więcej soku, podgrzej cytrynę w mikrofalówce przez 15 sekund przed wyciskaniem.

**Krok 2.** Ser feta pokrój w kostkę o boku 1,5 cm. Paprykę, cebulę i ogórek pokrój na takie same kawałki. Pomidorki koktajlowe przekrój na pół.
- *Dlaczego:* Jednolity rozmiar kawałków zapewnia estetyczny wygląd i równomierne żucie przy każdym kęsie.
- *Pro tip:* Przed pokrojeniem ogórka usuń gniazdo nasienne, aby szaszłyki nie były zbyt wilgotne.

**Krok 3.** Zwiń liść sałaty lodowej i nadzij na wykałaczkę. Na tę samą wykałaczkę naprzemiennie nakładaj kawałki warzyw i sera, kończąc oliwką. Każdy szaszłyk polej dresingiem i ułóż na tacy.
- *Dlaczego:* Takie ułożenie tworzy atrakcyjny efekt wizualny i ułatwia jedzenie bez talerza.
- *Pro tip:* Nie zapychaj wykałaczki zbyt gęsto – ułatwi to jedzenie i zachowa estetykę dania.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 8.2 g |
| Węglowodany | 12.5 g |
| Cukry | 6.8 g |
| Tłuszcze | 23.1 g |
| Błonnik | 3.4 g |
| Sód | 640 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować szaszłyki z wyprzedzeniem?**

Tak, można je przygotować maksymalnie 2 godziny wcześniej. Przechowuj je w lodówce, a dresing polej tuż przed podaniem, by nie zmieniły konsystencji.

**Jakie zamienniki sera feta mogę użyć?**

Możesz zastąpić fetę mozzarellą lub serem pleśniowym. Mozarella sprawdzi się lepiej przy grzankach, a ser pleśniowy doda intensywniejszego smaku.

**Czy sałatka jest odpowiednia dla wegetarian?**

Tak, danie jest wegetariańskie. Upewnij się tylko, że użyty sos Knorr nie zawiera składników zwierzęcych – większość wersji jest bez mięsa.

**Jak uniknąć zbyt ostrej cebuli?**

Namocz pokrojoną czerwoną cebulę w zimnej wodzie na 10 minut, a następnie osącz. To złagodzi jej ostry smak i uczyni bardziej przyjemną w smaku.