---
slug: salatka-grecka-z-majonezem
title: "Sałatka grecka z majonezem"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "salad", "side_dish", "snack"]
---

# Sałatka grecka z majonezem

Prosta i soczysta sałatka grecka z majonezem to idealna przekąska lub dodatek do obiadu. Warzywa, ser feta i aromatyczny sos tworzą harmonijną całość. Danie prezentuje się efektownie i zachęca do jedzenia.

## Składniki

- 1 szt pomidor
- 250 ml majonez hellmann's babuni (pełnotłusty)
- 1 szt ogórek
- 250 g pomidory cherry
- 1 szt zielona papryka
- 1 szt czerwona cebula
- 200 g ser feta
- 100 g czarne oliwki
- 1 szczypta suszone oregano
- 30 ml oliwa z oliwek
- 15 ml czerwony ocet winny
- 10 liść mięta

## Przygotowanie

1. W misce wymieszaj majonez, ocet, oliwę i oregano. Dodaj pokrojone warzywa i miętę, a następnie delikatnie wymieszaj.
2. Pomidor pokrój w plastry, ułóż na półmisku, wyłóż sałatkę, posyp fetą i świeżą miętą.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** W dużej misce połącz majonez, czerwony ocet winny, oliwę z oliwek i szczyptę suszonego oregano. Wymieszaj łyżką, aż powstanie gładki sos. Dodaj pokrojone w kostkę ogórek, pomidory cherry, czerwoną cebulę, zieloną paprykę i posiekaną miętę. Delikatnie wymieszaj wszystko, by nie zmiażdżyć warzyw.
- *Dlaczego:* Wymieszanie sosu na początku zapewnia równomierne skropienie sałatki, a delikatne mieszanie zachowuje chrupkość warzyw.
- *Pro tip:* Jeśli sos wydaje się za gęsty, dodaj łyżkę wody – lepiej się rozprowadzi po sałatce.

**Krok 2.** Duży pomidor pokrój w plastry grubości około 1 cm. Ułóż je na dnie półmiska, tworząc podstawę. Na wierzch przełóż przygotowaną sałatkę. Pokrój ser feta w kostkę lub posiekaj nożem, a następnie posyp nią danie. Dodaj kilka świeżych liści mięty jako ozdobę i dla wyrazistego smaku.
- *Dlaczego:* Pomidorowa podstawa dodaje soku i estetyki, a końcowe posypanie fetą i miętą podkreśla smak i prezentację.
- *Pro tip:* Aby feta nie kruszyła się, lekko ją schłodź przed pokrojeniem i posypuj tuż przed podaniem.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 6.2 g |
| Węglowodany | 12.4 g |
| Cukry | 7.3 g |
| Tłuszcze | 24.1 g |
| Błonnik | 2.8 g |
| Sód | 580 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej przygotować ją maksymalnie 2 godziny przed podaniem. Przechowywuj ją w lodówce, ale bez pomidora na spodzie – dodaj go tuż przed serwowaniem, by nie zmienił się w miazgę.

**Jakie warzywa można dodać do tej sałatki?**

Można dodać żółtą lub czerwoną paprykę, rzodkiewki lub awokado. Unikaj warzyw zbyt wodnistych, np. rzody, by sałatka nie stawała się wodnista.

**Czy da się zrobić wersję bez majonezu?**

Tak – zastąp majonez jogurtem naturalnym lub greckim. Smak będzie lżejszy, ale równie smaczny, szczególnie latem.

**Dlaczego warto dodać ocet winny?**

Czerwony ocet winny dodaje kwasowości, która balansuje tłustość majonezu i fetę. Działa też lekko konserwująco, przedłużając świeżość sałatki.