---
slug: salatka-paprykowa-z-feta-i-oliwkami
title: "Sałatka paprykowa z fetą i oliwkami"
servings: 4
prep_time_minutes: 20
cook_time_minutes: 20
difficulty: easy
categories: ["salad", "side_dish", "appetizer"]
---

# Sałatka paprykowa z fetą i oliwkami

Kolorowa sałatka z papryki, fetą i oliwkami to prosty i smaczny przysmak idealny na lato. Połączenie chrupiącej papryki, kremowej fety i aromatycznego sosu greckiego sprawia, że jest doskonałym dodatkiem do dań mięsnych lub kanapek.

## Składniki

- 1 szt czerwona papryka
- 1 szt zielona papryka
- 1 szt żółta papryka
- 1 szt cebulka dymka ze szczypiorkiem
- 150 g ser feta
- 100 g czarne oliwki
- 1 opakowanie sos sałatkowy grecki knorr (przygotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu)

## Przygotowanie

1. Umyj papryki, osusz, oczyść z pestek i pokrój w cienkie paski. Przełóż do miski i wymieszaj.
2. Opłucz dymkę ze szczypiorkiem zimną wodą, osusz i drobno posiekaj. Posyp nią paprykę w misce.
3. Pokrój fetę w kostkę i ułóż na wierzchu razem z oliwkami.
4. Przygotuj sos sałatkowy grecki Knorr zgodnie z przepisem na opakowaniu.
5. Polej sałatkę sosem, odstaw na kilka minut do lodówki. Podawaj do mięsa lub kanapek.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umyj każdą paprykę pod bieżącą wodą, osusz ręcznikiem papierowym, odetnij ogonki i usunięcie pestek. Pokrój w cienkie paski i przełóż do dużej miski.
- *Dlaczego:* Papryka musi być czysta i sucha, by nie rozcieńczać sosu i dobrze trzymać aromaty.
- *Pro tip:* Aby łatwiej usunąć pestki, przecinaj paprykę wzdłuż na pół i odłóż łopatko pod nimi.

**Krok 2.** Przepłucz cebulkę dymkę z szczypiorkiem pod zimną wodą, osusz na ręczniku, a następnie drobno ją pokrój nożem.
- *Dlaczego:* Szczypiorek dodaje świeży, cebulowy aromat, a mycie usuwa ewentualne zabrudzenia.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża, by nie miażdżyć szczypiorku – zachowasz jego chrupkość i zapach.

**Krok 3.** Fetę pokrój na kostkę o boku ok. 1 cm i ułóż na wierzchu sałatki razem z oliwkami.
- *Dlaczego:* Równomierne kawałki fety rozprowadzą smak po całej sałatce.
- *Pro tip:* Przed krojeniem fetę lekko ochłodź – będzie mniej kruszyć się pod nożem.

**Krok 4.** Przygotuj gotowy sos grecki Knorr według instrukcji na opakowaniu – zazwyczaj wymaga dodania wody i odrobinę oliwy.
- *Dlaczego:* Gotowy sos zapewnia spójny smak i oszczędza czas przygotowania.
- *Pro tip:* Wymieszaj sos dokładnie i odstaw na kilka minut, by aromaty się połączyły.

**Krok 5.** Wlej przygotowany sos na sałatkę, delikatnie wymieszaj lub zostaw bez mieszania, by ser i oliwki nie rozpadły się. Odstaw na 5–10 minut do lodówki.
- *Dlaczego:* Chłodzenie pozwala smakom wchłonąć się i wzajemnie się wzbogacać.
- *Pro tip:* Podawaj sałatkę lekko schłodzoną – smak jest wtedy najpełniejszy.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 6.5 g |
| Węglowodany | 12 g |
| Cukry | 7 g |
| Tłuszcze | 12 g |
| Błonnik | 3 g |
| Sód | 650 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z papryki z wyprzedzeniem?**

Tak, sałatkę można przygotować do 24 godzin wcześniej. Lepiej jednak dodać sos tuż przed podaniem, by papryka zachowała chrupkość.

**Jak przechowywać resztki sałatki?**

Przechowuj sałatkę w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Długi czas przechowywania sprawia, że papryka miękną.

**Czy sos Knorr zawiera glutaminian sodu?**

Większość sosów Knorr zawiera glutaminian sodu – sprawdź skład na opakowaniu, jeśli masz na niego uczulenie.

**Czy można zastąpić fetę innym serem?**

Tak, możesz użyć sera bryndza lub mozzarelli w kostkach, choć smak będzie inny. Feta nadaje charakterystyczną słoną nutę.

**Czy sałatka jest odpowiednia dla wegetarian?**

Tak, sałatka jest wegetariańska, ale zawsze sprawdź skład sosu – niektóre mogą zawierać składniki zwierzęce.