---
slug: salatka-szefa-z-szynka
title: "Sałatka szefa z szynką"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["salad", "side_dish"]
---

# Sałatka szefa z szynką

Szybka i smaczna sałatka z chrupiącą sałatą lodową, warzywami i szynką, polewana kremowym sosem z majonezem i ketchupem. Idealna jako lekki obiad lub dodatek do dania głównego.

## Składniki

- 1 szt sałata lodowa
- 1 szt sos sałatkowy włoski knorr (można zastąpić domowym sosem z oliwy, cytryny i przypraw)
- 1 szt majonez hellmann's babuni
- 1 szt ketchup hellmann's łagodny
- 1 szt szynka konserwowa
- 1 szt ser żółty (np. gouda, ementaler lub mozzarella)
- 1 szt pomidory
- 1 szt zielony ogórek
- 1 szt czerwona papryka

## Przygotowanie

1. Wyłóż poszarpaną sałatę na talerz. Pokrój ogórek, paprykę, szynkę i ser w słupki, ułóż na sałacie. Dodaj pokrojone pomidory.
2. Wymieszaj sos włoski z majonezem i ketchupem. Polej sałatkę sosem i podawaj schłodzoną.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Rozłóż sałatę lodową na dużym talerzu lub w misce. Ogórek, paprykę, szynkę konserwową i ser żółty pokrój w cienkie słupki. Ułóż je równomiernie na sałacie, a między nimi dodaj kawałki pomidora.
- *Dlaczego:* Takie ułożenie zapewnia równomierne rozłożenie smaków i tekstur w każdej porcji.
- *Pro tip:* Aby sałata nie zwiędła, przygotuj ją tuż przed podaniem.

**Krok 2.** W małej misce wymieszaj sos sałatkowy włoski z majonezem i ketchupem aż powstanie gładka, jednolita polewa. Delikatnie polaj nią sałatkę tuż przed podaniem.
- *Dlaczego:* Mieszanie sosu zwiększa jego kremowość i smak, łącząc nuty kwaśne i słodkie.
- *Pro tip:* Nie polewaj sałatki zbyt wcześnie, by nie zmiękczyła się zbyt szybko.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 280 kcal |
| Białko | 12.5 g |
| Węglowodany | 14.2 g |
| Cukry | 8.3 g |
| Tłuszcze | 18.7 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 640 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej trzymać sos osobno i polewać tuż przed podaniem, by sałata zachowała chrupkość.

**Jakie warzywa można dodać do tej sałatki?**

Doskonale sprawdzą się rzodkiewka, rzepa, ogórek kiszony lub cebula czerwona w małych ilościach.

**Czy sos można przygotować samodzielnie?**

Tak, wymieszaj majonez z ketchupem, sokiem z cytryny i odrobiną musztardy dla głębszego smaku.

**Czy sałatka jest odpowiednia dla dzieci?**

Tak, jest łagodna smakiem i kolorowa, co przypada do gustu najmłodszym. Można ją podawać jako zdrowy przekąsek.