---
slug: salatka-warstwowa
title: "Sałatka warstwowa"
servings: 4
prep_time_minutes: 570
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "salad", "side_dish"]
---

# Sałatka warstwowa

Klasyczna sałatka warstwowa z jajkami, tuńczykiem i serem żółtym. Idealna na rodzinne spotkania i święta.

## Składniki

- 6 szt jajka ugotowane na twardo
- 1 szt papryka czerwona (ewentualnie zielona)
- 300 g ser żółty starty na grubej tarce
- 2 puszka tuńczyk w sosie własnym
- 1 puszka kukurydza konserwowa
- 90 ml majonez

## Przygotowanie

1. W przezroczystej misce układaj warstwy: starte białka, pokrojoną w kostkę paprykę, połowę sera, 3 łyżki majonezu, tuńczyka, resztę sera, kukurydzę i ostatnie 3 łyżki majonezu.
2. Posyp sałatkę startymi żółtkami jajek.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Zetrzyj białka na tarce, pokrój paprykę w małe kostki. Na dno przezroczystej miski ułóż warstwy w kolejności: białka, papryka, połowa sera, 3 łyżki majonezu, cała zawartość puszek tuńczyka, reszta sera, kukurydza, ostatnie 3 łyżki majonezu.
- *Dlaczego:* Warstwy należy układać po kolei, by sałatka ładnie wyglądała i była smaczna w każdym kęsie.
- *Pro tip:* Użyj przezroczystej miski, by efekt końcowy był widoczny i imponujący na stole.

**Krok 2.** Zetrzyj żółtka na drobnej tarce i posyp nimi całą sałatkę od góry, by uzyskać estetyczny, kolorowy wygląd.
- *Dlaczego:* Starte żółtka dodają smaku i wizualnie dopełniają sałatkę, tworząc charakterystyczną warstwę.
- *Pro tip:* Żółtka lepiej się zetrą, gdy będą lekko schłodzone — nie zatrzymują się na tarce.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 485 kcal |
| Białko | 28.5 g |
| Węglowodany | 8.2 g |
| Cukry | 3.4 g |
| Tłuszcze | 38.1 g |
| Błonnik | 1.8 g |
| Sód | 860 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy sałatkę warstwową można przygotować z wyprzedzeniem?**

Tak, można ją przygotować nawet dzień wcześniej. Przechowuj ją w lodówce, przykrytą folią. Żółtka lepiej dodać tuż przed podaniem, by nie przybrały ciemnego odcienia.

**Jak zapobiec wysychaniu żółtek na wierzchu?**

Aby żółtka nie wyschły, przykryj misę folią dopasowaną do powierzchni sałatki lub dodaj je tuż przed podaniem.

**Czy można zamiast sera żółtego użyć białego?**

Tak, ser żółty można zastąpić serem białym, np. edamskim, ale smak będzie nieco inny. Żółty ser lepiej wiąże majonez i dodaje kremowości.

**Jak odcedzić kukurydzę i tuńczyka?**

Wylej ciecz z puszek do zlewu, trzymając zawartość łyżką. Możesz też użyć sitka, by dokładnie odciągnąć płyn, szczególnie z tuńczyka, by sałatka nie była zbyt wodnista.