---
slug: salatka-wieloskladnikowa
title: "Sałatka wieloskładnikowa"
servings: 4
prep_time_minutes: 45
cook_time_minutes: 45
difficulty: easy
categories: ["salad"]
---

# Sałatka wieloskładnikowa

Smaczna i kolorowa sałatka z warzyw, owoców i tuńczyka, połączona aromatycznym sosem włoskim. Idealna na lekkie danie obiadowe lub kolację.

## Składniki

- 1 szt cebula
- 30 ml oliwa z oliwek
- 2 szt pomidory
- 1 szczypta oregano
- 10 g kapary
- 1 szt papryka czerwona
- 150 g szynka
- 1 opakowanie sos sałatkowy włoski knorr (60 g)
- 150 g groszek zielony
- 1 szt ogórek
- 2 szt mandarynka
- 1 puszka tuńczyk w sosie własnym puszka (120 g odzianego)

## Przygotowanie

1. Oczyść, obrać i pokroić warzywa i owoce na kostkę podobnej wielkości.
2. Dodaj kapary, odcedzony tuńczyk i groszek, posyp oregano i wymieszaj.
3. Wymieszaj sos włoski z dwiema łyżkami wody i oliwą z oliwek.
4. Połącz wszystkie składniki sałatki, polej sosem i delikatnie wymieszaj.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Oczyść cebulę, pomidory, ogórek, paprykę i mandarynki. Obierz te, które trzeba, a następnie pokrój wszystko na małe, równe kostki, około 1 cm.
- *Dlaczego:* Jednolity rozmiar kawałków zapewnia równomierne wymieszanie i lepszy smak w każdym kęsie.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża i stabilnej deski, by bezpiecznie kroić miękkie składniki jak pomidory.

**Krok 2.** Dodaj kapary, tuńczyk po odsączeniu soku oraz zielony groszek do pokrojonych składników, wsyp szczyptę oregano i delikatnie wymieszaj łyżką.
- *Dlaczego:* Oregano dodaje wyrazisty, śródziemnomorski aromat, a mieszanie delikatnie chroni strukturę składników.
- *Pro tip:* Przed dodaniem tuńczyka odcedź go przez sitko, by sałatka nie była zbyt wilgotna.

**Krok 3.** W małym miseczku połącz opakowanie sosu włoskiego Knorr z 30 ml wody (2 łyżki) i 30 ml oliwy z oliwek, mieszaj, aż sos będzie jednolity.
- *Dlaczego:* Rozcieńczenie sosu wodą i dodanie oliwy sprawia, że lepiej pokryje składniki i nie będzie zbyt intensywny.
- *Pro tip:* Zawsze mieszaj sos przed dodaniem, by przyprawy dobrze się rozpuściły.

**Krok 4.** Wymieszaj wszystkie przygotowane składniki w dużej misce, polej przygotowanym sosem i delikatnie wymieszaj od dołu do góry, by nie zmiażdżyć warzyw.
- *Dlaczego:* Delikatne mieszanie zapobiega rozpadaniu się miękkich składników i równomiernemu rozprowadzeniu sosu.
- *Pro tip:* Użyj dużej drewnianej łyżki lub silikonowej łopatki, by nie uszkodzić misy i zachować strukturę sałatki.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 14.2 g |
| Węglowodany | 18.5 g |
| Cukry | 9.3 g |
| Tłuszcze | 16.8 g |
| Błonnik | 3.7 g |
| Sód | 620 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Tak, można ją przygotować kilka godzin wcześniej. Lepiej jednak dodać sos tuż przed podaniem, by warzywa nie stawały się miękkie.

**Jakie warzywa można dodać do tej sałatki?**

Można dodać rzodkiewkę, sałatę lodową lub awokado dla kremowej konsystencji. Ważne, by kroić je na podobne kawałki.

**Czy sos włoski Knorr zawiera glutaminian sodu?**

Tak, większość suchych sosów Knorr zawiera glutaminian sodu. Jeśli chcesz uniknąć tej substancji, wybierz wersję bez dodatków.

**Czy sałatka jest odpowiednia dla dzieci?**

Tak, ale warto zmniejszyć ilość cebuli i kapar, które mogą być zbyt intensywne dla młodszych konsumentów.

**Jak przechowywać resztki sałatki?**

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Jeśli sos był już dodany, może być wilgotniejsza, ale nadal smaczna.