---
slug: salatka-z-awokado-i-suszonymi-pomidorami
title: "Sałatka z awokado i suszonymi pomidorami"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["salad", "appetizer", "side_dish"]
---

# Sałatka z awokado i suszonymi pomidorami

Świeża i kolorowa sałatka z awokado, suszonymi pomidorami i mozzarellą, podana z ziołowym sosem i chrupiącymi pestkami dynii. Idealna jako lekki obiad lub dodatek do pieczonego mięsa.

## Składniki

- 1 szt awokado
- 1 pęczek mix sałat
- 30 ml sok z cytryny (z jednej cytryny)
- 125 g mozzarella
- 1 opakowanie sos sałatkowy koperkowo-ziołowy knorr (przygotować według instrukcji)
- 200 g pomidorki koktailowe
- 30 g pestki dynii

## Przygotowanie

1. Ułóż mix sałat na dużym talerzu. Pokrój pomidorki koktailowe na ćwiartki, suszone pomidory i awokado na kawałki. Skrop sałatę sokiem z cytryny, dodaj pestki dynii, ułóż warstwy warzyw i mozzarelli.
2. Przygotuj sos według instrukcji na opakowaniu. Polej sałatkę sosem i posyp świeżo zmielonym pieprzem przed podaniem.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wymyj i osusz mix sałat, rozłóż go równomiernie na talerzu. Pomidorki koktailowe pokrój na ćwiartki, awokado na małe kostki, a suszone pomidory na paski. Natychmiast skrop awokado sokiem z cytryny, by nie pociemniało. Posyp sałatę pestkami dynii, a następnie ułóż na niej warzywa i pokrojoną mozzarellę.
- *Dlaczego:* Cytryna zapobiega oksydacji awokado, a poprawne ułożenie warstw zapewnia estetyczny wygląd i równomierne smaki w każdym kęsie.
- *Pro tip:* Aby awokado było łatwiejsze do krojenia, użyj ostrego noża i delikatnie odłóż obie połówki, obracając je w przeciwnych kierunkach.

**Krok 2.** Wymieszaj zawartość opakowania sosu z wodą (lub śmietaną, jeśli zaleca producent) i dobrze wymieszaj. Polej sałatkę tuż przed podaniem, by nie zmiękła, i posyp świeżo zmielonym pieprzem dla dodatkowego aromatu.
- *Dlaczego:* Sos dodany na końcu zachowuje chrupkość sałaty, a świeży pieprz wzmaga smak bez przegania.
- *Pro tip:* Jeśli chcesz bardziej kremowego sosu, dodaj odrobinę naturalnej jogurtu greckiego zamiast wody.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 280 kcal |
| Białko | 12.5 g |
| Węglowodany | 14.2 g |
| Cukry | 5.1 g |
| Tłuszcze | 19.8 g |
| Błonnik | 6.3 g |
| Sód | 480 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Lepiej przygotować ją tuż przed podaniem, by sałata nie zmiękła. Awokado można pokroić maksymalnie 15 minut wcześniej i skropić cytryną.

**Jakie warzywa można dodać do tej sałatki?**

Doskonale sprawdzą się ogórek, czerwona cebula lub szpinak. Doda to chrupkości i bogatszych smaków.

**Czy sos można zastąpić domowym?**

Tak, możesz przygotować własny sos z jogurtu, oliwy, kopru, czosnku i cytryny. Będzie zdrowszy i bardziej naturalny.

**Czy pestki dynii można zastąpić innymi orzechami?**

Oczywiście — świetnie sprawdzą się orzechy włoskie, migdały lub orzechy nerkowca. Dostosuj do preferencji smakowych i alergii.