---
slug: salatka-z-bialym-serem-i-pomidorami
title: "Sałatka z białym serem i pomidorami"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["salad"]
---

# Sałatka z białym serem i pomidorami

Świeża i lekka sałatka z białym serem, pomidorami i warzywami, polewana naturalnym jogurtem. Idealna jako lekkie danie obiadowe lub dodatek do pieczywa.

## Składniki

- 1 szt cebula
- 1 szt por
- 0 szt pieprz (do smaku)
- 1 szt pomidory
- 0 szt sól (do smaku)
- 1 szt papryka
- 1 szt ser biały
- 1 szt ogórek świeży
- 250 ml jogurt naturalny mały

## Przygotowanie

1. Pomidory i paprykę pokrój w kostkę.
2. Ogórka pokrój w słupki, pora w talarki, a cebulę w drobną kostkę.
3. Ser pokrój w kostkę i dodaj do warzyw.
4. Do jogurtu dodaj sól i pieprz i zalej sałatkę.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Pomidory i paprykę umyj, usuń nasiona z papryki, a następnie pokrój oba warzywa w małe, równe kostki o boku ok. 1 cm.
- *Dlaczego:* Małe kostki zapewniają równomierne rozłożenie smaku i lepszą konsystencję sałatki.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża, by nie miażdżyć pomidorów podczas krojenia.

**Krok 2.** Ogórka obierz i pokrój w cienkie słupki, pora przepłucz i pokrój w cienkie talarki, a cebulę obrać i drobno posiekać.
- *Dlaczego:* Różne kształty warzyw dodają sałatce interesującej tekstury i estetyki.
- *Pro tip:* Cebulę możesz przepłukać zimną wodą, by zmniejszyć jej ostry smak.

**Krok 3.** Ser biały ostrożnie pokrój w kostkę podobnej wielkości co warzywa i delikatnie wymieszaj z warzywami w misce.
- *Dlaczego:* Równomierne kawałki sera rozprowadzą się lepiej w sałatce i dadzą spójny smak.
- *Pro tip:* Nie mieszaj zbyt intensywnie, by nie rozgnieść delikatnych składników.

**Krok 4.** Do jogurtu dodaj szczyptę soli i pieprzu, wymieszaj, a następnie polej sałatkę i delikatnie wymieszaj całość.
- *Dlaczego:* Przyprawy podkreślają smak jogurtu i wzbogacają ogólny profil smakowy dania.
- *Pro tip:* Dodawaj przyprawy stopniowo i smakuj, by nie przesolić sałatki.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 120 kcal |
| Białko | 6.5 g |
| Węglowodany | 9.2 g |
| Cukry | 5.3 g |
| Tłuszcze | 6.8 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 320 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Tak, można ją przygotować maksymalnie 2 godziny wcześniej. Przechowuj ją w lodówce, ale polej jogurtem tuż przed podaniem, by warzywa nie stawały się wodniste.

**Jakie warzywa można dodać do tej sałatki?**

Można dodać rzodkiewki, szczypiorek, sałatę lub awokado dla dodatkowej konsystencji i smaku.

**Czy jogurt można zastąpić śmietaną?**

Tak, możesz użyć maślanki lub lekkiej śmietany, ale wtedy smak będzie bardziej kremowy i mniej orzeźwiający.

**Jak przechowywać resztki sałatki?**

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie 24 godziny. Smak może się zmienić z powodu wydzielania się soku z warzyw.

**Czy sałatka jest odpowiednia dla dzieci?**

Tak, to zdrowe i lekkie danie. Można zmniejszyć ilość cebuli lub ją pominąć, jeśli dziecko nie lubi ostrego smaku.