---
slug: salatka-z-cieciorki-i-tunczyka
title: "Sałatka z cieciorki i tuńczyka"
servings: 3
prep_time_minutes: 30
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["salad"]
---

# Sałatka z cieciorki i tuńczyka

Świeża i sycąca sałatka z cieciorki i tuńczyka, idealna na szybkie lunch lub kolację. Gotowanie nie jest wymagane, a smak jest pełen charakteru dzięki bazylii i czosnkowi.

## Składniki

- 1 puszka cieciorki
- 1 puszka tuńczyka w oleju
- 200 g pomidory (pokrojone w paski)
- 0.5 pęczek bazylii
- 30 ml oliwy z oliwek (odrobina)
- 15 ml octu balsamicznego (do smaku) *(opcjonalnie)*
- 1 ząbek czosnek
- 0 szt pieprz (do smaku)

## Przygotowanie

1. Wymieszaj cieciorkę z tuńczykiem, dodaj pokrojone w paski pomidory i posiekaną bazylię, czosnek przeciśnij przez praskę.
2. Do sałatki dodaj oliwę, ocet balsamiczny i posól, dopraw do smaku pieprzem.
3. Wszystko dokładnie wymieszaj, a następnie odstaw do lodówki na 15–30 minut.
4. Podawaj schłodzoną. Ilość czosnku i octu możesz dostosować według własnych preferencji.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Odsącz cieciorkę i tuńczyka z zalewy, przełóż do dużej miski. Pokrój pomidory w cienkie paski, posiekaj bazylię nożem i dodaj do miski. Przeciśnij ząbek czosnku przez praskę.
- *Dlaczego:* Cieciorka i tuńczyk z puszki są gotowe do spożycia, ale należy je odsączyć. Czosnek przeciśnięty przez praskę lepiej się rozprowadzi w sałatce.
- *Pro tip:* Nie dodawaj za dużo czosnku na raz – jego smak jest silny, a sałatka będzie się jeszcze odstawiała.

**Krok 2.** Wlej do miski 30 ml oliwy z oliwek i 15 ml octu balsamicznego, dodaj szczyptę soli i pieprz do smaku, następnie wymieszaj delikatnie wszystkie składniki.
- *Dlaczego:* Oliwa i ocet tworzą lekki dressing, który nawilża sałatkę i wzbogaca jej smak bez przegania.
- *Pro tip:* Zacznij od mniejszej ilości octu – możesz dodać więcej później, ale nie odjąć.

**Krok 3.** Zamknij miskę folią lub przykryj pokrywką i odstaw do lodówki na co najmniej 15 minut, aby składniki wchłonęły smaki.
- *Dlaczego:* Chłodzenie pozwala aromatom się połączyć, a sałatce stać się bardziej soczystą i smaczną.
- *Pro tip:* Nie odstawiaj dłużej niż 2 godziny – pomidory mogą zbytnio zmienić konsystencję.

**Krok 4.** Przed podaniem ponownie wymieszaj sałatkę, skosztuj i ewentualnie dodaj więcej pieprzu, octu lub oliwy według własnego gustu.
- *Dlaczego:* Po odstawieniu smaki mogą się wyrównać, więc warto doprawić ponownie tuż przed podaniem.
- *Pro tip:* Podawaj sałatkę w chłodnych miseczkach, aby zachować jej orzeźwiający charakter.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 24.5 g |
| Węglowodany | 32.1 g |
| Cukry | 4.2 g |
| Tłuszcze | 12.3 g |
| Błonnik | 9.8 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można użyć tuńczyka w wodzie zamiast w oleju?**

Tak, można. Tuńczyk w wodzie jest lżejszy kalorycznie, ale mniej soczysty. W takim przypadku warto dodać odrobinę więcej oliwy.

**Jak długo można przechowywać tę sałatkę?**

Sałatkę można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Dłużej – pomidory i bazyliia tracą świeżość.

**Czy sałatka jest odpowiednia na dietę niskowęglowodanową?**

Cieciorka zawiera więcej węglowodanów, więc nie jest idealna na keto, ale nadaje się do umiarkowanej niskowęglowodanowej diety w porcji do 150 g.

**Czy można dodać inne warzywa?**

Tak, świetnie sprawdzą się ogórek, czerwona cebula lub papryka. Dodaj je w takich samych ilościach jak pomidory.

**Czy sałatka jest wegańska?**

Nie, ponieważ zawiera tuńczyka, który jest produktem zwierzęcym. Można ją zmodyfikować, zastępując tuńczyka warzywnym tonem lub tofu.