---
slug: salatka-z-kukurydza-w-sosie-majonezowym
title: "Sałatka z kukurydzą w sosie majonezowym"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["side_dish", "salad"]
---

# Sałatka z kukurydzą w sosie majonezowym

Świeża i chrupiąca sałatka z konserwową kukurydzą, warzywami i kremowym sosem majonezowo-cezarskim. Idealna jako lekki posiłek lub dodatek do obiadu.

## Składniki

- 1 szt pomidor
- 1 szt por
- 1 szt czerwona papryka
- 1 szt jajko
- 1 opakowanie sos sałatkowy cezar knorr (klasyczny słoiczek o pojemności ok. 80 ml)
- 1 szt rzodkiewka
- 1 opakowanie majonez (standardowe opakowanie 250 g)
- 1 puszka kukurydza konserwowa (puszka 340 g, odsączona)

## Przygotowanie

1. Ugotuj jajka na twardo, obierz i drobno pokrój.
2. Pora pokrój na półplasterki i sparz w gorącej wodzie. Resztę warzyw pokrój dowolnie.
3. Odsącz kukurydzę z zalewy.
4. Wymieszaj sos cezar z majonezem i dodaj pokrojone warzywa oraz kukurydzę.
5. Podawaj sałatkę posypaną grzankami.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wrzuć jajka do garnka, zalać zimną wodą i gotuj 10 minut od zagotowania. Potem schłodź pod zimną wodą, obierz i drobno pokrój nożem.
- *Dlaczego:* Gotowanie na twardo zapobiega rozpływaniu się jajek w sałatce.
- *Pro tip:* Dodaj łyżkę octu do wody, by skorupka łatwiej się zdejmowała.

**Krok 2.** Oczyść pora, pokrój w cienkie półplasterki, a następnie zalej wrzątkiem na 1–2 minuty. Warzywa jak pomidor, papryka i rzodkiewka pokrój w kostkę lub paski.
- *Dlaczego:* Sparzenie pora usuwa gorzkość i poprawia teksturę sałatki.
- *Pro tip:* Nie gotuj zbyt długo, by por zachował chrupkość.

**Krok 3.** Przelej kukurydzę do sitka i odstaw na bok, by dobrze odciekła – zalewa może rozcieńczyć sos.
- *Dlaczego:* Odsączenie zapobiega zbyt wodnistej konsystencji sałatki.
- *Pro tip:* Możesz delikatnie przycisnąć kukurydzę łyżką, by szybciej odsączyć.

**Krok 4.** W dużej misce wymieszaj sos cezar z majonezem, a następnie dodaj wszystkie warzywa i kukurydzę. Delikatnie wymieszaj łyżką.
- *Dlaczego:* Połączenie sosów daje bogatszy smak i kremową konsystencję.
- *Pro tip:* Zacznij od 3 łyżek majonezu – możesz dodać więcej według smaku.

**Krok 5.** Przełóż sałatkę do salaterki i posyp chrupiącymi grzankami tuż przed podaniem.
- *Dlaczego:* Grzanki dodają pożądany kontrast teksturalny – chrupiące na tle miękkich składników.
- *Pro tip:* Użyj domowych grzanek z białego chleba podsmażonych na patelni z oliwą.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 220 kcal |
| Białko | 6.2 g |
| Węglowodany | 18.5 g |
| Cukry | 6.4 g |
| Tłuszcze | 13.8 g |
| Błonnik | 2.9 g |
| Sód | 480 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej przygotować ją maksymalnie 2–3 godziny wcześniej. Grzanki dodaj tuż przed podaniem, by nie zmieniły się w kałużę.

**Jakie warzywa można dodać do tej sałatki?**

Doskonale sprawdzą się ogórek, marchewka, cebula czerwona lub brokuł. Ważne, by zachować równowagę smaków i tekstur.

**Czy sos cezar można zastąpić innym sosem?**

Tak, możesz użyć jogurtowego sosu ziołowego lub lightowego majonezu, jeśli chcesz lżejszej wersji.

**Czy sałatka jest bezpieczna dla alergików?**

Nie jest bezpieczna dla osób uczulonych na jaja, selery, gorczyce lub siarczyny – zawarte są w składnikach takich jak sos cezar i majonez.

**Jak przechowywać resztki sałatki?**

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 24 godzin. Unikaj dodawania grzanek przed czasem.