---
slug: salatka-z-kurczakiem-awokado-i-ogorkiem
title: "Sałatka z kurczakiem, awokado i ogórkiem"
servings: 4
prep_time_minutes: 20
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["main_course", "salad"]
---

# Sałatka z kurczakiem, awokado i ogórkiem

Orzeźwiająca sałatka z pieczonym kurczakiem, dojrzałym awokado i chrupiącym ogórkiem, podana z kremowym sosem z camembert i jogurtu. Idealna na ciepłe dni i szybkie, zdrowe posiłki.

## Składniki

- 300 g piersi kurczaka
- 15 ml olej
- 5 ml przyprawa do kurczaka
- 1 szt awokado
- 0.5 szt cytryna
- 0.5 główka sałata lodowa
- 1 szt ogórek
- 100 g ser camembert
- 30 ml jogurt naturalny
- 1 łyżka bazylia (drobno posiekana)
- 0 szt pieprz czarny (świeżo zmielony, do smaku)
- 0 szt sól (do smaku)
- 1 garść orzechy włoskie

## Przygotowanie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C.
2. Piersi kurczaka natrzyj przyprawą, ułóż w formie, polej olejem i piecz 15–20 minut, aż się zarumienią.
3. Gotowy kurczak pokrój na małe kawałki.
4. Na patelni upraż orzechy włoskie, cały czas mieszając, by się nie przypaliły.
5. Awokado obierz, pokrój na kawałki i od razu polej sokiem z cytryny.
6. Ogórka pokrój na grube półplastry.
7. Sałatę lodową porwij rękami na mniejsze kawałki.
8. Camembert pokrój na kawałki, przełóż do rondelka, dodaj 2 łyżki wody i top na małym ogniu, mieszając.
9. Zdejmij z ognia, dodaj jogurt, bazylię, sól i pieprz, dobrze wymieszaj.
10. Na talerzach ułóż sałatę, a na nią kurczaka, awokado i ogórek.
11. Polej sosem i posyp prażonymi orzechami.
12. Sałatka zawiera wartościowe składniki: kurczaka, awokado, ogórek, sałatę i orzechy.
13. Sałata lodowa dodaje chrupiącej świeżości, a prażone orzechy – nuty orzechowego smaku.
14. Sos z camembert i jogurtu nadaje danu kremową konsystencję i delikatny smak.
15. Sos przygotuj z sera camembert, jogurtu i drobno posiekanej bazylii.
16. Wszystkie składniki świetnie się komponują, tworząc smaczną i oryginalną sałatkę.
17. Awokado, pochodzące z Ameryki Południowej, to zdrowy dodatek do sałatek.
18. Hiszpańscy konkwistadorzy sprowadzili awokado do Europy w XVII wieku.
19. Choć awokado jest kaloryczne, zawiera wiele zdrowych tłuszczów i witamin.
20. Zawiera kwas oleinowy, luteinę, witaminy A, C, E, B oraz potas korzystny dla serca i nerwów.
21. Orzechy włoskie to nie tylko smaczny, ale i zdrowy dodatek do sałatek.
22. Zawierają kwasy omega-3, sterole roślinne i białko o wysokiej jakości.
23. Dzięki fosforowi, miedzi, manganowi i kwasowi linolenowemu wspierają pracę mózgu.
24. Zawierają magnez, żelazo, potas, wapń i kwas foliowy – ważne dla organizmu.
25. Orzechy chronią układ krążenia i wspomagają trawienie.
26. Pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu w organizmie.
27. Wykazują działanie przeciwnowotworowe oraz wspomagają leczenie żylaków i hemoroidów.
28. Orzechy włoskie korzystnie wpływają na kondycję skóry.
29. Koenzym Q10 w orzechach przeciwdziała starzeniu się skóry.
30. Orzechy mają działanie antybakteryjne i ściągające, co pomaga w pielęgnacji skóry.
31. Przepisy z awokado są zwykle łatwe i szybkie w wykonaniu.
32. Sałatki z awokado cieszą się szczególnym powodzeniem wśród miłośników zdrowego jedzenia.
33. Ten przepis na sałatkę z kurczakiem i awokado jest prosty i szybki.
34. To sprawdzona receptura na danie, które smakuje o każdej porze roku.
35. To łatwy przepis na ciekawą i smaczną sałatkę.
36. Przygotujesz ją w kilku prostych krokach, które nie sprawią trudności.
37. Zrobienie sałatki nie zajmuje dużo czasu.
38. Podczas pieczenia kurczaka przygotuj warzywa i sos.
39. Ułóż składniki na talerzu i podawaj od razu.
40. Lista składników jest krótka i dostępna przez cały rok.
41. Wszystkie składniki są łatwe do zakupienia w sklepie.
42. Możesz mieć większość składników już w domu.
43. Możesz użyć resztek pieczonego lub smażonego kurczaka z poprzedniego dnia.
44. Ta sałatka jest uniwersalna – możesz ją podawać o każdej porze roku.
45. Sałatka jest smaczna i uniwersalna – pasuje do wielu okazji.
46. Smakuje dobrze niezależnie od pory roku.
47. Możesz zapakować ją do lunchboxa na pracę lub szkołę.
48. Będzie smaczna jako drugie śniadanie.
49. Można ją podać na kolację lub lekki obiad w upalny dzień.
50. W upały nie ma ochoty na gotowanie – ta sałatka to idealne rozwiązanie.
51. To świetny wybór na ciepły posiłek bez gotowania.
52. Może być pomysłem na danie podawane na imprezach.
53. Sałatka smakuje wybornie i zachwyca oryginalnym połączeniem smaków.
54. Robi się szybko, ładnie wygląda i ma obłędny smak.
55. Każdy, kto spróbuje, będzie zachwycony tą sałatką.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Włącz piekarnik i ustaw temperaturę na 200°C, aby się dobrze rozgrzał, zanim włożysz do niego kurczaka.
- *Dlaczego:* Rozgrzany piekarnik zapewnia równomierne pieczenie mięsa od samego początku.
- *Pro tip:* Użyj termometru do piekarnika, by upewnić się, że temperatura jest dokładna.

**Krok 2.** Piersi kurczaka natrzyj przyprawą do kurczaka, ułóż w formie, polej olejem i wstaw do rozgrzanego piekarnika na 15–20 minut.
- *Dlaczego:* Pieczony kurczak jest soczysty i zdrowy, a przyprawa nadaje mu smak.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz piekarnika, możesz usmażyć kurczaka na patelni – będzie równie dobry.

**Krok 3.** Po upieczeniu kurczak ostudź przez kilka minut, a następnie pokrój na kawałki o średniej wielkości.
- *Dlaczego:* Zbyt małe kawałki znikną w sałatce, a zbyt duże będą trudne do zjedzenia.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża, by nie miażdżyć mięsa podczas krojenia.

**Krok 4.** Włoskie orzechy ułóż na suchej patelni i praż przez 2–3 minuty, ciągle mieszając.
- *Dlaczego:* Prażenie podkreśla orzechowy smak, ale szybko się przypalają.
- *Pro tip:* Nie odchodź od patelni – orzechy przypalają się w ciągu kilku sekund.

**Krok 5.** Obierz awokado, usuń pestkę, pokrój na kawałki i natychmiast polej sokiem z połowy cytryny.
- *Dlaczego:* Cytryna zapobiega oksydacji i utrzymuje zielony kolor awokado.
- *Pro tip:* Korzystaj z dojrzałego, ale nie przetoczonego awokado – powinno lekko uginać się pod palcem.

**Krok 6.** Ogórka umyj, odłóż lub usuń nasiona, a następnie pokrój na grube półplastry.
- *Dlaczego:* Grube plastry zachowają chrupkość i nie rozpadną się w sałatce.
- *Pro tip:* Jeśli ogórek jest bardzo wodnisty, możesz go lekko osuszyć papierowym ręcznikiem.

**Krok 7.** Sałatę lodową oddziel na liście, umyj, osusz i porwij rękami na kawałki.
- *Dlaczego:* Ręczne rozwijanie zachowuje strukturę liści lepiej niż krojenie nożem.
- *Pro tip:* Nie myj sałaty zbyt długo – może stracić chrupkość.

**Krok 8.** Camembert pokrój na małe kawałki, przełóż do rondelka, dodaj 2 łyżki wody i top na małym ogniu, mieszając.
- *Dlaczego:* Woda zapobiega przypaleniu sera i pomaga mu się równomiernie roztopić.
- *Pro tip:* Używaj drewnianej łyżki, by nie uszkodzić powłoki patelni.

**Krok 9.** Po stopieniu sera zdejmij z ognia, dodaj jogurt, posiekaną bazylię, sól i pieprz, a następnie wymieszaj.
- *Dlaczego:* Dodanie składników po zdjęciu z ognia zapobiega ścięciu jogurtu.
- *Pro tip:* Doprawiaj sos stopniowo – możesz dodać więcej soli lub pieprzu według smaku.

**Krok 10.** Na talerzach ułóż podstawę z sałaty, a następnie równomiernie rozłóż kawałki kurczaka, awokado i ogórka.
- *Dlaczego:* Warstwowe ułożenie zapewnia, że każdy kęs będzie zawierał wszystkie składniki.
- *Pro tip:* Nie mieszaj sałatki zbyt wcześnie – może się stoczyć i stracić atrakcyjny wygląd.

**Krok 11.** Na koniec polej sosem i posyp prażonymi orzechami włoskimi.
- *Dlaczego:* Orzechy dodają chrupkości i bogatszy smak, a sos łączy wszystkie elementy.
- *Pro tip:* Dodaj orzechy tuż przed podaniem, by zachować ich chrupkość.

**Krok 12.** Ta sałatka łączy w sobie kurczaka, awokado, ogórek, sałatę i orzechy – wszystkie zdrowe składniki.
- *Dlaczego:* Zrozumienie składników pomaga docenić wartość odżywczą dania.
- *Pro tip:* Zapamiętaj, które składniki najbardziej lubisz – możesz je podkreślić w przyszłości.

**Krok 13.** Sałata lodowa daje świeżość, a prażone orzechy – ciepły, orzechowy aromat.
- *Dlaczego:* Każdy składnik wnosi inny smak i teksturę do sałatki.
- *Pro tip:* Możesz dodać więcej sałaty, jeśli chcesz lżejszej wersji dania.

**Krok 14.** Sos z camembert i jogurtu nadaje sałatce kremową konsystencję i delikatny, śmietankowy smak.
- *Dlaczego:* Sos łączy wszystkie smaki i dodaje bogactwa dania.
- *Pro tip:* Jeśli nie lubisz camembert, możesz spróbować go zastąpić feta lub mozzarellą.

**Krok 15.** Sos przygotuj z roztopionego camembert, naturalnego jogurtu, posiekanej bazylii, soli i pieprzu.
- *Dlaczego:* Bazyliia dodaje świeżości i wyrazistości smakowi sosu.
- *Pro tip:* Użyj świeżej bazylii – smakuje znacznie lepiej niż suszona.

**Krok 16.** Wszystkie składniki dobrze się komponują, tworząc zrównoważoną i smaczną całość.
- *Dlaczego:* Połączenie białka, tłuszczu, warzyw i orzechów daje kompletny posiłek.
- *Pro tip:* Spróbuj sałatki i dostosuj doprawienie, jeśli czujesz, że czegoś brakuje.

**Krok 17.** Awokado to owoc z Ameryki Południowej, bogaty w zdrowe tłuszcze i witaminy.
- *Dlaczego:* Znajomość pochodzenia składników pomaga lepiej je docenić.
- *Pro tip:* Szukaj awokado z etykietą ekologicznego uprawiania, jeśli to możliwe.

**Krok 18.** Hiszpańscy konkwistadorzy przywieźli awokado do Europy w XVII wieku z Ameryki.
- *Dlaczego:* Historia składników dodaje głębi przygotowywanemu dania.
- *Pro tip:* Opowiedz o tym gościom – zaskoczą się ciekawostką!

**Krok 19.** Choć awokado jest kaloryczne, zawiera głównie dobre tłuszcze i wiele składników odżywczych.
- *Dlaczego:* Nie wszystkie kalorie są jednakowe – te z awokado są zdrowe.
- *Pro tip:* Nie obawiaj się tłuszczu w awokado – działa korzystnie na serce i skórę.

**Krok 20.** Awokado zawiera kwas oleinowy, luteinę, witaminy A, C, E, B oraz potas korzystny dla serca i układu nerwowego.
- *Dlaczego:* Te składniki wspierają zdrowie oczu, skóry, serca i układu nerwowego.
- *Pro tip:* Regularne spożywanie awokado może poprawić jakość skóry i samopoczucie.

**Krok 21.** Orzechy włoskie to smaczny i zdrowy dodatek, bogate w kwasy omega-3 i białko.
- *Dlaczego:* Orzechy zwiększają wartość odżywczą sałatki i uczą szybciej.
- *Pro tip:* Przechowuj orzechy w lodówce, by nie zepsuły się przez zawartość tłuszczu.

**Krok 22.** Orzechy włoskie zawierają kwasy omega-3, sterole roślinne i wysokiej jakości białko.
- *Dlaczego:* Omega-3 są ważne dla mózgu i serca, a białko buduje mięśnie.
- *Pro tip:* To świetny wybór dla wegetarian, którzy szukają źródła białka.

**Krok 23.** Fosfor, miedź, mangan i kwas linolenowy wspierają pracę mózgu i koncentrację.
- *Dlaczego:* Te składniki są kluczowe dla funkcji poznawczych i zdrowia neurologicznego.
- *Pro tip:* Jedz orzechy regularnie, by wspierać pamięć i koncentrację.

**Krok 24.** Orzechy zawierają magnez, żelazo, potas, wapń i kwas foliowy – ważne dla organizmu.
- *Dlaczego:* Te mikroelementy wspierają układ krążenia, mięśnie i produkcję krwi.
- *Pro tip:* Szczególnie ważne dla kobiet i osób aktywnych fizycznie.

**Krok 25.** Orzechy włoskie chronią serce i układ krążenia oraz wspomagają trawienie.
- *Dlaczego:* Zawarte w nich składniki pomagają w profilaktyce chorób serca i jelit.
- *Pro tip:* Jedz je z umiarem – garść dziennie to wystarczająca porcja.

**Krok 26.** Orzechy pomagają obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL) we krwi.
- *Dlaczego:* Zdrowe tłuszcze w orzechach poprawiają profil lipidowy.
- *Pro tip:* To naturalny sposób na poprawę zdrowia serca bez leków.

**Krok 27.** Orzechy wykazują działanie przeciwnowotworowe i wspomagają leczenie żylaków i hemoroidów.
- *Dlaczego:* Antyoksydanty i związki przeciwzapalne chronią komórki.
- *Pro tip:* Wprowadź je do diety jako element profilaktyki.

**Krok 28.** Orzechy włoskie korzystnie wpływają na kondycję skóry, uczyniając ją bardziej napiętą.
- *Dlaczego:* Zawarte w nich składniki wspierają regenerację skóry.
- *Pro tip:* Zauważysz efekt po kilku tygodniach regularnego spożycia.

**Krok 29.** Koenzym Q10 w orzechach nazywany jest eliksirem młodości – opóźnia starzenie się skóry.
- *Dlaczego:* Koenzym Q10 wspomaga produkcję kolagenu i chroni przed stresem oksydacyjnym.
- *Pro tip:* To naturalny antyoksydant lepszy niż wiele kosmetyków.

**Krok 30.** Orzechy mają działanie antybakteryjne i ściągające, co pomaga w problemach z trądzikiem.
- *Dlaczego:* Te właściwości czynią je użytecznymi nie tylko w diecie, ale i w kosmetyce.
- *Pro tip:* Możesz przygotować z nich domowy peeling – zmiksuj i zmieszaj z miodem.

**Krok 31.** Przepisy z awokado są zwykle szybkie i łatwe – idealne dla początkujących.
- *Dlaczego:* Awokado nie wymaga gotowania i łatwo się je przygotowuje.
- *Pro tip:* Zacznij od prostych sałatek, a potem eksperymentuj z dipami i kanapkami.

**Krok 32.** Sałatki z awokado są szczególnie popularne wśród osób dbających o zdrowie.
- *Dlaczego:* Łączą one smak, wygodę i wartość odżywczą w jednym daniu.
- *Pro tip:* Zadbaj o atrakcyjne ułożenie – sałatka powinna wyglądać tak samo dobrze jak smakuje.

**Krok 33.** Ten przepis na sałatkę z kurczakiem i awokado jest prosty i szybki w wykonaniu.
- *Dlaczego:* Nie wymaga skomplikowanych technik ani rzadkich składników.
- *Pro tip:* Możesz go łatwo zmodyfikować, dodając np. pomidory czy czerwoną cebulę.

**Krok 34.** To sprawdzona receptura na danie, które smakuje o każdej porze roku.
- *Dlaczego:* Składniki są dostępne przez cały rok, a smak jest uniwersalny.
- *Pro tip:* Zapisz ten przepis – stanie się twoim stałym wyborem.

**Krok 35.** To łatwy przepis na ciekawą i smaczną sałatkę dla całej rodziny.
- *Dlaczego:* Prostota i smak sprawiają, że pasuje do wielu okazji.
- *Pro tip:* Dzieci często lubią takie sałatki – spróbuj podać z dodatkowym sosem do maku.

**Krok 36.** Przygotujesz ją w kilku prostych krokach, które nie sprawią trudności nawet początkującym.
- *Dlaczego:* Każdy krok jest jasny i nie wymaga specjalnych umiejętności.
- *Pro tip:* Wykonuj kroki po kolei – nie próbuj wszystkiego naraz.

**Krok 37.** Całe przygotowanie sałatki trwa około 20 minut, głównie dzięki gotowaniu kurczaka.
- *Dlaczego:* To szybki posiłek, idealny na dzień pracujący.
- *Pro tip:* Zorganizuj składniki z wyprzedzeniem – przyśpieszy to proces.

**Krok 38.** Podczas pieczenia kurczaka możesz przygotować warzywa i sos – oszczędzasz czas.
- *Dlaczego:* Multitasking pozwala efektywnie wykorzystać czas gotowania.
- *Pro tip:* Zacznij od mycia i krojenia warzyw, a potem zajmij się sosem.

**Krok 39.** Gdy wszystko jest gotowe, ułóż składniki na talerzu i podawaj od razu.
- *Dlaczego:* Świeże sałatki tracą na jakości, jeśli stoją zbyt długo.
- *Pro tip:* Podawaj natychmiast, by zachować chrupkość i aromat.

**Krok 40.** Lista składników jest krótka i składa się z dostępnych produktów.
- *Dlaczego:* Nie musisz jeździć po kilka sklepów – wszystko znajdziesz w jednym.
- *Pro tip:* Zrób listę zakupów z wyprzedzeniem, by niczego nie zapomnieć.

**Krok 41.** Wszystkie składniki są dostępne w supermarkecie przez cały rok.
- *Dlaczego:* To oznacza, że możesz przygotować sałatkę w dowolnym momencie.
- *Pro tip:* Sprawdź daty przydatności, szczególnie u jogurtu i sera.

**Krok 42.** Możesz mieć większość składników już w domu – sól, pieprz, olej, cytrynę.
- *Dlaczego:* To zmniejsza koszt i czas zakupów.
- *Pro tip:* Zadbaj o stałe zapasy przypraw i oleju – przydają się do wielu dań.

**Krok 43.** Możesz użyć resztek kurczaka z poprzedniego dnia – oszczędzasz czas i zmniejszasz marnotrawstwo.
- *Dlaczego:* Resztki mięsa świetnie nadają się do sałatek.
- *Pro tip:* Zimny kurczak możesz lekko podgrzać lub użyć zimny – obie opcje są dobre.

**Krok 44.** Ta sałatka jest uniwersalna – możesz ją podawać o każdej porze roku.
- *Dlaczego:* Nie zawiera składników sezonowych, które trudno zdobyć zimą.
- *Pro tip:* Możesz ją modyfikować, dodając składniki sezonowe, np. truskawki latem.

**Krok 45.** Sałatka jest smaczna i uniwersalna – pasuje do wielu okazji i pór dnia.
- *Dlaczego:* Możesz ją podać jako główne danie, dodatek lub przekąskę.
- *Pro tip:* Zwiększ porcję, jeśli podajesz ją jako danie główne dla dorosłych.

**Krok 46.** Smakuje dobrze niezależnie od pory roku – lato czy zima.
- *Dlaczego:* Składniki nie zależą od sezonu, a smak jest zrównoważony.
- *Pro tip:* W zimie możesz dodać pieczone warzywa dla ciepłego wariantu.

**Krok 47.** Możesz zapakować sałatkę do lunchboxa i zabrać na pracę lub szkołę.
- *Dlaczego:* To zdrowa alternatywa dla fast foody.
- *Pro tip:* Pakuj sos osobno, by sałatka nie zmokła w trakcie dnia.

**Krok 48.** Będzie smaczna jako drugie śniadanie – połącz ją z owocami lub chlebem.
- *Dlaczego:* Dostarcza białka i tłuszczu, które długo sytzą.
- *Pro tip:* Zjedz ją w ciągu 4 godzin od przygotowania, by zachować świeżość.

**Krok 49.** Można ją podać na kolację lub lekki obiad w upalny dzień.
- *Dlaczego:* Nie wymaga gotowania, więc nie rozgrzewa kuchni.
- *Pro tip:* Dopasuj porcję – na obiad większa, na kolację mniejsza.

**Krok 50.** W upały nie ma ochoty na gotowanie – ta sałatka to idealne rozwiązanie.
- *Dlaczego:* Zapewnia pożywienie bez potrzeby używania kuchenki.
- *Pro tip:* Przygotuj ją z rana, by wieczorem nie trzeba było nic robić.

**Krok 51.** To świetny wybór na ciepły posiłek bez gotowania.
- *Dlaczego:* Zaoszczędzisz czas i energię, a jedzenie będzie zdrowe.
- *Pro tip:* Podawaj z lodowatym napojem – np. herbatą ziołową.

**Krok 52.** Może być pomysłem na danie podawane na imprezach – smakuje i ładnie wygląda.
- *Dlaczego:* Kolorowe składniki i atrakcyjne ułożenie robią wrażenie.
- *Pro tip:* Podawaj w przezroczystych salaterkach, by było widać warstwy.

**Krok 53.** Sałatka smakuje wybornie i zachwyca oryginalnym połączeniem smaków i tekstur.
- *Dlaczego:* Każdy kęs to mieszanka chrupkości, kremowości i soczystości.
- *Pro tip:* Zachęć gości do spróbowania – większość zostaje pod wrażeniem.

**Krok 54.** Robi się szybko, ładnie wygląda i ma obłędny smak – idealna sałatka.
- *Dlaczego:* Łączy wszystkie cechy doskonałego dania: szybkość, wygląd i smak.
- *Pro tip:* Zrób zdjęcie przed podaniem – będzie wyglądać jak z kulinarnego magazynu.

**Krok 55.** Każdy, kto spróbuje, będzie zachwycony tą sałatką – smakuje naprawdę obłędnie.
- *Dlaczego:* Połączenie smaków i jakości składników robi niezapomniane wrażenie.
- *Pro tip:* Zapamiętaj reakcje – to najlepszy dowód, że przepis się sprawdził.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 420 kcal |
| Białko | 28.5 g |
| Węglowodany | 8.2 g |
| Cukry | 2.3 g |
| Tłuszcze | 31 g |
| Błonnik | 5.1 g |
| Sód | 480 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej przygotować składniki osobno i połączyć tuż przed podaniem. Awokado i sałatę polej cytryną, by nie pociemniały.

**Czy sos można przygotować wcześniej?**

Tak, sos z camembert i jogurtu można przechowywać w lodówce do 24 godzin. Przed użyciem lekko wymieszaj.

**Czy sałatka jest odpowiednia dla wegetarian?**

Nie, ponieważ zawiera kurczaka. Można ją jednak łatwo przerobić, zastępując mięso czerwonym soczewicą lub tofu.

**Jak przechowywać resztki sałatki?**

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie 24 godziny. Sos lepiej trzymać osobno, by sałatka nie zmokła.

**Czy można zastąpić camembert innym serem?**

Tak, możesz użyć sera brie, mozzarelli lub feta, w zależności od preferencji smakowych.

**Jak sprawdzić, czy awokado jest dojrzałe?**

Lekko naciśnij palcem – dojrzałe awokado ugina się, ale nie jest miękkie. Pod szypułką powinna być jasnozielona.