---
slug: salatka-z-makrela
title: "Sałatka z makrelą"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["main_course", "salad"]
---

# Sałatka z makrelą

Sałatka z makrelą to szybkie i smaczne danie idealne na obiad lub kolację. Wędzona makrela, świeże warzywa i ser feta tworzą harmonijną całość z wyrazistym dressingiem z jogurtu i majonezu. Przed podaniem warto chwilę odstawić sałatkę do lodówki, by smaki się połączyły.

## Składniki

- 1 szt makrela wędzona
- 1 szt sałata lodowa
- 1 opakowanie sos sałatkowy szefa knorr
- 1 szt pomidory
- 250 ml jogurt naturalny (1 szklanka)
- 15 ml majonez (1 łyżka)
- 100 g ser feta
- 1 gałązka świeży tymianek

## Przygotowanie

1. Pokrój sałatę lodową i pomidory, a fetę na kawałki. Wymieszaj sałatę z pomidorami w misce.
2. Obierz makrelę ze skóry i ości, podziel na kawałki. Wyłóż na wierzch sałatki razem z fetą.
3. Wymieszaj sos Knorr z jogurtem i majonezem. Polej sałatkę, posyp grzankami i posiekanym tymiankiem.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Sałatę lodową opłucz, osusz i pokrój na większe kawałki. Pomidory pokrój w kostkę, a fetę na mniejsze porcje. Wszystko połącz w dużej misce.
- *Dlaczego:* Drobne krojenie warzyw pozwala na lepsze wchłonięcie dressingu i jednorodny smak każdej porcji.
- *Pro tip:* Aby sałata nie zmięła się zbyt szybko, dodaj dressing tuż przed podaniem.

**Krok 2.** Delikatnie zdejmij skórę z makreli i sprawdź, czy nie ma ości. Rozłóż rybę na kawałki i ułóż na wierzchu sałatki razem z fetą.
- *Dlaczego:* Wędzona makrela często ma miękkie ości, które warto usunąć dla lepszej konsystencji dania.
- *Pro tip:* Pracuj czystymi rękami lub łyżką, by nie zmiać ryby i zachować estetyczny wygląd sałatki.

**Krok 3.** W małej misce wymieszaj sos sałatkowy Knorr z jogurtem i majonezem. Polej całość sałatki, a na wierzch dodaj paprykowe grzanki i posiekany tymianek.
- *Dlaczego:* Dressing z jogurtu i majonezu dodaje kremowości i łagodzi intensywny smak wędzonej makreli.
- *Pro tip:* Grzanki dodaj tuż przed podaniem, by nie zmiękły i zachowały chrupkość.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 380 kcal |
| Białko | 24.5 g |
| Węglowodany | 8.2 g |
| Cukry | 4.1 g |
| Tłuszcze | 28.7 g |
| Błonnik | 1.8 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zastąpić sałatę lodową innym rodzajem sałaty?**

Tak, sałatę lodową można zastąpić mieszanką sałatkową, rukolą lub szpinakiem. Wybierz sałatę o lekkim smaku, by nie przytłoczyć makreli.

**Czy makrelę można użyć świeżą zamiast wędzoną?**

W tym przepisie lepiej sprawdzi się makrela wędzona, bo ma intensywniejszy smak. Świeżą makrelę trzeba by upiec lub usmażyć, co zmienia charakter dania.

**Jak przechowywać resztki sałatki?**

Sałatkę przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 24 godzin. Długość przechowywania zależy od świeżości składników, zwłaszcza ryby.

**Czy sałatka jest bezpieczna dla alergików?**

Sałatka zawiera ryby, nabiał i gluten (w sosie i grzankach), więc nie jest odpowiednia dla osób z alergią na te składniki.