---
slug: salatka-z-paluszkami-krabowymi-i-grejpfrutem
title: "Sałatka z paluszkami krabowymi i grejpfrutem"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["salad"]
---

# Sałatka z paluszkami krabowymi i grejpfrutem

Świeża i kolorowa sałatka z paluszkami krabowymi, awokado i czerwonym grejpfrutem. Idealna jako lekki posiłek w ciepłe dni.

## Składniki

- 1 szt awokado
- 150 ml jogurt naturalny (preferowane 2% tłuszczu)
- 1 opakowanie sos sałatkowy cezar knorr (ok. 30 ml)
- 120 g mix sałat
- 15 ml ketchup
- 30 ml majonez
- 200 g paluszki krabowe surimi
- 1 szt grejpfrut czerwony
- 1 szt granat

## Przygotowanie

1. Rożnij sałatę i ułóż na dużym talerzu. Obierz grejpfrut i filetuj, usuwając białe błonki.
2. Ułóż awokado, grejpfrut i paluszki krabowe na sałacie. Posyp pestkami granatu i polej sosem z jogurtu, majonezu, ketchupu i sosu Cezar.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Delikatnie rozłóż mix sałat na dużym talerzu lub misce. Grejpfrut obierz nożem, a następnie wytnij filety z białych błonek – to zapobiegnie gorzkości. Awokado pokrój na cienkie plasterki i ułóż na sałacie.
- *Dlaczego:* Poprawne przygotowanie grejpfruta i awokado zapewnia lepszy smak i estetykę dania.
- *Pro tip:* Aby awokado nie pociemniało, możesz skropić je sokiem z cytryny.

**Krok 2.** Paluszki krabowe pokrój wzdłuż na cztery części i ułóż na sałacie razem z filetami grejpfruta. Wydrąż pestki z granatu i posyp nimi całość. W osobnej misce wymieszaj sos Cezar, majonez, jogurt i ketchup, a następnie polej sałatkę tuż przed podaniem.
- *Dlaczego:* Sos mieszamy tuż przed podaniem, by zachować chrupkość sałaty i świeżość sosu.
- *Pro tip:* Nie mieszaj sosu zbyt długo z sałatką – najlepiej podawać go osobno lub polewać tuż przed jedzeniem.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 285 kcal |
| Białko | 12.4 g |
| Węglowodany | 24.3 g |
| Cukry | 18.1 g |
| Tłuszcze | 15.8 g |
| Błonnik | 5.2 g |
| Sód | 640 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zamiast sosu Cezar użyć innego sosu?**

Tak, można użyć sosu czosnkowego lub własnej mieszanki jogurtu z ziołami. Sos Cezar nadaje charakterystyczny smak, ale można go modyfikować według gustu.

**Jak przechowywać resztki sałatki?**

Przechowuj sałatkę w szczelnym pojemniku w lodówce maksymalnie 24 godziny. Sos lepiej dodać przed podaniem, by sałata nie zmieniła się w kałużę.

**Czy ta sałatka jest bezpieczna dla alergików?**

Zawiera ryby (paluszki surimi), produkty mleczne i może zawierać gluten. Osoby uczulone powinny sprawdzić skład sosu i majonezu.

**Czy można dodać białko?**

Tak, możesz dodać ugotowane jajka albo grillowane krewetki, by zwiększyć wartość białkową dania.