---
slug: salatka-z-pora-i-serkiem-feta
title: "Sałatka z porą i serkiem feta"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["salad", "side_dish"]
---

# Sałatka z porą i serkiem feta

Świeża i chrupiąca sałatka z pora, fetą i warzywami marynowanymi. Idealna jako lekki posiłek lub dodatek do mięsa.

## Składniki

- 1 szt por
- 1 szt ser feta
- 1 szt przyprawa w mini kostkach czosnek knorr (do smaku)
- 1 szt ogórek konserwowy
- 1 szt pieczarki marynowane
- 250 g makaron kolanka
- 1 szt cebulka marynowana

## Przygotowanie

1. Por umyj i pokrój w cienkie talarki, ułóż na dużym talerzu. Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją, odcedź i rozłóż na porze.
2. Dodaj całe marynowane pieczarki i pokrojoną w małe kwadraty czerwoną paprykę z słoika.
3. Odcедь cebulkę marynowaną, pokrój ogórek i feta w kostkę. Wszystko połącz, posyp przyprawą Knorr i delikatnie wymieszaj.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Por dokładnie umyj pod bieżącą wodą, usuwając brud między warstwami. Pokrój go w cienkie, ok. 0,5 cm talarki. Ułóż je równomiernie na dużym talerzu lub w misce. Makaron ugotuj w osolonej wodzie zgodnie z czasem podanym na opakowaniu, odcedź i ostudź lekko, by nie był zbyt wilgotny.
- *Dlaczego:* Cienkie pokrojenie pora sprawia, że lepiej miesza się z innymi składnikami i jest łatwiejszy do jedzenia.
- *Pro tip:* Aby por był mniej ostry, możesz go blanszować przez 1 minutę w gorącej wodzie przed użyciem.

**Krok 2.** Marynowane pieczarki dodaj całe lub przekrój na pół, jeśli są duże. Paprykę czerwoną z słoika pokrój w małe, ok. 1 cm kwadraty, by równomiernie rozprowadził się smak.
- *Dlaczego:* Małe kawałki papryki lepiej się mieszają z makaronem i porami, dając jednolity smak każdej porcji.
- *Pro tip:* Jeśli nie masz papryki w słoiku, możesz użyć świeżej, uprzednio upiecz z oliwą i papryką słodką.

**Krok 3.** Cebulkę marynowaną odcedź z zalewy. Ogórek konserwowy pokrój w kostkę o podobnym rozmiarze co feta. Ser feta pokrój w małe kawałki, dodaj do sałatki, posyp przyprawą Knorr i delikatnie wymieszaj łyżką, by nie rozgnieść składników.
- *Dlaczego:* Delikatne mieszanie zapobiega rozpadaniu się fetty i zachowuje strukturę sałatki.
- *Pro tip:* Przyprawę dodawaj na końcu, by nie przesolić – możesz dodać ją częściowo i dopiero kostkować.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 220 kcal |
| Białko | 8.5 g |
| Węglowodany | 24 g |
| Cukry | 4.2 g |
| Tłuszcze | 10 g |
| Błonnik | 2.8 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Tak, można ją przygotować kilka godzin wcześniej. Lepiej jednak nie mieszać z przyprawą Knorr przed podaniem, by nie przesolić.

**Jakie warzywa można dodać do tej sałatki?**

Można dodać świeżą rukolę, rzodkiewkę lub pomidory koktajlowe dla dodatkowej świeżości i chrupkości.

**Czy sałatka jest bezglutenowa?**

Nie, ponieważ zawiera makaron. Aby była bezglutenowa, zamiast makaronu kolanka użyj makaronu z ryżu lub kukurydzy.