---
slug: salatka-z-tunczykiem-i-kukurydza
title: "Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą"
servings: 4
prep_time_minutes: 50
cook_time_minutes: 50
difficulty: easy
categories: ["main_course", "salad"]
---

# Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą

Smaczna i szybka sałatka z tuńczykiem i kukurydzą to idealne danie na obiad lub kolację. Zawiera warzywa, białko i kremowy majonez. Doskonale sprawdza się na wycieczki i pikniki.

## Składniki

- 170 g tuńczyk w sosie własnym
- 150 g kukurydza konserwowa
- 90 g marchewka
- 150 g groszek zielony
- 3 szt jajko
- 75 g majonez

## Przygotowanie

1. Tuńczyka, groszek i kukurydzę dobrze odsącz i przełóż do miski.
2. Jajka ugotuj, obierz ze skorupki i pokrój w kosteczkę. Dodaj do reszty składników.
3. Marchewkę ugotuj, obierz i pokrój w kostkę. Dodaj do miski.
4. Całość wymieszaj. Dodaj sól i pieprz i ponownie zamieszaj.
5. Dodaj majonez i jeszcze raz delikatnie wymieszaj.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Odsącz tuńczyka, groszek i kukurydzę z zalewy, przepłucz je zimną wodą i przełóż do dużej miski.
- *Dlaczego:* Usunięcie zalewy zapobiega rozcieńczeniu sałatki i nadmiernemu soleniu.
- *Pro tip:* Użyj sitka, by szybko i wygodnie odsączyć wszystkie składniki.

**Krok 2.** Ugotuj jajka przez 10 minut w osolonej wodzie, schłodź je pod zimną wodą, obierz i drobno pokrój.
- *Dlaczego:* Gotowane jajka dodają białka i kremowości, a schłodzenie ułatwia obieranie.
- *Pro tip:* Dodaj łyżkę octu do wody, by skorupka łatwiej się zdejmowała.

**Krok 3.** Ugotuj marchewkę aż stanie się miękka, ochłodź, obierz i pokrój w małe kostki.
- *Dlaczego:* Gotowanie ułatwia pokrojenie i poprawia strawność marchwi.
- *Pro tip:* Gotuj marchewkę w całości, by zachować więcej witamin, a potem pokrój.

**Krok 4.** Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, dopraw solą i pieprzem do smaku.
- *Dlaczego:* Równomierne wymieszanie zapewnia spójny smak każdej porcji.
- *Pro tip:* Doprawiaj stopniowo – możesz dodać więcej, ale nie odjąć.

**Krok 5.** Dodaj majonez łyżką i mieszaj delikatnie, by nie zmiażdżyć składników.
- *Dlaczego:* Delikatne mieszanie zachowuje strukturę sałatki.
- *Pro tip:* Zacznij od połowy ilości majonezu – możesz dodać więcej, jeśli potrzeba.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 18.5 g |
| Węglowodany | 22 g |
| Cukry | 6.8 g |
| Tłuszcze | 17 g |
| Błonnik | 3.2 g |
| Sód | 480 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy sałatka z tuńczykiem i kukurydzą jest zdrowa?**

Tak, zawiera białko z tuńczyka i jaj, oraz błonnik z warzyw. Uważaj jednak na ilość majonezu – lepiej użyć wersji light.

**Jak długo można przechowywać sałatkę?**

W szczelnym pojemniku w lodówce można ją przechowywać do 2 dni. Dłużej – i warzywa zaczynają wydzielać wodę.

**Czy można przygotować sałatkę bez majonezu?**

Tak, zamiast majonezu możesz użyć naturalnego jogurtu lub kefiru. Smak będzie lżejszy i bardziej kwaśny.

**Dlaczego warto gotować marchewkę przed dodaniem do sałatki?**

Gotowana marchewka jest miękka, łatwiejsza w jedzeniu i lepiej przyswajalna. Można ją też startą, ale smak i tekstura będą inne.

**Czy sałatka nadaje się do zamrożenia?**

Nie, nie zaleca się zamrażania tej sałatki – po rozmrożeniu warzywa stają się miękkie, a majonez się rozwarstwia.