---
slug: salatka-z-wedzonym-kurczakiem-i-serem
title: "Sałatka z wędzonym kurczakiem i serem"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["appetizer", "side_dish", "salad"]
---

# Sałatka z wędzonym kurczakiem i serem

Sałatka z wędzonym kurczakiem i serem to szybka, smaczna przekąska lub dodatek do obiadu. Połączenie wędzonych składników z chrupiącymi grzankami i soczystą kukurydzą sprawia, że jest idealna do podania na ciepło i zimno.

## Składniki

- 1 szt wędzona pierś z kurczaka
- 1 szt ser wędzony
- 1 szt por
- 1 puszka kukurydza z puszki
- 1 szt słonecznik łuskany lub pestki dyni
- 1 opakowanie sos sałatkowy paprykowo-ziołowy knorr
- 1 opakowanie majonez hellmann's babuni
- 1 opakowanie ketchup hellmann's łagodny
- 30 ml jogurt naturalny (2 łyżki)
- 1 szt grzanki

## Przygotowanie

1. Pierś z kurczaka potnij na nitki, a ser wędzony i pora pokrój w paski. Kukurydzę odsącz z zalewy.
2. Przygotuj sos sałatkowy. Wymieszaj zawartość opakowania Knorr z majonezem i ketchupem.
3. W dużej misce wymieszaj mięso kurczaka, ser, pora, kukurydzę, słonecznik i sos sałatkowy.
4. Podawaj sałatkę posypaną grzankami.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Pokrój wędzoną pierś z kurczaka na cienkie nitki, ser wędzony i pora na cienkie paski. Odsącz kukurydzę z puszki, usuwając całą zalewę.
- *Dlaczego:* Drobne kawałki składników lepiej wchłaniają sos i zapewniają jednolitą konsystencję sałatki.
- *Pro tip:* Użyj ostrego noża i stabilnej deski, aby bezpiecznie pokroić twardy ser i por.

**Krok 2.** W małej misce wymieszaj zawartość opakowania sosu sałatkowego Knorr z majonezem, ketchupem i 2 łyżkami jogurtu naturalnego.
- *Dlaczego:* Jogurt rozcieńcza sos, dodając lekkości i delikatnego kwasu, co poprawia ogólny smak sałatki.
- *Pro tip:* Mieszaj łyżką w jednym kierunku, by sos był jednolity i nie rozdzielił się.

**Krok 3.** Do dużej miski wprowadź pokrojone mięso, ser, por, kukurydzę, nasiona słonecznika i polaną sosem, następnie delikatnie wymieszaj.
- *Dlaczego:* Wymieszanie wszystkich składników zapewnia równomierne pokrycie sosem i zrównoważony smak w każdym kęsie.
- *Pro tip:* Mieszaj od dołu do góry, by nie zmiażdżyć delikatnych składników.

**Krok 4.** Przed podaniem posyp sałatkę chrupiącymi grzankami, najlepiej bezpośrednio na talerzach.
- *Dlaczego:* Grzanki dodane na końcu zachowują chrupkość i nie zamokną w sosie.
- *Pro tip:* Jeśli chcesz, lekko podsmaż grzanki na patelni, by były jeszcze bardziej chrupiące.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 380 kcal |
| Białko | 28.5 g |
| Węglowodany | 22 g |
| Cukry | 6.2 g |
| Tłuszcze | 21 g |
| Błonnik | 2.5 g |
| Sód | 850 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować sałatkę z wyprzedzeniem?**

Tak, ale bez grzanek. Sos i składniki można połączyć kilka godzin wcześniej i przechowywać w lodówce. Grzanki dodaj tuż przed podaniem.

**Jakie warzywa można dodać do tej sałatki?**

Świetnie sprawdzą się rzodkiewka, ogórek albo czerwona cebula. Dadzą dodatkową chrupkość i świeżość.

**Czy sos można przygotować samodzielnie?**

Tak, zmiksuj majonez, ketchup, jogurt, sok z cytryny, suszone zioła i odrobinę musztardy, by zastąpić gotowy sos Knorr.

**Czy sałatka jest bezpieczna dla alergików?**

Zawiera alergeny takie jak jaja, mleko i gluten. Dla uczulonych na musztardę – sprawdź skład sosu Knorr, bo może ją zawierać.

**Jak przechowywać resztki sałatki?**

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Bez grzanek, by nie zmieniły konsystencji.