---
slug: salatka-z-wedzonym-serem
title: "Sałatka z wędzonym serem"
servings: 4
prep_time_minutes: 5
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["salad", "appetizer", "snack"]
---

# Sałatka z wędzonym serem

Szybka i smaczna sałatka z wędzonym serem, tuńczykiem i kukurydzą. Idealna na ciepłe dni lub jako przekąska.

## Składniki

- 2 puszka tuńczyk w sosie własnym w dużych kawałkach
- 1 puszka kukurydza
- 2 szt pomidor
- 200 g wędzony ser lub oscypek (ok. 20 dag)
- 45 ml majonez (2-3 łyżki)
- 0 szt sól (do smaku)
- 0 szt świeżo zmielony pieprz (do smaku)
- 0 szt koperek suszony (sporo, do smaku)

## Przygotowanie

1. Odsącz kukurydzę i tuńczyka na sicie, pomidory pokrój w kostkę i dodaj do miski.
2. Ser pokrój w kostkę, jabłka połówkuj, wydrąż gniazdo i pokrój w drobną kostkę.
3. Połącz wszystkie składniki w misce, dopraw solą, pieprzem i koprem.
4. Dodaj 2-3 łyżki majonezu, aby połączyć składniki.
5. Odstaw sałatkę na godzinę do lodówki, aby smaki się połączyły.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Wyciśnij dokładnie płyn z puszki tuńczyka i kukurydzy, aby sałatka nie była wodnista. Pomidory pokrój w małą kostkę, nie musisz zdejmować skórki.
- *Dlaczego:* Usunięcie nadmiaru płynu zapobiega rozcieńczeniu smaku sałatki.
- *Pro tip:* Użyj sitka z drobnymi oczkami, aby dobrze odsączyć składniki.

**Krok 2.** Wędzony ser lub oscypek pokrój w kostkę o wielkości około 1 cm. Jabłka połówkuj, usuń serduszko i pokrój w drobną kostkę, aby dobrze się mieszały.
- *Dlaczego:* Jednolity rozmiar kawałków zapewnia równomierne rozłożenie smaków.
- *Pro tip:* Jabłka możesz poleć sokiem z cytryny, by nie brązowiały.

**Krok 3.** W dużej misce połącz odsączone składniki, dodaj sól, świeżo zmielony pieprz i suszony koperek według własnego smaku.
- *Dlaczego:* Doprawianie do smaku pozwala dostosować sałatkę do preferencji.
- *Pro tip:* Dodawaj przyprawy stopniowo i mieszaj, by nie przesolić.

**Krok 4.** Dodaj 2-3 łyżki majonezu (45 ml), dokładnie wymieszaj, aż całość będzie lekko pokryta sosami.
- *Dlaczego:* Zbyt dużo majonezu może przytłoczyć smak innych składników.
- *Pro tip:* Zacznij od mniejszej ilości i dodawaj przy pomieszaniu, jeśli trzeba.

**Krok 5.** Przenieś sałatkę do pojemnika z wiekiem i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę przed podaniem.
- *Dlaczego:* Chłodzenie pozwala smakom lepiej się połączyć.
- *Pro tip:* Przechowuj sałatkę pod folią lub w szczelnym pojemniku, by nie wysychała.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 320 kcal |
| Białko | 18.5 g |
| Węglowodany | 12 g |
| Cukry | 6.3 g |
| Tłuszcze | 22 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 680 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zamiast wędzonego sera użyć oscypka?**

Tak, oscypek to świetna alternatywa dla wędzonego sera. Nadaje sałatce intensywniejszy, góralski smak.

**Jak długo można przechowywać sałatkę?**

Sałatkę można przechowywać w lodówce do 2 dni. Dłużej — a może zaczynać się psuć, zwłaszcza przez pomidory i jabłka.

**Czy sałatka jest bezpieczna dla alergików?**

Zawiera ryby, nabiał i gluten (w majonezie), więc nie jest bezpieczna dla osób z alergią na te składniki.

**Czy można dodać inne warzywa?**

Tak, świetnie sprawdzą się ogórki, cebula czy szczypiorek. Dodaj je w podobnej ilości co pomidory.

**Czy sałatka nadaje się na piknik?**

Tak, ale trzymaj ją w chłodnym miejscu. Najlepiej podawać schłodzoną i nie zostawiać dłużej niż 2 godziny w cieple.