---
slug: shrek-smoothie-melon-kiwi-szpinak-pomarancza
title: "Shrek Smoothie (melon, kiwi, szpinak, pomarańcza)"
servings: 1
prep_time_minutes: 1
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink", "smoothie"]
---

# Shrek Smoothie (melon, kiwi, szpinak, pomarańcza)

Zielony koktajl owocowo-warzywny łączący słodycz melona i kiwi z wartościowym szpinakiem. Napój bogaty w witaminy i minerały, idealny na rozpoczęcie dnia lub jako zdrowa przekąska.

## Składniki

- 1 szt pomarańcza (obrana ze skórki)
- 150 g melon (obrany ze skórki)
- 1 szt kiwi (obrane ze skórki)
- 30 g szpinak (świeży)
- 30 ml woda

## Przygotowanie

1. Obrać pomarańczę, melon i kiwi ze skórki, następnie pokroić na mniejsze kawałki.
2. Umieścić w blenderze pokrojone owoce i szpinak.
3. Zmiksować składniki na wysokiej prędkości przez 30-45 sekund.
4. Dodać wodę i ponownie zmiksować przez 10 sekund do uzyskania jednolitej konsystencji.
5. Przelać do szklanki i podawać natychmiast.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Dokładnie umyć wszystkie owoce pod bieżącą wodą. Obrać pomarańczę ze skórki i białych błonek, melon ze skórki i nasion, kiwi ze skórki. Pokroić owoce na kawałki wielkości 2-3 cm.
- *Dlaczego:* Obieranie ze skórki eliminuje gorycz i poprawia teksturę smoothie, a równomierne pokrojenie ułatwia miksowanie.
- *Pro tip:* Melon sprawdź pod kątem dojrzałości - powinien być miękki przy delikatnym nacisku i pachnieć słodko.

**Krok 2.** Do miski blendera włóż pokrojone owoce i 30g świeżego szpinaku (około garści). Sprawdź, czy szpinak nie zawiera uszkodzonych liści.
- *Dlaczego:* Szpinak dodaje wartości odżywczych nie wpływając znacząco na smak, a sprawdzenie liści zapewnia świeżość napoju.
- *Pro tip:* Młody szpinak ma delikatniejszy smak - jeśli używasz dojrzałego, zmniejsz ilość do 20g.

**Krok 3.** Uruchom blender na średniej prędkości i miksuj przez 30 sekund, następnie zwiększ prędkość do maksymalnej i miksuj kolejne 15 sekund.
- *Dlaczego:* Stopniowe zwiększanie prędkości zapewnia równomierne zmiksowanie i gładką konsystencję bez pozostawiania kawałków.
- *Pro tip:* Jeśli składniki się nie mieszają, zatrzymaj blender i przemieszaj łyżką, ale nie dodawaj jeszcze wody.

**Krok 4.** Dodaj 30ml wody (2 łyżki stołowe) i zmiksuj ponownie na wysokiej prędkości przez 10 sekund. Sprawdź konsystencję - smoothie powinno być gładkie i kremowe.
- *Dlaczego:* Woda pomaga uzyskać odpowiednią konsystencję do picia i ułatwia miksowanie gęstych składników.
- *Pro tip:* Jeśli smoothie jest za gęste, dodaj kolejne 15ml wody. Za rzadkie? Dodaj więcej melona.

**Krok 5.** Przelej gotowy smoothie do wysokiej szklanki o pojemności minimum 250ml. Podawaj natychmiast, opcjonalnie z słomką.
- *Dlaczego:* Natychmiastowe spożycie zachowuje maksimum witamin i najlepszy smak, a wysoka szklanka ułatwia wypicie gęstego smoothie.
- *Pro tip:* Możesz ozdobić smoothie plasterkiem kiwi na brzegu szklanki lub posypać nasionami chia.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 120 kcal |
| Białko | 3.2 g |
| Węglowodany | 28.5 g |
| Cukry | 22.1 g |
| Tłuszcze | 0.8 g |
| Błonnik | 4.2 g |
| Sód | 25 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić szpinak innymi zielonymi warzywami?**

Tak, można użyć jarmużu, rukoli lub listków botwinki. Pamiętaj, że każde z tych warzyw ma silniejszy smak niż szpinak.

**Jak długo można przechowywać gotowy smoothie?**

Najlepiej spożyć natychmiast. W lodówce można przechowywać maksymalnie 24 godziny w szczelnie zamkniętym pojemniku.

**Czy smoothie można zamrozić?**

Tak, można zamrozić w foremkach na lód lub pojemnikach na maksymalnie 3 miesiące. Przed spożyciem rozmrozić i ponownie zmiksować.

**Co zrobić, jeśli smoothie jest za kwaśne?**

Dodaj więcej melona lub pół banana dla słodyczy. Możesz też dodać łyżeczkę miodu, ale wtedy nie będzie już całkowicie bezsugarowe.

**Czy mogę dodać więcej wody?**

Tak, ale stopniowo - po 15ml, żeby nie rozcieńczyć za bardzo smaku. Można też użyć wody kokosowej dla lepszego smaku.

**Jakie owoce mogę dodać do tego smoothie?**

Dobrze komponują się: banan, mango, gruszka, jabłko bez skórki. Unikaj owoców cytrusowych oprócz pomarańczy - mogą być za kwaśne.