---
slug: smoothie-koktajl-truskawka-z-melonem
title: "Smoothie / koktajl truskawka z melonem"
servings: 2
prep_time_minutes: 2
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["smoothie", "drink"]
---

# Smoothie / koktajl truskawka z melonem

Orzeźwiający smoothie łączący słodycz truskawek z delikatnym smakiem melona, wzbogacony jagodami goji i świeżym imbirem. Napój idealny na ciepłe dni, bogaty w witaminy i antyoksydanty.

## Składniki

- 100 ml woda mineralna niegazowana
- 24 g jagody goji
- 3 plastry imbir świeży
- 300 g truskawki
- 0.5 szt melon

## Przygotowanie

1. Melon obrać ze skórki, usunąć pestki i pokroić w kostkę.
2. Truskawki umyć, osuszyć i usunąć szypułki.
3. Imbir obrać i pokroić w cienkie plastry.
4. Wszystkie składniki wrzucić do blendera i zmiksować na gładką masę.
5. Podawać od razu w wysokich szklankach.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Melon przekroić na pół, łyżką usunąć pestki z wnętrza. Ostrym nożem obrać ze skórki i pokroić miąższ w kostki o boku około 2 cm.
- *Dlaczego:* Usunięcie pestek i skórki zapewnia gładką konsystencję smoothie, a jednorodne kawałki łatwiej się miksują.
- *Pro tip:* Wybierz dojrzały melon - powinien lekko ugięć się pod naciskiem przy ogonku i mieć słodki zapach.

**Krok 2.** Truskawki przepłukać pod zimną wodą, delikatnie osuszyć ręcznikiem papierowym i usunąć zielone szypułki wraz z białą częścią.
- *Dlaczego:* Dokładne oczyszczenie truskawek eliminuje goryczki i zapewnia czyste, słodkie smaki w smoothie.
- *Pro tip:* Nie moczyć truskawek w wodzie - absorpcja wody rozcieńczy smak owoców.

**Krok 3.** Świeży imbir obrać łyżeczką (łatwiej niż nożem) i pokroić w cienkie plastry grubości około 1-2 mm.
- *Dlaczego:* Cienkie plastry imbiru łatwiej się miksują i równomiernie rozprowadzają ostrość w napoju.
- *Pro tip:* Jeśli nie lubisz ostrego smaku, zacznij od 1-2 plasterków i zwiększaj według potrzeb.

**Krok 4.** Do blendera wlać wodę mineralną, dodać jagody goji, imbir, truskawki i melon. Miksować przez 60-90 sekund na najwyższych obrotach do uzyskania idealnie gładkiej konsystencji.
- *Dlaczego:* Rozpoczynanie od płynu ułatwia miksowanie, a długie miksowanie zapewnia kremową teksturę bez kawałków.
- *Pro tip:* Jeśli smoothie jest za gęste, dodaj po 50ml wody. Jeśli za rzadkie - więcej owoców.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 2.1 g |
| Węglowodany | 20.3 g |
| Cukry | 16.8 g |
| Tłuszcze | 0.4 g |
| Błonnik | 3.2 g |
| Sód | 8 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy mogę zastąpić jagody goji innymi owocami?**

Tak, możesz użyć borówek, malin lub czerwonych porzeczek w podobnej ilości.

**Jak przechowywać gotowy smoothie?**

Smoothie najlepiej pić od razu. W lodówce wytrzyma do 24 godzin, ale przed piciem należy ponownie wymieszać.

**Czy mogę przygotować smoothie bez imbiru?**

Oczywiście, imbir można pominąć lub zastąpić szczyptą cynamonu dla delikatnej nuty smakowej.

**Jakiej konsystencji powinien być smoothie?**

Smoothie powinno mieć gładką, kremową konsystencję bez widocznych kawałków owoców.

**Czy mogę dodać lód do smoothie?**

Tak, 3-4 kostki lodu sprawi, że napój będzie bardziej orzeźwiający, ale rozcieńczy smak.

**Kiedy najlepiej pić ten smoothie?**

Idealnie na śniadanie lub jako przekąska między posiłkami, dostarcza energii i witamin.