---
slug: smoothie-z-truskawkami
title: "Smoothie z truskawkami"
servings: 4
prep_time_minutes: 0
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink", "breakfast_dish", "dessert"]
---

# Smoothie z truskawkami

Szybki i orzeźwiający smoothie z truskawkami i brzoskwiniami to idealny wybór na lekki śniadaniowy koktajl lub zdrowy deser. Bogaty w witaminy, naturalnie słodki i gotowy w kilka minut.

## Składniki

- 500 g truskawki
- 125 ml woda gazowana
- 2 szt brzoskwinie z puszki
- 125 ml sok z brzoskwiń z puszki (z zalewy z puszki brzoskwiń)

## Przygotowanie

1. Truskawki umyj, usuń szypułki i pokrój na ćwiartki.
2. Brzoskwinie pokrój na ćwiartki.
3. Owoce przełóż do wysokiego naczynia (np. blendera).
4. Dodaj wodę i sok z brzoskwiń.
5. Zmiksuj na jednolity koktajl.
6. Podawaj na śniadanie lub deser.
7. Podawaj od razu, najlepiej schłodzone.
8. Do smaku można dodać lód lub natkę pietruszki.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umyj truskawki pod bieżącą wodą, a następnie odetnij zielone szypułki nożem. Pokrój każdą truskawkę na cztery równe części, aby łatwiej się miksowały.
- *Dlaczego:* Czyste owoce zapewniają zdrowy i smaczny koktajl, a drobne kawałki lepiej się rozblendują.
- *Pro tip:* Jeśli truskawki są zamarznięte, odmroź je częściowo przed myciem.

**Krok 2.** Wyciągnij brzoskwinie z puszki, odcedź je z syropu i pokrój na ćwiartki nożem na desce.
- *Dlaczego:* Brzoskwinie w puszce są już ugotowane, więc wystarczy je pokroić i dodać do blendera.
- *Pro tip:* Zachowaj syrop z puszki – będzie służył jako sok w smoothie.

**Krok 3.** Przełóż wszystkie przygotowane owoce do wysokiego naczynia, najlepiej do blendera, zaczynając od truskawek, potem brzoskwinie.
- *Dlaczego:* Wysokie naczynie zapobiega wylewaniu się zawartości podczas mieszania.
- *Pro tip:* Zacznij od miękkich owoców na dnie, by blender łatwiej je rozprowadził.

**Krok 4.** Wlej do blendera wodę gazowaną oraz 125 ml soku z zalewy brzoskwiń z puszki.
- *Dlaczego:* Płyny pomagają w gładkim zmiksowaniu, a sok z brzoskwiń dodaje naturalnej słodyczy.
- *Pro tip:* Użyj soku z tej samej puszki, z której wziąłeś owoce, by nie marnować składników.

**Krok 5.** Zamknij blender szczelnie i miksuj przez 30–60 sekund, aż masa stanie się gładka i jednolita.
- *Dlaczego:* Długie mieszanie zapewnia kremową konsystencję bez grudek.
- *Pro tip:* Zacznij na niskiej prędkości, potem zwiększ, by nie uszkodzić blendera.

**Krok 6.** Rozлей smoothie do szklanek i podawaj od razu jako śniadanie lub deser.
- *Dlaczego:* Świeżo przygotowany smoothie ma najlepszy smak i najwyższą wartość odżywczą.
- *Pro tip:* Podawaj w wysokich szklankach z słomką, by było bardziej atrakcyjnie.

**Krok 7.** Podawaj koktajl natychmiast po przygotowaniu, najlepiej schłodzony, aby zachować orzeźwiający smak.
- *Dlaczego:* Smoothie szybko traci na jakości i temperaturze, jeśli stoi.
- *Pro tip:* Przed podaniem możesz schłodzić szklanki w lodówce.

**Krok 8.** Do każdego kieliszka możesz dodać kostkę lodu lub kilka listków natki pietruszki dla świeżości.
- *Dlaczego:* Lód utrzymuje chłód, a zielona natka dodaje estetyki i lekką orzeźliwość.
- *Pro tip:* Zamiast lodu użyj zamarzniętych truskawek, by nie rozcieńczać smaku.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 1.2 g |
| Węglowodany | 20.5 g |
| Cukry | 16.8 g |
| Tłuszcze | 0.3 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 8 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można zrobić smoothie bez wody gazowanej?**

Tak, można zastąpić wodę gazowaną zwykłą wodą, mlekiem roślinnym lub naturalnym sokiem. Woda gazowana dodaje jednak orzeźwiającego charakteru.

**Czy smoothie można przygotować z wyprzedzeniem?**

Najlepiej pić od razu po przygotowaniu. Można go przechowywać w lodówce do 24 godzin, ale może stracić na barwie i świeżości.

**Czy można użyć świeżych brzoskwiń zamiast konserwowych?**

Tak, świeże brzoskwinie działają świetnie. Umyj je, pokrój i usuń pestkę. Można dodać odrobinę miodu, jeśli będą mniej słodkie.

**Jak zrobić smoothie gęstszy?**

Dodaj mniej płynu lub dodaj zamarznięte owoce. Można też dodać pół banana lub łyżkę jogurtu (choć to zmienia profil smakowy).

**Czy ten smoothie jest odpowiedni na diecie odchudzającej?**

Tak, to lekki napój niskokaloryczny, bogaty w witaminy. Unikaj dodatkowego cukru, by zachować jego dietetyczne właściwości.