---
slug: smoothie-ze-szpinakiem-i-owocami
title: "Smoothie ze szpinakiem i owocami"
servings: 4
prep_time_minutes: 15
cook_time_minutes: 15
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Smoothie ze szpinakiem i owocami

Zielony smoothie ze świeżego szpinaku, jabłka, banana i imbiru to odświeżający napój idealny na codzienne spożywanie. Połączenie owoców, warzyw i naturalnego jogurtu daje bogaty smak i cenne składniki odżywcze. Przygotuj go w kilka minut i ciesz się zdrową energią.

## Składniki

- 1 pęczek świeży szpinak
- 1 szt jabłko
- 1 szt banan
- 250 ml jogurt naturalny (można zastąpić roślinnym jogurtem)
- 2 cm imbir (świeży korzeń)
- 1 szt herbata zielona lipton lively (lub inna herbata zielona w torebce)

## Przygotowanie

1. Zaparz torebkę herbaty zielonej w 250 ml gorącej wody. Ostudź do temperatury pokojowej.
2. Jabłko i banana obierz i pokrój na kawałki. Imbir obrzyj i pokrój na plasterki.
3. Wsyp wszystkie składniki do blendera, dodaj ostudzoną herbatę i zmiksuj do gładkości.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Zalej torebkę herbaty zielonej 250 ml wrzątku i poczekaj 3–5 minut. Następnie wyjmij torebkę i odstaw do ostygnięcia.
- *Dlaczego:* Herbata musi być ostudzona, by nie zniszczyć wartości odżywczych szpinaku i jogurtu podczas mieszania.
- *Pro tip:* Możesz przygotować herbatę wcześniej i schłodzić ją w lodówce, by smoothie było chłodniejsze.

**Krok 2.** Obrzyj jabłko i banana, usuwając ogonki i nasiona. Pokrój je na kawałki wielkości 2–3 cm. Imbir obrzyj łyżką i pokrój cienko.
- *Dlaczego:* Mniejsze kawałki łatwiej się zmiksują, a obranie imbiru łyżką jest szybsze i usuwa mniej miąższu niż obieraczka.
- *Pro tip:* Jeśli boisz się, że banana zbrąowieją, możesz dodać odrobinę soku z cytryny do blendera.

**Krok 3.** Do blendera wsyp szpinak, dodaj owoce, imbir, jogurt i ostudzoną herbatę. Mieszaj 45–60 sekund, aż masa będzie jednolita.
- *Dlaczego:* Szpinak lepiej się rozprowadzi, gdy jest na dole blendera, a dłuższe mieszanie zapewnia gładką konsystencję.
- *Pro tip:* Jeśli smoothie jest za gęsty, dodaj 50 ml wody lub herbaty i zmiksuj ponownie.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 85 kcal |
| Białko | 3.2 g |
| Węglowodany | 18.5 g |
| Cukry | 12.3 g |
| Tłuszcze | 0.6 g |
| Błonnik | 2.1 g |
| Sód | 25 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować smoothie z wyprzedzeniem?**

Najlepiej pić smoothie od razu po przygotowaniu, by zachować wszystkie witaminy. Można go przechowywać maksymalnie 24 godziny w lodówce w szczelnym słoiku.

**Dlaczego warto dodać imbir?**

Imbir poprawia trawienie, ma działanie przeciwzapalne i dodaje pikantnego smaku, który komponuje się z słodyczą banana i jabłka.

**Czy można zastąpić jogurt mlekiem roślinnym?**

Tak, jogurt można zastąpić kefirem roślinnym, mlekiem owsianym lub kokosowym. Wybierz wersję bez cukru, by nie zwiększać słodkości napoju.

**Jak sprawić, by smoothie był bardziej sycący?**

Dodaj łyżkę płatków owsianych, nasiona chia lub odrobinę orzechowego masła, by zwiększyć zawartość błonnika i białka.