---
slug: sylwestrowe-propozycje-dla-dzieci-danie-glowne-kurczaczek-z
title: "Sylwestrowe propozycje dla dzieci. Danie główne: Kurczaczek z"
servings: 2
prep_time_minutes: 25
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["main_course", "snack"]
---

# Sylwestrowe propozycje dla dzieci. Danie główne: Kurczaczek z

Kolorowe i zabawne danie główne dla dzieci na Sylwestra, które połączy smażone ziemniaki z marchewką i kurczakiem. Łatwe w przygotowaniu i idealne na uroczyste wieczory.

## Składniki

- 1 szt pierś kurczaka
- 2 szt ziemniaki
- 1 szt marchewka (do przygotowania 'łasucha')
- 50 ml olej do smażenia (do smażenia, ilość szacunkowa)
- 0 szt sól (do smaku)
- 0 szt curry (do smaku)
- 1 szt ketchup (do podania)
- 2 szt patyczki do jedzenia (np. drewniane szpikulce) *(opcjonalnie)*
- 4 szt oliwki czarne (do dekoracji pszczółek) *(opcjonalnie)*
- 1 szt ogórek kiszony (do dekoracji pszczółek) *(opcjonalnie)*

## Przygotowanie

1. Obierz ziemniaki i marchewkę, a następnie przygotuj z nich 'łasucha'.
2. Wzdłuż ziemniaka wyciąć kształt litery V, dochodząc do połowy bulwy.
3. Pokrój ziemniaki na plastry 5–7 mm i wydrąż w każdym dziurkę.
4. Do każdej dziurki w ziemniaku wstaw walec z marchewki, niech wystaje ponad plaster.
5. Smaż przygotowane 'łasuchy' w gorącym oleju, aż będą rumiane.
6. Pokrój pierś kurczaka w kostkę, posól, posyp curry i obsmaż ze wszystkich stron.
7. Nabijaj przemiennie kawałki kurczaka i 'łasuchy' na patyczki.
8. Podawaj z ketchupem i dekoracją w postaci pszczółek z oliwek i ogórków.
9. Pszczółki zimowe to kreatywna dekoracja z oliwek i ogórków kiszonych.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Umyj i obierz ziemniaki oraz marchewkę. Marchewkę odłóż na bok, by później wykroić z niej walce.
- *Dlaczego:* Czyste warzywa zapewniają zdrowe i higieniczne danie.
- *Pro tip:* Użyj ostrym nożem, by łatwo obierać warzywa i nie tracić zbyt dużo miąższu.

**Krok 2.** Weź jeden ziemniak i wyciąć w nim nacięcie w kształcie litery V, nie przekrojając go całkowicie.
- *Dlaczego:* Takie nacięcie sprawi, że plaster nie rozpadnie się przy smażeniu i będzie wyglądał ciekawiej.
- *Pro tip:* Nie ciągnij nożem do końca – wystarczy, że sięgnie połowy ziemniaka.

**Krok 3.** Pokrój ziemniaki na plastry grubości 5–7 mm, a następnie wydrąż w środku każdej tarczy małą dziurkę.
- *Dlaczego:* Dziurka pozwoli włożyć w nią marchewkę, tworząc zabawny efekt 'łasucha'.
- *Pro tip:* Możesz użyć małego noża lub łyżeczki do wydrążenia dziurki.

**Krok 4.** Wytnij z marchewki cienkie walce i wstaw je do dziurek w ziemniakach, tak by wystawały ponad powierzchnię.
- *Dlaczego:* Marchewka dodaje koloru i smaku, a jej wystający fragment wygląda zabawnie.
- *Pro tip:* Walce z marchewki powinny być nieco dłuższe niż grubość ziemniaka, by ładnie wystawać.

**Krok 5.** Rozgrzej olej w patelni i smaż 'łasuchy' kilka minut z każdej strony, aż zrumienią się.
- *Dlaczego:* Smażenie nadaje chrupkość i smak, a rumiana barwa oznacza gotowość.
- *Pro tip:* Nie wypełniaj patelni zbyt mocno – smaż w partiach, by ziemniaki się nie parzyły.

**Krok 6.** Pokrój kurczaka w kostkę, posyp solą i curry, a następnie smaż na patelni, aż będzie złoty i gotowy.
- *Dlaczego:* Kurczak musi być dokładnie ugotowany, a przyprawy nadadzą mu smak.
- *Pro tip:* Nie przesadzaj z ilością curry – wystarczy szczypta, by nie przegryzać.

**Krok 7.** Weź patyczek i nabijaj na niego na przemian kawałki kurczaka i 'łasuchy'.
- *Dlaczego:* Takie ułożenie sprawia, że danie jest łatwe do jedzenia i bardziej atrakcyjne dla dzieci.
- *Pro tip:* Zacznij i zakończ kawałkiem kurczaka, by 'łasuchy' nie zsuwały się z patyczka.

**Krok 8.** Ułóż patyczki na talerzu i podaj z porcją ketchupu do macykania oraz dekoracją pszczółek.
- *Dlaczego:* Dzieci lubią jeść palcami i macykać, dlatego ketchup to idealny dodatek.
- *Pro tip:* Podaj ketchup w małej miseczce, by nie zalewać dania od razu.

**Krok 9.** Stwórz pszczółki z oliwek (głowę i tułów) i plasterków ogórków (skrzydełka), układając je na talerzu.
- *Dlaczego:* Zabawna dekoracja zachęca dzieci do jedzenia i rozwija wyobraźnię.
- *Pro tip:* Możesz dodać cienkie plasterki marchewki jako nogi pszczółkom.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 480 kcal |
| Białko | 28.5 g |
| Węglowodany | 42 g |
| Cukry | 5.1 g |
| Tłuszcze | 21 g |
| Błonnik | 4.2 g |
| Sód | 650 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Czy można przygotować to danie z wyprzedzeniem?**

Tak, ale najlepiej smażyć ziemniaki i kurczaka tuż przed podaniem, by były chrupiące. Składniki można przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce.

**Jak zrobić danie bez glutenu?**

Upewnij się, że używasz glutenu-nie zawierającego ketchupu i smaż w czystym oleju, niekontaminowanym mąką. Można też podawać z alternatywnym dipem.

**Czy 'łasuchy' można piec zamiast smażyć?**

Tak, można je piec w piekarniku w 200°C przez 20–25 minut, odwracając w połowie. Będą mniej tłuste, ale mniej chrupiące.

**Jakie warzywa można dodać do tego dania?**

Można dodać czerwoną paprykę, cukinię lub brokuły, pokrojone w kawałki pasujące do patyczków.

**Czy to danie jest odpowiednie dla małych dzieci?**

Tak, ale upewnij się, że kawałki są odpowiednio małe i nie ma kości. Kurczak powinien być dobrze ugotowany.