---
slug: syrop-na-kaszel
title: "Syrop na kaszel"
servings: 1
prep_time_minutes: 8
cook_time_minutes: 0
difficulty: easy
categories: ["drink"]
---

# Syrop na kaszel

Naturalny syrop na kaszel przygotowany z czosnku, imbiru, cytryny i miodu. Domowe remedium o właściwościach antybakteryjnych i przeciwzapalnych, skuteczne w łagodzeniu objawów przeziębienia. Prosty w przygotowaniu koncentrat, który można przechowywać w lodówce przez tydzień.

## Składniki

- 3 ząbek czosnek
- 5 cm imbir
- 1.5 szt cytryna (najlepiej zamrożona)
- 75 ml miód płynny

## Przygotowanie

1. Cytryny pokroić na ćwiartki, imbir obrać i pokroić na mniejsze kawałki.
2. Czosnek obrać i pokroić na cienkie plasterki.
3. Wszystkie składniki umieścić w słoiku i wymieszać z miodem.
4. Odstawić na 2-3 godziny, aby składniki puściły sok.

## Wskazówki dla początkujących

**Krok 1.** Cytryny umyć dokładnie i pokroić na ćwiartki wraz ze skórką. Imbir obrać łyżeczką i pokroić na kawałki o wielkości 2-3 mm.
- *Dlaczego:* Cytryna ze skórką dostarcza więcej witaminy C i olejków eterycznych, a drobno pokrojony imbir lepiej wydziela swoje właściwości lecznicze.
- *Pro tip:* Zamrożone cytryny są łatwiejsze do krojenia i lepiej puszczają sok.

**Krok 2.** Czosnek obrać z łusek i pokroić na cienkie plasterki grubości około 1 mm. Nie miażdżyć, tylko delikatnie kroić.
- *Dlaczego:* Pokrojony czosnek uwalnia allinę - związek odpowiedzialny za właściwości antybakteryjne i przeciwwirusowe.
- *Pro tip:* Aby pozbyć się zapachu czosnku z rąk, potrzyj je o stal nierdzewną pod bieżącą wodą.

**Krok 3.** Do czystego słoika włożyć wszystkie pokrojone składniki i zalać płynnym miodem. Wymieszać drewnianą łyżką.
- *Dlaczego:* Miód działa jako konserwant naturalny i ekstraktor - wyciąga sok z owoców i warzyw, tworząc syrop leczniczy.
- *Pro tip:* Używaj miodu wielokwiatowego - ma więcej właściwości antybakteryjnych niż miody odmianowe.

**Krok 4.** Słoik przykryć i pozostawić w temperaturze pokojowej na 2-3 godziny. Składniki powinny puścić sok i utworzyć naturalny syrop.
- *Dlaczego:* Proces osmotyczny sprawia, że składniki oddają swoje soki, tworząc koncentrat o silnych właściwościach leczniczych.
- *Pro tip:* Po utworzeniu syropu można przechowywać go w lodówce do 1 tygodnia. Przyjmować po 1 łyżeczce 2-3 razy dziennie.

## Wartości odżywcze (na porcję)

| Składnik | Wartość |
|---|---|
| Kalorie | 180 kcal |
| Białko | 1.5 g |
| Węglowodany | 44 g |
| Cukry | 40 g |
| Tłuszcze | 0.5 g |
| Błonnik | 2 g |
| Sód | 15 mg |

## Najczęściej zadawane pytania

**Jak długo można przechowywać syrop na kaszel?**

Syrop można przechowywać w lodówce do 1 tygodnia w szczelnie zamkniętym słoiku.

**Ile syropu można przyjmować dziennie?**

Zaleca się przyjmowanie 1 łyżeczki syropu 2-3 razy dziennie, najlepiej między posiłkami.

**Czy można podawać syrop dzieciom?**

Syrop można podawać dzieciom powyżej 1 roku życia, ale w mniejszych dawkach - po pół łyżeczki.

**Co zrobić jeśli syrop jest za ostry?**

Można rozcieńczyć syrop ciepłą wodą lub dodać więcej miodu, aby złagodzić ostrość.

**Czy można zastąpić świeży imbir suszonym?**

Tak, ale użyj tylko 1 łyżeczki mielonego imbiru zamiast świeżego korzenia.

**Kiedy syrop zacznie działać?**

Pierwsze efekty łagodzące kaszel można odczuć już po kilku godzinach od przyjęcia pierwszej dawki.